Pestovanie kôpru a petržlenu ako podnikanie

Koprel a petržlen sú najobľúbenejší druh zeleniny. Takmer každá žena v domácnosti používa údaje o korení pri príprave rôznych jedál. Kôpru a petržlenu - je to nielen chutné korenie, ale aj veľmi užitočné, takže ľudia, ktorí monitorujú svoje zdravie nevyhnutne používajú čerstvé zeleniny.

V predchádzajúcom článku sme hovorili o pestovaní ovocia a zeleniny ako o podnikaní a pestovaní kvetov v skleníku na predaj. V dnešnej publikácii hovoríme o pestovaní kôpru. Naučili sme sa, ako čo najlepšie využiť túto činnosť.

Rastúci kôprid a petržlen ako podnik sa môže stať ziskovým a výnosným spôsobom výnosu. Hlavnou vecou je zručnosť implementovať túto myšlienku. Preto je najprv potrebné poznamenať klady a zápory tohto druhu podnikania.

Výhody podnikania pestovania kôpru a petržlenu

  1. Jednoduchá technológia pestovania a starostlivosti. Koprel a petržlen sú nenáročné rastliny, ktoré nevyžadujú veľkú starostlivosť a určité zručnosti. Dokonca aj začiatočník sa s touto vecou vyrovná. Preto má zmysel pokúsiť sa implementovať tento podnikateľský nápad;
  2. Minimálne finančné investície. Ak nemáte peniaze na začatie seriózneho podnikania, potom rastúca zelená môže byť veľmi výhodnou možnosťou rýchleho zisku. Semená kôpru a petržlenu stojí za cent, technológia pestovania je najjednoduchšia. Preto sú v tejto podnikateľskej sfére všetky šance zarobiť peniaze;
  3. Rýchly zisk. Zber kôpru a petržlenu sa získa v krátkom čase po vylodení. Príjmy z podnikania rastúcej zelene možno očakávať po niekoľkých mesiacoch;
  4. Veľký dopyt po produktoch. Spoločnosť Greenenery má neustále dopyt kedykoľvek počas roka. Najmä v zime si môžete svoje výrobky ziskovo realizovať, takže má zmysel pestovať zeleň po celý rok.

Mínusy podnikania pestovania zelene

Rovnako ako pri akomkoľvek zisku, existujú aj určité nevýhody.

Po prvé, rezané zeleniny nemôžu byť dlho uložené a vyžadujú okamžitú implementáciu. Preto je také dôležité vytvoriť dobrý predajný kanál pre hotové výrobky.

Po druhé, je ťažké pestovať kôpor a petržlen v chladnej sezóne. Ak chcete robiť svoje podnikanie po celý rok, je potrebné vybaviť skleník na pestovanie zelene v zime. Hoci sú to dodatočné náklady, ale verte mi, rýchlo sa vyplatí so zručne zavedeným predajným kanálom.

Technológia pestovania kôpru v skleníku v zime

Na regáloch zeleninárskych obchodov a supermarketov vidíme krásne zväzky zelene, ktoré priťahujú kupujúcich so svojim obchodným vzhľadom a arómou. Ako pestovať zeleninu na predaj doma? Pozrime sa na dôležité prvky pestovania kôpru a petržlenu.

Rastúci kôprid v skleníku

Na pestovanie zelene v chladnej sezóne je potrebné vybudovať a vybaviť skleník. V závislosti od plánovaných objemov kultivácie vyberte požadovanú oblasť na očkovanie. Po prvé, budete mať dosť pre malý skleník v blízkosti domu. Môžete ju postaviť sami, s vlastnými rukami z improvizovaných materiálov. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať bežný film a rám, ktorý môže byť vyrobený z dreva.

zariadenie

Ak máte v úmysle zaviesť pestovanie zelene vo výrobnom meradle, je potrebné vybaviť skleníko všetko potrebné na pohodlné dozrievanie plodiny v chladnej sezóne.

Ako bolo spomenuté vyššie, v zime je oveľa výhodnejšie pestovať petržlen a kôpor na predaj ako v lete, cena je oveľa vyššia a konkurencia je malá.

V záujme zachovania zberu zelene je potrebné vybaviť skleníky klimatizačným systémom, inštalovať vykurovacie zariadenia, zabezpečiť správne osvetlenie a napájanie.

úrodu

Pri dozrievaní kôpru a petržlenu je potrebné riadne zozbierať a zachovať plodinu. Zelení sú tovarom podliehajúcim skaze, ale kvôli jednoduchým trikom môžete predĺžiť život a udržať prezentáciu produktu. Pred priamym zberom by ste mali vodu posypať vodou. Preto bude vhodnejšie vykopať rastlinu a vyčistiť jej korene od zeme. Potom by sa kôp mal umiestniť do vodotesnej nádoby, aby sa zachovala prezentácia v kontajneri, môžete nalievať vodu pridaním aspirínu a hnojív. Pri teplotách až do +10 stupňov, zelené zostávajú čerstvé počas jedného týždňa.

Obchodné náklady

  • Montáž a vybavenie skleníkov. Všetko bude závisieť od vášho základného kapitálu, môžete si postaviť skleník sám alebo zakúpiť hotovú verziu.
  • Nákup inokula. Semená kôpru a petržlenu sú lacné. V budúcnosti môžete zhromažďovať osivá a už viac nečerpať peniaze na ich akvizíciu a pokračovať v pestovaní zelene.
  • Nákup hnojív. Ak chcete získať dobrý zber, musíte sa postarať o správne hnojenie a ochranu rastlín pred škodcami.

Realizácia a zisk z podnikania

Najvýhodnejší je rast koreňa v skleníku v zime. Preto by sme mali očakávať vysoký zisk v chladnej sezóne.

Zelení sú produkty, ktoré sú medzi kupujúcimi veľmi žiadané. Existuje niekoľko možností pre jeho implementáciu.

veľkoobchodov

Ak podpíšete zmluvy na neustálu dodávku produktov s predajňami, supermarketmi, reštauráciami, môžete zarobiť dobré peniaze.

Predaj zelene na trhu

Môžete obchodovať so zelenou na trhu prenájmom stanu. Ale táto možnosť nie je veľmi zisková kvôli veľkej konkurencii. Ale ako ďalší spôsob implementácie to urobí.

Možno konštatovať, že pestovanie kôpru a petržlenu ako podnikania je celkom výnosné zamestnanie, rovnako ako rastúca cibuľa doma. Malé investície a rýchla návratnosť - vytvárajú vysokú konkurenciu v tejto oblasti podnikania. Ale aj tak je možné zarobiť si dobré peniaze, takže stojí za to vyskúšať. Tiež si prečítajte ďalšie predstavy o príjmoch, napríklad o pestovaní špargle zo semien alebo podnikania na pestovaní hubových húb v domácnosti. Želám vám úspech.

Rastúci kopr ako ziskový podnik

V tomto materiáli:

Rastúci kôpor ako podnik je lukratívnou oblasťou podnikateľskej činnosti, ktorú by mali brať vlastníci vlastnej pôdy.

Zeleň je vždy v dopyte, takže predaj je zaručený celoročne. Čerstvý kôp je kúpený nielen na šaláty, ale aj na prípravu okrov a marinád. Dopyt je zelený a dáždniky so semenami.

Rastúci kôpor na predaj

Mnoho ľudí často premýšľa nad tým, čo robiť, aby získali dodatočné príjmy bez značných investícií. Skutočnou myšlienkou je výroba kôpru na komerčné účely.

Charakteristickým znakom tohto prípadu je, že kôpol sám je odolný proti škodcom a rôznym chorobám, takže problém so stratou významnej časti úrody začínajúcim podnikateľom nie je ohrozený.

Rastúci kôp je atraktívny z nasledujúcich dôvodov:

  1. Koprel je nenáročná kultúra, ktorá si nebude vyžadovať zvláštnu starostlivosť. Stačí stať sa dodržiavaním určitých pravidiel a podmienok zadržania.
  2. Kôš má všetko pre svoju jedinečnú arómu, takže akékoľvek jedlo má osobitnú chuť, takže pestovanie takejto odrody bude relevantné po celý rok.
  3. Výrobné náklady sú minimálne, vo všeobecnosti bude potrebné utrácať peniaze v podstate len na samom začiatku. Bude to vyžadovať vybudovanie skleníka (ak sa plánuje pestovať kôpor vo veľkých množstvách), nákup hnojív a samotné semená. V budúcnosti sa môžu semená zbierať samostatne. Podnikanie rýchlo zaplatí za seba a bude mať osobitný dopyt na začiatku jari av predvečer novoročných sviatkov.
  4. Pri pestovaní tejto plodiny sa musíte zriedkavo zaoberať chorobami a škodcami. Dokonca aj pri neopatrnej starostlivosti sa to zriedka vyskytuje.

Neexistuje žiadny nedostatok ani tu. Môžu to byť nasledujúce:

  1. Rezaný fenikel nie je dlho uložený, takže je potrebné vopred stanoviť aktívny predaj úrody, inak bude možné stratiť časť svojej časti a už to je strata.
  2. Zelená zeleňa vyžaduje dlhé osvetlenie, takže v zime bude potrebné stráviť ďalšie osvetľovacie zariadenia, ak nie je túžba stratiť plodinu.

Ako nezničiť prvú úrodu

Rastlinný fenikel na osobnú potrebu a na predaj - odlišný vo svojom rozsahu činností. V druhom prípade je dôležité zbierať hojné a voňavé plodiny. Ak chcete dosiahnuť vynikajúce výsledky v tejto veci, bez skleníka nemôže robiť. Najlepšie je kúpiť špeciálny skleníkový termosku pre pestovanie kôpru. Má slnečný kolektor a dvojitý kryt na vytvorenie priaznivých podmienok vo vnútri konštrukcie. V tomto prípade je vysoká šanca získať skvelú úrodu.

Príprava skleníka na pestovanie koprov by sa mala uskutočniť vo februári. Musí byť vyčistený zo snehu, pokrývať postele s krycím materiálom, aby sa zohriala a bola pripravená na ďalšie siatie. Najlepšie na tento účel je strešný papier alebo jednoduchý čierny film. Zem sa musí zahriať až na hĺbku 15 cm, čo stačí na získanie prvej sezónnej úrody. Semená pred výsadbou by mali byť namočené a ponechané tak 3 dni. Nedoporučuje sa ich klíčiť, inak, keď sa vysadia do zeme, mladé výhonky poškodia a nakoniec nebudú produkovať plodiny.

Pri vysádzaní kôpru spravidla nie sú žiadne problémy, ak nasleduje nasledovné pokyny krok za krokom:

  1. Posypte semená na lôžka, ktoré potrebujete manuálne, potom jemne posypte pôdou. Hlbšie je 1-2 cm.
  2. Pravidelne navlhčite pôdu teplou vodou zo špeciálneho postrekovača, nedovoľte, aby pôda vysušila.
  3. Všetky vznikajúce buriny musia byť ihneď odstránené. Pôda by sa mala pravidelne uvoľňovať, aby sa na jej povrchu nevytvárala kôra, ktorá bráni výhonku mladých výhonkov.
  4. Počas vegetácie je potrebné oplodniť výsadbu, pre toto je vhodné zložité hnojivo.

Nesnažte sa vysádzať čo najviac semien v obmedzenom priestore, aby ste dosiahli maximálny výnos. K kopijskej ružovej kvitnú, potrebuje dostatok priestoru a svetla, a ak sú príliš blízko k sebe, výhonky môžu stúpať slabé a tenké. Najlepšie je pestovať odrody skorého dozrievania a odroda Gribovského je považovaná za ideálnu na obchodné účely. Aby ste neustále zberali, je potrebné zasiať nové semená. V priemere rastliny rastú za mesiac a pol. Keď sa semená vysadia na začiatku marca, prvá plodina už môže byť zredukovaná v polovici apríla a potom (ak je čas na pestovanie nových semien) na konci mája a v lete.

Môžete tiež použiť hydropóniu na pestovanie kôpru. Namiesto pôdy sa používa špeciálny živný roztok. Vykládky nemusia tráviť svoju energiu na získanie všetkých potrebných látok z pôdy a vyvinúť vážny koreňový systém, všetky sily sa dostanú do formácie zelene.

Ako znížiť náklady

Ak chcete výrazne znížiť náklady, môžete postaviť skleník sami. Vykonajte to pomocou dostupných nástrojov a materiálu, ktorý zostal po oprave. Na začiatok je potrebné vytvoriť kostru, pretože sú potrebné plastové alebo kovové rúrky. Plast sa ľahšie inštaluje, pretože je ľahší a lacnejší. Je tiež potrebné postarať sa o formu skleníka, je žiaduce, aby to urobiť vo forme oblúka alebo svahy. V tomto prevedení vzduch neblokuje cirkuláciu, čo prispeje k dobrému zahrievaniu a vetraniu. Táto forma vylučuje akumuláciu zrážok na povrchu skleníka. Po nainštalovaní kostry je potrebné dbať na jej pokrytie. Pre zimný skleník je vhodný iba polykarbonát alebo sklo.

Vlastnosti polykarbonátu sú nasledovné:

  • tento materiál je trvanlivý, nebojí sa škody;
  • poskytuje dobrú tepelnú izoláciu a prenos svetla;
  • polykarbonát je v prevádzke úplne bezpečný;
  • nevýhodou je, že takýto povlak nutne vyžaduje prítomnosť podkladu, nemôže byť čistený agresívnymi prostriedkami.

Vlastnosti skla sú nasledovné:

  • sklený povlak prejde dobre svetlom;
  • sklo je šetrné k životnému prostrediu;
  • Nebojí sa abrazívne škody;
  • z mínusov sa dá nazvať, že sa môže rýchlo zahriať a ochladiť a je tiež dostatočne krehký.

Kôprid by mal vyklíčiť v dobre vyhrievanom skleníku, bude potrebné starať sa o prídavné vykurovanie (najmä v zime). K dispozícii sú nasledujúce typy vykurovania:

  • Elektrické vykurovanie za predpokladu prítomnosti radiátorov;
  • kladenie elektrického kábla pod zem;
  • kladenie potrubí na teplú vodu;
  • Inštalácia infračervených žiaroviek;
  • vykurovanie pomocou plynového valca;
  • vykurovanie tuhých palív s inštaláciou špeciálnych kotlov.

Zber a predaj

Pred zhromažďovaním čerstvej úrody na predaj za 5 hodín bude potrebné jej hojne vypiť. To uľahčí úlohu vykopať kultúru a ďalšie čistenie koreňov od zeme. Potom je kôpor umiestnený v špeciálnych zapečatených kontajneroch a husto zhutnený priestor vo vnútri. Ak chcete čo najdlhšie kopr, zostať čerstvý, nestrácajte jeho prezentáciu, v kontajneri môžete pridať vodu s hnojivom alebo rozpustiť tabletu aspirínu.

Fenikel pri skladovacej teplote +10 ° C si ponechá prezentáciu na týždeň.

Ak sa kultivar pestuje, potom nie je potrebné ho vykopať, alebo jednoducho môžete odrezať zeleninu.

Implementovať takúto kultúru je najlepšie v mestách, kde ľudia nemajú možnosť samy pestovať. Bude to oveľa výnosnejšie nájsť veľkoobchodného kupujúceho, potom nebudú mať problémy s implementáciou vôbec.

Ziskové podnikanie: rastúca zelená na predaj

Väčšina ľudí, ktorí si vybrali nápad začať vlastné "vidiecke" podnikanie, považujú za prvú možnosť pestovania zelene na predaj. Naozaj sa táto myšlienka zdá na prvý pohľad ideálna na začiatok. Pre jeho implementáciu, podľa autorov mnohých článkov na internete, nevyžaduje veľký start-up kapitál. Množiteľský materiál je pomerne lacná, greeny pestovanie doba je v priemere v mesiaci, a výťažok je veľmi vysoká: na jeden meter štvorcový môžete zbierať až štyroch kilogramov zelenej. Dopyt po takýchto výrobkoch je stabilný a ziskovosť takéhoto podniku je viac ako 65%. Bohužiaľ, nie všetky tieto tvrdenia sa v praxi potvrdzujú.

Po prvé, je potrebné určiť účel, na ktorý sa chystáte. Je to jedna vec, ak vyrastiete zelenú pre svoje potreby a predávate prebytok. Ak existuje pôda, náklady na nákup sadbového materiálu a hnojív budú minimálne. Ale v tomto prípade by ste nemali očakávať ani veľké zisky. V najlepšom prípade budete platiť za svoje investície a poskytnete si čerstvé a ekologické zelene od jari do jesene. Tiež, ak je dostatočne veľká plocha, môžete pestovať zeleninu výlučne na predaj. Ale táto možnosť si vyžaduje, po prvé, veľké investície a po druhé, takéto podnikanie bude tiež sezónne. Existuje aj tretia možnosť pre výnosy z zelene - celoročné pestovanie zelených plodín v skleníkoch. Avšak v období od konca jesene do polovice jari je potrebné ohriať a osvetliť skleníky, čo je drahé. Jedným z najväčších sklamaní pre nováčikov v tomto odvetví je názor na možnosť zhromaždiť 4-4,5 kg zelene na meter štvorcový. V skutočnosti, aj za najpriaznivejších podmienok (dobré osvetlenie, kvapkanie zavlažovania, hnojenie a hnojenie) výnos nebude priemerne väčší ako tri kilogramy zelene od 1 km štvorcových. m. Zároveň bude jeho cena veľmi vysoká. Zvýšenie hustoty vysadenia prevyšujúcej doporučenú je extrémne nežiaduce, pretože to povedie k zhoršeniu kvality zelených plodov.

A nakoniec, kľúčovým problémom je marketing hotových výrobkov. Ako hovoria samotní farmári, rastúce zelené nie je problém. Hlavným problémom je predaj a zisk. Po prvé, nákupné ceny sa môžu značne líšiť aj v jednom regióne av jednej sezóne. Malé veľkoobchodné ceny pre čerstvé bylinky môžu byť na 50 rubľov a 150 rubľov za kilogram, ale v priemere o viac ako 70 až 80 rubľov v maloobchodných cenách 200 rubľov za kg. Súťaž miestnych výrobcov zelene súťažia poľnohospodári z blízkych regiónov.

Typy a črty zelených plodín

Zelenina je užitočná a chutná, obsahuje veľké množstvo vitamínov, umožňuje zlepšiť chuť prvej a druhej kuchyne, podporuje lepšiu asimiláciu jedla. Zelené kultúry sú pomerne odolné voči nízkym teplotám, takže sa môžu pestovať vonku od skorého jari až do neskorej jesene s rannými alebo sub-zimnými plodinami. Najčastejšie pestovaný kôpor, zelená cibuľa, šalát, špenát, petržlen. Táto zelenina sa používa na prípravu rôznych jedál a technológia ich pestovania je veľmi jednoduchá.

Ponuky franšíz a dodávateľov

kôpor rastú v skleníkoch a ako samostatná kultúra a ako tesniaci materiál. Pri pestovaní zelene na jeho vysiate do postele meter riadky (8-10 cm medzi riadkami) alebo pevných siatie semien uzavreté do hĺbky 2-3 cm. Siatie hustota 15-20 g semien na 10 sq. metre. Nakrájajte kopr, keď dosiahne výšku 10-12 cm. Počas leta sa v závislosti od počasia a klimatických podmienok môže kôp vysiať aspoň dvakrát. Treba poznamenať, že zo všetkých zelených rastlín je najväčší kôprový svet a teplota (musí byť minimálne 15 ° C). Navyše trvá najdlhšie dozrievanie, ale zároveň má najvyššiu produktivitu.

Na kultiváciu cibuľa na špecialistoch odporúčame používať malé žiarovky s priemerom do 30 mm a hmotnosťou až 30 g a veľké osivo. Očkovacia schéma používané v tejto sérii sa uličiek 45 cm alebo pásu 20 plus 50 cm pri pestovaní páde žiarovky sú uzavreté do hĺbky 4-5 cm, a pružina -.. v hĺbke 2-3 cm úrody bude, keď perie vyrobené v dĺžke 20 -25 cm Existujú technológie, ktoré umožňujú pestovať zelenú cibuľu počas celého roka. Najlepších odrôd pre pestovanie na predaj sú považované za "Welsh", "Smaragdový ostrov", "Parade", "Karatal", "Krasnodar G-35", "Spanish 313", "Kaba".

šalát zasiať na začiatku jari a dokonca aj v zime bežným spôsobom. Na pestovanie v skleníku sú vhodné rôzne druhy hlávkového šalátu - kapusta, špargľa, list a bahna. Najčastejšie pestovaný listový šalát skleníkových odrôd kvôli predčasnej splatnosti. Avšak, dobre-dospelý a vedený, aj keď on je náročnejšie na osvetlenie a hustota osiva. Listová šalát schovať vo vzdialenosti 15-20 cm medzi riadkami a 2-3 cm v rade, a ľadovce - vo vzdialenosti 20-25 cm medzi riadkami a 10 cm v rade. Semená sú uzavreté do hĺbky 1 až 1,5 cm. Hustota osiva je 5 g semien na 10 m2. metrov plochy. Zber sa dá získať 35-40 dní po zasiatí. Šalát potrebuje bežnú starostlivosť: je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu, ničiť burinu a hojne pestovať rastliny. Okrem toho musíte včas odstrániť rastliny, inak začnú kvitnúť príliš skoro. Skoré odrody sú listnaté šalát sleyuuschie odrody: "máj" a "Yellow Berlin" na ľadovce - "Big Green", "Tvrdohlavý", "crystal", "kamenná hlava". Na jesennú siatie sa používajú odrody ako "Zimné žlté zelené" a "Romain".

špenát rastú rovnako ako šalát. Rozdiel je len v hustote osiva: vzdialenosť medzi radmi by mala byť 15-20 cm Spotreba je 40 g semien na 10 m2 metre. Prvá zber bude k dispozícii za 30 až 35 dní. Takže v jednej oblasti počas leta sa môžete zbierať z dvoch plodín alebo viac. Táto kultúra toleruje prvé zmrazenie, takže sa často vysiela v lete po šaláte, cibuľke na perách a iných skorých plodinách. Potom sa môže špenát pestovať až do neskorej jesene. Jediným záporom tejto zelenej kultúry (ako napríklad šalát) je potreba pravidelného zavlažovania. Keď dôjde k suchu, špenát stráca svoju nutričnú hodnotu a vynáša šípky. Medzi najčastejšie odrody špenátu patrí "letný obor", "virofle" a "Victoria".

petržlen rastú tak zo semien, ako aj vynútením koreňových plodín. Semená petržlenu pred sejbou sa ponechajú v mokrej gáze 5 dní pri izbovej teplote a ďalších desať dní po klíčení pri teplote + 1-2 ° C. To vám umožní získať prvé výhonky a čo najskôr zvýšiť výnos. Rýchlosť výsevu petržlenu je 20 g na 10 m2 meter. Je to oveľa ťažšie pestovať petržlen z koreňovej zeleniny. Pre tento koreň vedeného v piesku pri teplote + 2 ° C, a potom sa zasadil do vlhkej pôdy v uhle 45 ° a hĺbkou 15 cm (s hmotnosťou 60-70 g koreňovej zeleniny). Predbežné v pôde rezané brázdy vo vzdialenosti asi 15 cm od seba, potom sú zaplavené vodou. Vzdialenosť medzi výsadbou by mala byť 5-6 cm, a medzi riadkami - 10 cm. Hlavnou vecou nie je posypať zem s hlavou a krkom koreňových plodín. Pôda musí byť mierne zhutnená a intenzívne napojená. Zber sa dá získať 30-45 dní po zakorenení, keď listy petržlenu dosahujú dĺžku 20-25 cm. Okrem toho, s riadnou starostlivosťou (pravidelné zavlažovanie - s výhodou upustiť, ventiláciu, náhlym zmenám teplôt, dobré pokrytie) môžu byť zostavené do 6 kg zelenej s 1 štvorcový. m.

Na pestovanie zelene na predaj, odborníci odporúčajú uprednostniť predčasné dozrievanie a odolné odrody. Ak máte v úmysle naraz pestovať niekoľko druhov zelených plodín, musíte postupovať podľa postupnosti plodín. Najskôr sa osije cibuľa-sowok, ktorá ide na pero. Pred zasadením musí byť materiál pripravený. Po tri dni výsevu sa odporúča nasiaknuť, keď ste odrezali hornú časť hlavy. Potom je vysadený v dobre zalievanom (teplej, ak pôda ešte nie je dostatočne zahriata) pôdy. Bow vyžaduje bežnú starostlivosť: uvoľnenie pôdy, hnojenie a pravidelné zavlažovanie. Po zasiatí cibule, kôpru a petržlenu, ktorých semená sú tiež vopred namočené. Dva týždne po výsadbe cibule a kôpru môžete pestovať šalát a špenát.

Rastúca zeleň v skleníkoch

Stavropol a Krasnodar regiónoch, kde sú mrazy nie sú tak silné, a po celú dobu denného svetla viac - ako ukázala skúsenosť, aby sa zapojili do skleníka podnikania Najvýnosnejšie v južných oblastiach našej krajiny. V opačnom prípade budú vysoké náklady na plyn a elektrickú energiu v severných regiónoch "vyčerpať" všetky zisky z predaja hotových výrobkov. Na skleníku o rozlohe 20 metrov štvorcových. metrov náklady na vykurovanie v zime je asi 75.000-80000 rubľov. V strednej zóne, náklady na vykurovanie takejto oblasti bude priemerne 250.000 rubľov ročne (ak spĺňate kvótu na elektrickú energiu). Často sa ukáže, že je výhodnejšie dodávať hotové výrobky z iných regiónov než samotné pestovanie čerstvých byliniek. Minimálna ziskovosť skleníkových podnikov by mala byť 20%. V ideálnom prípade je potrebné usilovať o ukazovatele 30-35%, ale je ťažké ich dosiahnuť.

Pestovanie zelených rastlín v skleníku je ziskovejšie aspoň štyrikrát ako zelenina. Zvážte však, že v ideálnom prípade musíte organizovať stabilný predaj svojich produktov v najbližšej dedine, aby ste minimalizovali náklady na dopravu.

Najlacnejšou technológiou na pestovanie zelených plodín v skleníkoch je hydroponika. V skutočnosti vám umožňuje minimalizovať fyzickú prácu, niekoľkokrát zredukovať vegetačný cyklus rastlín a tým aj občas zvyšovať produktivitu. Keď sa používajú hydroponické technológie rastliny pestované v umelých podmienkach, bez pôdu - nie v krabiciach s pôdou, ale v obyčajných plastových téglikov alebo PVC potrubie s prácou v týchto otvorov. Živiny sa získavajú z média s vlhkým vzduchom, ktoré vyžaduje časté alebo trvalé zavlažovanie pomocou pracovného roztoku minerálnych solí. Vzhľadom k malému objemu nádob na pestovanie rastlín v nich môžu byť umiestnené nielen v spodnej časti skleníka, ale aj vertikálne, a na stenách a dokonca aj na strop, čo vám umožní zvýšiť produktivitu aj na malom priestore. Všetko by bolo dobré, ak nie ", ale": kultúry pestované na hydropóniu, nemajú charakteristickú chuť a vôňu. Sú prakticky bez chuti, aj keď sa líšia v atraktívnom vzhľade. Dokonca aj nízka cena nekompenzuje chuťové látky. Ale napriek tomu, aj keď táto technológia nie je vhodná pre letnú sezónu (ak je prítomná v prebytku čerstvých bylín, priamo "zo záhrady" na trhu), je široko používaný pre pestovanie zelene v zimných mesiacoch. Ak neexistuje alternatíva, spotrebitelia súhlasia s nákupom čerstvých zelených plodov, aj keď ich chuť zostáva veľa žiaduca.

Rastúci kôpor doma ako podnikanie

V tomto článku podrobne budeme hovoriť o tom, ako premeniť pestovanie feniklu v domácich podmienkach na ziskový obchod. Čo semená kúpiť a ako správne zasiať a zber.

dokumentácia

Ak chcete zorganizovať pestovanie kôpru na zeleň doma na predaj, musíte zaregistrovať IP a vybrať kódy OKVED: 01.13.1. - "Pestovanie zeleniny" a 01.1. - "Pestovanie jednoročných plodín".

Najlepšie známky

Vynikajúca vytrvalosť a výkon rozlišuje tieto odrody:

  • Gribovsky;
  • ďaleko;
  • aurora;
  • Lesnogorodsky;
  • Hustý;
  • Alligator;
  • kôpor;
  • Gourmet.

Najbežnejšou odrodou je koprový aligátor, skoro dozrieva a dáva skvelú úrodu. Na pestovanie na pozemku na 100 metrov štvorcových sa vyžaduje asi 200 gramov semien. Nákup bude stáť 1,5 dolárov za osivo.

rysy

Rastúce kroviny nevyžadujú špeciálne výdavky a komplexnú údržbu. Práca by sa mala zamerať na tieto funkcie:

  1. Rastlina má rád svetlo a je odolná voči chladu a mrazu (až -4 stupňov). Byt je možné pestovať na parapete po celý rok;
  2. Pôda musí byť voľná a vlhká, kultúra rastie zle na chudobných pôdach;
  3. Semená obsahujú esenciálny olej, kvôli čomu rastlina stúpa dlhú dobu. Pred vysadením musia byť spracované.

Technológia pestovania kôpru

Rastlinný fenikel zo semien môže byť na parapete vo vašom vlastnom dome, pre tieto použitie boxy, hrnce a dokonca aj plastové fľaše. Môžu byť umiestnené na balkóne. Táto metóda je vhodná pre pestovanie zelených pre seba, predaj bude príliš malý, a príjem nebude prekročiť 50-60 dolárov.

Kultivácia zo semien vyžaduje ich prípravu. Urýchlenie výstrelov, semená sa musia nechať kŕmiť doma a zbaviť nadbytočných éterických olejov. Omotávame ich v gázach, navlhčenej teplou vodou a necháme 4-5 dní pri teplote nie nižšej ako +20... +25. Potom je osivo pripravené na pestovanie.

Pristátie na otvorenom teréne

Doba dozrievania kultúry je 35-45 dní, V sezóne sa získajú aspoň dve plodiny. Ak chcete získať viac, začnite siatie uprostred jari, akonáhle zmizne sneh. Dokonca aj pri teplote +3 stupňov sa semená vyklíčia.

Pripravíme lôžka na začiatok výsevu na jeseň. Je potrebné vykopať ich do hĺbky 15-20 cm, pridať trochu humusu a minerálnych hnojív. Na jar je pôda vyrovnaná a brázdy sa vyrábajú v hĺbke 2 cm. Vzdialenosť medzi riadkami je 8-10 cm, o 10 m2. m predstavuje približne 20 gramov semien. Zavlažovanie čerstvých plodín nie je potrebné, aby sa semená nestratili hlbšie.

Výsadba plodín nezastaví celú sezónu, asi každé dva týždne, aby nové semená, aby plodili plody svojej práce od júna do októbra.

Rastúci kôpor na predaj - môže fennel zelené priniesť dobrý príjem?

Dill, ktorého kultivácia je všadeprítomná, môže priniesť dobrý príjem. Koniec koncov, je to jedna z najpopulárnejších korenín - vzácna milenka nepoužíva voňavé zelené kôpru s každodenným varením rôznych jedál, od šalátov až po teplé. A oveľa jasnejšia a zaujímavejšia je chuť zeleniniek a marinád, v ktorých boli pridané dáždniky s kôprom so semenami, nemusia byť vysvetlené. Chrumkavé nakladané uhorky s miernou špecifickou chuťou kôpru majú vždy úspech ako univerzálne studené občerstvenie!

Klady a zápory obchodovania s feniklom

Ak ste dlho premýšľal o začatí podnikania, ale nemajú impozantné start-up kapitál na tento účel, kôpor rastie o predaji bude tou najlepšou voľbou pre ziskový malý podnik:

Pravdepodobnosť straty celej plodiny je minimálna, pretože kôpor nie je takmer náchylný k chorobám a škodcom

  • Tento nenáročný kultúra - naučiť sa ju pestovať, nemusíte byť skúsený záhradník, stačí dodržiavať základné pravidlá výsadbu a pestovanie kôprom a poskytujú vhodné podmienky pre aktívny rast;
  • koprové zeleniny sú v stálej požiadavke kedykoľvek počas roka a dokonca aj v letných mesiacoch, pretože nie každý má príležitosť a túžbu pestovať kôpor pre osobnú potrebu;
  • investície do podnikania pre pestovanie feniklu sú minimálne - môže byť požadované základné náklady na výstavbu skleníkov vhodnej veľkosti (ak sa rozhodnete zaokrúhliť na rast kôpor vo veľkom množstve), nákup semien, pôdy a hnojivá bude stáť relatívne malé množstvo, ale v budúcnosti môžete použiť semená, zozbierané z pestovaného kôpru;
  • Pravdepodobnosť straty celej plodiny je minimálna, pretože kôpor nie je takmer náchylný k chorobám a škodcom;
  • tak rýchlo vypláca takúto obchodnú možnosť, hlavne dobrý výnos z predaja kôpru prináša skoro na jar a pred Novým rokom.

Samozrejme tu sú aj úskalia. Napríklad rezané zeleniny majú krátku skladovateľnosť. Ale ak sa vám podarí vytvoriť konštantný predaj pestovaného kôpru, nebudú žiadne problémy s realizáciou zelene. Rovnako aj v súvislosti s mínusmi podnikania možno pripísať obtiažnosť pestovania kôpru v zime - rastliny vyžadujú dlhý svetelný deň, čo spôsobuje zvýšenie nákladov na dodatočné osvetlenie.

Vlastnosti pestovania kôpľa na predaj

Niektorí záhradníci môžu mať otázku: ako pestovať fenikel, vhodný na predaj, aj keď pre svoje vlastné potreby musia používať tenké, špinavé kríky? Ako dosiahnuť skutočne svieže a voňavé greeny, čo by malo atraktívnu prezentáciu? To je dosť dodržiavať niekoľko základných pravidiel feniklu pestovania, a je žiaduce, aby rast kôpor v skleníku na predaj - v takýchto podmienkach a greeny bude krajšie, a to bude možné žať oveľa dlhšie. Obzvlášť účinné bude skleníkový termos, ktorý vďaka slnečnému kolektoru a dvojitému povlaku ušetrí náklady na vykurovanie.

Skleník na kŕmenie kôpru bude musieť byť pripravený od februára a vyčistiť ho zo snehu po celom obvode. Pokryte priestor okolo skleníka, rovnako ako skleníkové postele s ruberoid alebo čierny film prilákať teplo a rýchlo zohriať pôdu. Takže začiatkom marca sa zem v skleníku ustúpi do hĺbky až pätnásť centimetrov, čo je dosť pre takú studenú odolnú kultúru ako kôpor.

Technológia pestovania kôpru v skleníkoch je podrobne popísaná v príslušnom článku na našej webovej stránke. Osobitné ťažkosti, ktoré by ste nemali vzniknúť:

  • posypeme nasiaknuté semená v radoch a trochu pokropíme nad pôdu;
  • Nastriekajte výsadbu teplou vodou z postrekovača, čím zabraňuje úplnému vysychaniu zeme;
  • včas vytiahnuť vznikajúce buriny;
  • jemne uvoľnite pôdu, aby sa zabránilo krustovaniu na povrchu, cez ktoré sa ťažko prelomia výhonky;
  • nadbytočné rastliny sa zjemňujú a poskytujú dostatok priestoru pre silnejšie výhonky kôpru
  • aspoň raz počas vegetačného obdobia kŕmiť kôprom s dusíkatým hnojivom.

Hlavná vec, ktorú budete musieť zvážiť pri pestovaní kôp na predaj, nie je - snažte sa zasiať celú plochu skleníkových postelí pevným kobercom, aby ste získali maximálny zisk. Pri výsadbe drážky kôpor získa viac svetla a bude rásť viac svieža.

Rastúci kôprid v skleníku

Triedy sú lepšie vybrať skoré dozrievanie (napríklad najobľúbenejšie Gribovsky). Pre nepretržitú výrobu čerstvých bylín nezabudnite zasiať kôpor, so zameraním na zrelosť každej odrody. Takže, ak zasadiť fenikel na začiatku marca, bude k dispozícii v polovici apríla, a na siatie semien z 20. apríla prvý greeny, bude kôpor úroda bude pripravený do konca mája a atď.

Nemôžete ani používať pôdu na zasiatím semien, a namiesto tradičnej metódy kultivácie, radšej kôpor rastúci na hydroponike. Táto metóda zahŕňa pestovanie rastlinných (a všetkých ostatných) rastlín na neutrálnom substráte, do ktorého sa dodáva špeciálne riešenie so všetkými chemickými prvkami potrebnými pre rastlinu. Kôp nečerpá energiu, aby získal živiny zo zeme a nerozvíja veľký koreňový systém. V dôsledku toho rastliny rastú rýchlejšie a lepšie, zostávajú šetrné k životnému prostrediu a zdravé. Na kultiváciu kôprom metódou hydroponie sa odporúča, aby sa ako substrát použil perlit alebo vermikulit a aplikovala metóda periodického zaplavenia.

Zber a realizácia kôpru

Keď zelené kopy budú pripravené na predaj, strávte päť hodín pred zberom hojne rozliať postele s vodou. Takže bude vhodnejšie kopať rastlinu lopatou a vyčistiť korene kôpru od zeme. Opláchnite koreňový systém rastlín a položte kôpkové listy do vodotesného kontajnera, ktorý vyplní celý voľný priestor. Ak chcete zachovať zelenú zeleninu dlhšiu dobu, môžete do nádoby naliať vodu s rozpustenými hnojivami a vložiť tabletu aspirínu. Za takýchto podmienok, pri skladovacej teplote nie viac ako +10 stupňov, fenikl zostane čerstvý a nestráca svoju prezentáciu do týždňa.

Pri pestovaní koprového kôpru nie sú rastliny s koreňmi roztrhané, ale nevyhnutné množstvo zelene je jemne rezané, takže o niečo neskôr sa môže zberať z zostávajúceho kríka.

Koprové greeny sa môžu predávať za kilogram alebo pletené zväzky z vetvičiek. Ovplyvňuje iba nízku cenu za takýto tovar, avšak všetky výrobky zo záhrady sú dosť lacné. Preto, aby sme získali slušný príjem, je potrebné hľadať veľkoobchodných kupujúcich a objemy.

Rastúca zeleň vo skleníku ako podnik: 4 plusy

Pre ziskové podnikanie pestovania rastlín v skleníku sa musíte oboznámiť s určitými pravidlami. Musíte správne vybaviť skleník a presne vedieť, koľko zelene rastie a aké sú požiadavky na mikroklímu a starostlivosť. Priaznivá výroba vyžaduje pozornosť a určité poznatky o poľnohospodárskej technológii každej kultúry.

Vlastnosti rastúcej zelene v skleníku v zime na predaj

Zimné pestovanie a predaj zelene prináša dobrý príjem. Najčastejšie sa pestujú petržlen a kôpor. Ale okrem zjavných výhod tohto podnikania sú nedostatky.

Pros rastúcej zelenej na predaj:

  • Zelení sú nenáročné v starostlivosti a nevyžadujú veľkú pozornosť.
  • Nevyžaduje počiatočnú veľkú investíciu, pretože semená sú lacné a špeciálne vybavenie pre starostlivosť sa nevyžaduje.
  • Môžete rýchlo získať príjem, lebo doba zrenia zelene je krátka;
  • Zelení majú na trhu pravidelný dopyt.

Ale početné prehľady farmárov zdôrazňujú a negatívne aspekty. Tento obchod si vyžaduje neustálu klientelu, pretože zelené čoskoro strácajú svoj prezentovateľný vzhľad. Bude tiež vyžadovať finančné a časové náklady na skleníkové zariadenia a vytvorenie optimálnych podmienok pre pestovanie plodín. Tieto náklady sa však rýchlo splácajú s včasným predajom výrobkov.

Pri pestovaní zelene v zime je potrebné správne navrhnúť skleník. Na povlakovanie môžete použiť fóliu, sklo alebo polykarbonát. Najoptimálnejšou možnosťou je bunkový polykarbonát.

Sklo nerozptyľuje svetlo, takže rastliny sa môžu spáliť. V lete sa odporúča, aby stelen skla, aby sa tomu vyhlo.

Zimný skleník by mal byť vybavený vykurovaním, automatickým zavlažovaním a systémom na zachovanie parametrov mikroklíma. Vďaka modernému vývoju môžu byť v severných regiónoch pestované zeleniny. Je možné vybaviť skleníky novej generácie a výrazne ušetriť elektrickú energiu a vykurovanie.

Odborníci odporúčajú pestovať zeleninu na hydroponii. Takže vegetačné obdobie rastu kultúr sa znižuje. Okrem toho starostlivosť o rastliny je oveľa jednoduchšia. Hydroponika nevyžaduje úrodnú pôdu, stačí si kúpiť plastové poháre.

Táto výrobná technológia taktiež zabezpečuje nákup živného roztoku, ktorý musí byť kŕmený zeleninou. Rovnako je výhodné, aby sa rastliny umiestňovali takýmto rastom vertikálne. To pomôže maximalizovať ekonomické využitie plochy skleníka.

Pravidlá skladovania a zberu zelene:

  1. Pred zberom rastlín je potrebné vodu. Takže zelene budú ľahšie zostaviť z postele.
  2. Zhromaždené plodiny by sa mali skladovať vo vodotesných nádobách. Pridáva sa voda s aspirínom. Takže zelené zostanú čerstvé dlhšie.

Pri pestovaní plodín je dôležité dodržiavať tieto pravidlá, inak rastliny rýchlo stratia svoj vzhľad. Zelení môžu byť vysadené v uzavretom priestore pomocou kvapalných hnojív. Bude to stáť viac, ale rastliny budú mať výraznú chuť. Vyrábaný na hydroponických zelených bez chuti.

Agrotechnika rastúca petržlenová v skleníku na predaj

Dopyt po petržlenu je celoročne. Zároveň je možné podnikanie usporiadať aj po celý rok. K tomu bude potrebné vybaviť zimné skleníky a splniť niekoľko požiadaviek podnikateľského plánu.

Nuansy pestovania petržlenu:

  1. Je potrebné vopred stanoviť obchodné vzťahy;
  2. Zimný skleník by mal mať osvetlenie a kúrenie;
  3. Semená sa dajú získať nezávisle alebo kúpiť;
  4. Je potrebné oboznámiť sa s požiadavkami zariadenia na mikroklímu a starostlivosť.

Len znalosť agrotechniky petržlenu môže riadne organizovať pravidelný predaj. Môžete predávať iba čerstvé zeleniny. Maximálna skladovateľnosť zariadenia na chladnom mieste je týždeň. Pre dobrý príjem musíte zozbierať maximálne množstvo úrody.

Spolu s petržlenom je možné pestovať perie cibule, kôpru, šalátu. Tým sa zvýšia zisky a lúče rôznej zelene majú väčší dopyt.

Po prvé, musíte sa zoznámiť s klasifikáciou zariadenia. Petržlen je listnatý a koreňový. Oba druhy sú pomerne cenné pre výkon vitamínov, ale koreň má cenný koreň. Listová petržlenka sa môže líšiť listami: hladká alebo vlnitá. Prvá možnosť má intenzívnejšiu vôňu.

Semená petržlen pomaly stúpa. Pred zasiatím je potrebné ich priviesť do štádia proletárov a až potom zasiať. Prvá zber sa môže zhromaždiť po niekoľkých mesiacoch, potom budú výrobky na predaj pripravené každý mesiac.

Optimálna teplota pre klíčenie semien je 3-4 stupňov. Ale rast zelená pri teplote 15 stupňov. Zavlažovanie by malo byť mierne. Horný obväz by sa mal vykonať dvakrát počas rastu petržlenu.

Nuansy pestovania kôpru v skleníku v zime na predaj

Ak chcete získať vonné zväzky kôpru, musíte dodržiavať určité pravidlá pre pestovanie zelených. Najprv musíte pripraviť skleník. Táto udalosť sa začína vo februári. Potom by sa oblasť pod skleníkom mala očistiť od zimných zrážok. Aby ste mohli rýchlo ohriať zem, je potrebné ju pokryť fóliou alebo krytinovým materiálom. Už na začiatku jari sa pôda pomerne dobre zahreje.

Pred zasiatím musia byť semená namočené. Ale nie je klíčiť, inak budú problémy s ich pristátie v zemi.

Je dôležité mať na pamäti, že pri pestovaní koprov na predaj, nemusíte zasiať celú oblasť skleníka. Takže rastliny nedostanú svoj podiel svetla a nebudú vyrastať v sviežech kríkoch. Preto je lepšie pristátie drážky.

Nuansy rastúceho kôpru:

  • Naklíčené semená musia byť vysadené posteľami a trochu pokropené na zemi;
  • Je potrebné pravidelne navlhčovať pôdu vodou z postrekovacej pištole;
  • Musíme sa zbaviť buriny v čase;
  • Pravidelne je potrebné uvoľniť pôdu tak, aby nedošlo k žiadnej tvrdej kôre, ktorá by zabránila klíčeniu feniklu;
  • Silné výsadby by mali byť zriedené;
  • Aspoň raz počas obdobia rastu je potrebné vykonať vrchný obväz.

Pre rýchle zberanie sa odporúča používať skoré dozrievanie odrôd kôpru. A pre pravidelné pestovanie rastlín je potrebné zasiať. Okrem riedenia kôpru v pôde môžete skúsiť pestovanie na hydropóniu. Ide o možnosť rozpočtu, ale zelená chýba charakteristická chuť.

Podnikanie na pestovanie cesnaku v skleníku

Pre priemyselné podniky musí byť takáto činnosť registrovaná. Ale ak objemy predaja sú malé a veľmi známe, potom nemá zmysel formalizovať všetko. Právne dôvody na registráciu podniku - ak sa na pestovaní cesnaku podieľa viac ako 1 hektár pôdy.

Výhody rastúceho cesnaku na predaj:

  • Môžete vybaviť firmu doma, na dachu;
  • Cesnak je dopyt medzi kupujúcimi;
  • Minimálna konkurencia;
  • Vyžaduje malé finančné investície.
  • Cesnak nie je náladový v starostlivosti.

Existujú 2 druhy cesnaku: zima a jar. Pred začatím podnikania je dôležité určiť, aký typ služby sa použije. Zimný cesnak je vhodnejší na chov na predaj. Je mrazuvzdorný, má vysoký výnos a vynikajúce chuťové vlastnosti. Yarovoy je vhodnejší pre pestovanie v teplých hranách.

Cesnak nie je osiaty. Na pestovanie sa používajú denticuly a bulboty. Musia byť kvalitné a nemali by byť postihnuté chorobou.

Mikroklima pre cesnak závisí od zvolenej odrody. Ale kultúra je v starostlivosti veľmi nenáročná. V technológii pestovania musí zahŕňať pravidelné zavlažovanie, uvoľňovanie, zber burín a šípok, rovnako ako hnojivo.

Rastúca zeleň v skleníkoch (video)

Ak chcete pestovať skleník v skleníku, musíte dodržiavať určité pravidlá. Každá kultúra je jedinečná, ale pre lepší zisk sa odporúča naraz pestovať niekoľko druhov zelených a realizovať prefabrikované zväzky. Pre celoročnú kultiváciu bude potrebovať zimný skleník s vykurovaním a osvetlením.

Časopisy sekcií

Výmenné kurzy

Rastúca zeleň ako podnikanie. Ako zarobiť peniaze na rastúcej zeleni?

Nedávno hovoriť o podnikaní založenom na rastúcej zeleni, môžete počuť aj vo verejnej doprave a fórach žien v domácnosti. Prečo zelená? A pretože tento výrobok je jedným z najpopulárnejších na trhu. Zeleň sa kupuje po celý rok a žiadna tabuľka sa nedá robiť bez kôpru alebo petržlenu, cibule alebo listov hlávkového šalátu. A vzhľadom na skutočnosť, že aj dieťa je schopné vyrovnať sa s rastúcou zeleňou (kvalifikácia a špeciálne vedomosti nie sú potrebné), tento podnik sa stáva dôležitejším pre širokú škálu ľudí. Všetko závisí od veľkosti miestnosti a základného kapitálu. Investície však nie sú také skvelé!

Ako pestovať zeleninu, a môžete zarobiť peniaze na to? Chápeme to.

Ako pestovať zelené byliny v domácich a priemyselných podmienkach na predaj: základy technológie

Na začiatku sme určení cieľmi. Prečo budeme pestovať zeleninu? Pre seba, na polievku a s následným predajom prebytku, na predaj v blízkosti obchodu pre 10-20 lúčov za deň alebo na realizáciu tejto zelenej vo veľkom meradle pre väčšie zisky?

Treba poznamenať, že ak existuje letná chata a pôda, náklady na hnojivá a sadivo nebudú významné. Je pravda, že so sezónnou povahou podnikania sa neočakáva žiadny významný zisk. Potrebuje viac racionálny prístup a väčšie investície.

Takže, aká je technológia pestovania?

Kritériá a požiadavky na priestory na pestovanie zelene v zime a v lete

V súlade s rozsahom podnikania sa pestovateľská zeleň môže vykonávať na rôznych miestach...

  1. V byte
    To znamená, že na balkóne, na okná parapete alebo dokonca v špeciálne vyhradenej miestnosti - v kvetináčoch, špeciálne krabice, fľaše, plastové, atď Samozrejme, že toto podnikanie je najlukratívnejšie v zimnom období -. V tejto dobe sa zvyšuje cenu zelenej a bytové podmienky nechajte pestovať kôpor-petržlen - žiadne mrazy nie sú strašné. Zelení potrebujú svetlo 12-16 hodín denne. Mal by sa držať mimo batérie.
  2. V záhrade
    Ideálne pre letné obdobie. Ak máte 4-10 akrov, môžete dosiahnuť veľmi dobrý zisk. Nevýhody: po nástupu chladného počasia môže byť podnik "skrútený" a náklady na zeleň v lete klesajú. Ak chcete získať zisk, musíte sa sústrediť na množstvo.
  3. Vo skleníku / skleníku
    Ak je dobrý skleníkový efekt, nezáleží ani na rozdielnosti počasia a ročného obdobia. Rastúca zeleň v celoročnom režime v skleníku je prospešná iba v južných regiónoch krajiny. V opačnom prípade náklady na elektrinu "jesť" všetky zisky. Skleníky sú sklo (po celý rok) a film (sezónne). Druhá možnosť je lacnejšia, ale prvá je lepšia a výhodnejšia. Pri pestovaní zelených rastlín v nepretržitej prevádzke budete potrebovať lampy, zavlažovací systém, vykurovanie skleníkov, regály atď.
  4. V suteréne garáž
    Pri absencii miesta - vynikajúcou možnosťou. Môžete ho vybaviť ako skleník a nechať tu pestovať šalátovú petržlenovú vôňu po celý rok. Samozrejme, nezabudneme na zariadenia, a to sú lampy, vykurovanie atď. Napriek tomu suterén a garáž nie sú ploché a rastliny potrebujú určitú teplotu pre rýchly rast.

Video: Ako pestovať zeleninu v zime av lete - celoročná starostlivosť

Vyberáme pôdu pre pestovanie zelene: vlastnosti osiva

Dnes sa na pestovanie zelene používa 7 základných variantov pôdy.

  1. Prírodná pôda
    To je Zem. Najväčšia rozpočtová možnosť, ktorá si nevyžaduje zvláštne investície. Nádrže sú naplnené zeminou, pridať rašelinu s vrchným obväzkom, semená rastlín, plus osvetlenie a teplo - to je všetko. Začiatok je nevyhnutný. Môžete si kúpiť pozemky už s plnou "sadou" hnojív / hnojív. Nezasahujte a nerozoberajte, navyše.
  2. Piliny (okrem borovice, duba a iných druhov škodlivých pre zeleň)
    Spracovávajú sa s vriacou vodou a dajú sa do nádob.
    Plusy: Nechladzuje zelenú, nie je žiadny zápach, kôpra-petržlen rastú rýchlo, piliny sú lacné (niekedy dostanú zadarmo).
  3. Hydroponická metóda
    Je to systém na pestovanie zelene (alebo iných plodín) pozostávajúce z misiek s vodou. K rastlinám, ktoré sa dotýkajú iba koreňov, sa živinami dostávajú zmesi živín.
    Výhody: veľmi rýchly rast zelene, nie je potrebné pôdy, intenzívny rozvoj listov (a nie koreňový systém).
    Mínus je cena zariadenia.
  4. štrk
    Výhody: praktickosť, nízke náklady, priepustnosť vzduchu.
    Nevýhody - pevná hmotnosť, nedrží vodu.
  5. Kokosové vlákno
    Veľmi sa líšia: životnosť, ekologická životnosť, univerzálnosť atď.
    Menej je cena.
  6. Rozšírená hlina
    Najlepší materiál na použitie hydroponiky.
    Pros - cena, retencia vlhkosti, ľahkosť.
  7. hydrogél
    Nový materiál vo forme granúl, ktorý po opuchnutí udržuje vlhkosť dlhú dobu.
    Pros: priepustnosť vzduchu, konštantná retencia vlhkosti, žiadne poškodenie rastlín.
    Mínus je cena.

Zoznam potrebných zariadení, zariadení a kontajnerov, ktoré budú potrebné na pestovanie zelene.

  1. hydroponie
    Systém, ktorý takmer nuluje riziko infekcie rastlín určitým druhom ochorenia a umožňuje pestovať zeleninu v celoročnom režime. Výber systému závisí od rozsahu podnikania. Pre byt - jedna inštalácia, pre priemyselné váhy - druhá. Sortiment je široký.
    Pri absencii veľkej "kubyshky" pod matracom má zmysel premýšľať o hydropóniu vlastnými rukami.
  2. Materiály na izoláciu
    Pri pestovaní zelene na lokalite potrebujete skleník. A ak sa "svätyňa svätých" nachádza v garáži (suteréne), potom potrebujete flexibilný ohrievač, penu, reflexnú svetelnú fóliu atď.
  3. police
    Môžu byť kúpené, objednané alebo vyrobené nezávisle, berúc do úvahy výšku zelených rastlín.
  4. osvetlenie
    Môžete používať obyčajné žiarovky alebo žiarivky (sú uprednostňované).
  5. Zavlažovací systém (alebo zavlažovacie plechovky)
  6. ohrievače aby sa udržala určitá teplota v miestnosti.
  7. Pôda a sadivový materiál, hnojivá
  8. z kontajnery potrebujeme široké palety, nádoby na usadzovanie vody, kontajnery na rastliny (hrnce, fľaše alebo škatule s otvormi na vypúšťanie vody).
  9. teplomer (regulácia teploty vzduchu).
  10. fólie
    Jej znalí ľudia zabaliť hrnce na ochranu rastlín pred prehriatím pôdy.

Ako pestovať zeleň po celý rok?

Táto činnosť nezávisí od sezóny iba v niekoľkých prípadoch, to znamená, že ak sa zelenina pestuje...

  • V zariadených skleníkoch.
  • V apartmáne (alebo izolovanej garáži).
  • Pomocou hydroponie.

Ak podnikanie "rastie" vonku, na lôžkach dacha, bude potrebné ich "prenášať" do studenej miestnosti počas chladnej sezóny.

Výsadba - semená

Aké sú spôsoby, ako rast domácej zelene?

  1. destilácia (pomocou žiaroviek). Najvhodnejšia možnosť.
  2. Rozšírená kultivácia. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí pestujú zeleninu na lôžkach. Rastliny sú jednoducho vykopané zo zeme pred chladom (úplne) a prenesené do priestorov.
  3. Pestovanie zo sadeníc. Mínus - sadenice je potrebné kúpiť alebo pestovať sami.
  4. Očkovanie semien. Klasická možnosť.

Výber semien je tiež samostatnou otázkou. Ak nechcete, aby ste kvílila, aký hrôza vyšiel z hrnca a ako ho predávať, potrebujete vyberte semená starostlivo, vopred študovať výrobcov a recenzie skúsených podnikateľov.

Stojí za to poznamenať náklady na osivo sú minimálne. Napríklad, obal cibule semená nepresahuje 12 rubľov, a petržlenu - asi 7 rubľov.

Môžete venovať pozornosť zeleniny v kontajneroch (už s koreňmi) - kupujeme a presne transplantujeme.

Ktorá zeleň pre pestovanie je výhodnejšia? Vlastnosti pestovania kôpru, petržlenu, koriandru, zeleru na predaj

Pros v rastúcej zeleni. Jedná sa o jednoduchosť procesu, nízke náklady na semená a nepríjemnosť rastlín a skromné ​​investície (ak si nekúpite hydropóniu). A tiež musím povedať o vysokom celoročný dopyt po produktoch a vysoké zisky v porovnaní s investíciami. Hlavná vec je rozhodnúť o druhu zelene, z ktorej bude rast vašej firmy. Takže, čo je výhodnejšie rásť?

Rastúci kôpor ako podnik

  • Najnáročnejšia kultúra.
  • Optimálna teplota pre kultiváciu je 17 stupňov.
  • Odrody, ktoré by mali venovať pozornosť - Kaskelen, Mushroom, Uzbek-243.
  • Zhromažďujeme 40-50 dní po vzniku.
  • Semená rastú 2-3 týždne. V budúcnosti sa nemôžu kúpiť, ale použiť z úrody.
  • Choroby a škodcovia z kôpru sú spravidla obídené.
  • Nevýhody: krátka trvanlivosť, v zime je potrebné dodatočné osvetlenie.

Zvláštnosť podnikania pri pestovaní petržlenu

  • Od odrôd vyberte Primus, Sugar, Curly alebo Urozhaynuyu - najčastejšie zrelé odrody, ktoré poskytujú maximálny výnos zelene.
  • Pri oblačnosti je potrebné ďalšie osvetlenie, v zime osvetľujeme aj fytosanitmi (3-4 hodiny).
  • Optimálna teplota je plus 20 stupňov.
  • Po výskyte výhonkov pred zberom trvá asi 25-30 dní.
  • Zavlažovanie je potrebné hojné a časté, a po rezaní vyžaduje hnojenie hnojivami.
  • Petržlen, zasadený osivom, dáva zelenú viac ako rok.

Pestovanie koriandra na predaj

  • Zariadenie, ktoré toleruje studené zaklapnutie.
  • Pôda je potrebná ľahká a vlhká (bez vlhkosti koriander rýchlo kvitne).
  • Kapacita - veľké veľkosti.
  • Podsvietenie (dodatočné svetlo) - vždy a neustále.
  • Zavlažovanie je mierne, raz za týždeň.
  • Najvyššie obväzy - po každom rezaní.
  • Prvá úroda je 3-4 týždne po zasiatí. Zber sa zozbiera bezprostredne po výskyte 1 kvetenstva.
  • Najlepší stupeň je prvorodený.
  • Optimálna teplota je 20 stupňov. Koriander nemá rád teplo.
  • Ideálnou pôdou je černozem.

Pestovanie koreňového a ďatelinového

  • Pestovanie zeleru je ťažšie ako cibuľa alebo kôpor, ale v zásade to nie je tak ťažké.
  • Z druhov zeleru je to izolovaný list (na výrobu listov), ​​koreň a ďatelina (na výrobu šťavnatých stopiek).
  • Hlavným rysom je odolnosť voči prechladnutiu.
  • Semená stúpajú dlho.

Pestovanie zeleného šalátu ako podnikania (zelený šalát, žerucha)

Ideálna možnosť - pestovanie žerucha.

  • Zber - po 10-12 dňoch.
  • Nenáročný.
  • Podmienky: tieňované oblasti severnej a severovýchodnej strany.
  • Striekačky - po dobu 5-7 dní.
  • Po rezaní listov potrebujete ďalšie hnojenie.
  • Najlepšie odrody sú Curled, Peppery, Broad-leaved.

Listový šalát nie menej žiadané, ale viac rozvážne v starostlivosti.

  • Nerobte to bez opätovného osvetlenia.
  • Najlepšie odrody sú Lollo Bionda, Vitamín, Lolla Rossa, Emerald čipky a Nový rok.
  • Šalát nemá rád teplo a potrebuje konštantné zalievanie.

Pokiaľ ide o dopyt medzi spotrebiteľmi, vedie tu, samozrejme, zelená cibuľa (mimochodom, najmenej náročná možnosť), na druhom mieste - kôpor, tretí petržlen, a potom všetko ostatné.

Keď hovoríme o ziskovosti, odborníci jednohlasne vybrali lupeňov šalát (vegetačné obdobie nie je dlhšie ako 25 dní).

Vlastnosti rastúceho kôpru, petržlenu, koriandru, šalátu, zeleru a iných byliniek v zime av lete

Podmienky pre pestovanie zelene v lete sú približne rovnaké pre každý druh.

S nástupom chladu pre druhy milujúce teplo, osobitné podmienky starostlivosti.

  1. Vykurovacie zariadenia
    Ak zelenina pre rast vyžaduje teplotu 20 stupňov, potom v zime nemôžu robiť bez ohrievačov. Pri garáži alebo skleníku stačí 1-2 ohrievače.
  2. osvetlenie
    Krátky svetelný deň, aby bol presnejší - nedostatok svetla, nielen spomaľuje rast rastlín, ale tiež môže zničiť plodiny. Preto bez osvetlenia nemôžete robiť. Klasické žiarovky nie sú vhodné (jednoducho nebudú užitočné). Vyberieme fytosanely a zapne ich niekoľko hodín denne (1 žiarovka - pre 1 box). Okrem toho nainštalujeme reflektory (zrkadlá alebo kov, fólia atď.).
  3. prízemný
    Na zimu sa odporúča zakúpiť hotové zemné zmesi.
  4. kanalizácie
    Bez neho tiež nerobte, aby ste sa vyhli hnilobným koreňom. Alebo kúpiť ready-made alebo si sami zo sutín, rozbitých tehál, kameňov a iných drenážna vrstva pre hrnce. - 2 cm.

Podnikateľský plán pre pestovanie zelene

Trh predaja. Je to prvá vec, ktorú treba určiť. Na začiatok, analýza trhu. To znamená štúdium cien zelených, dopyt (ktorý je výhodnejší), miesta možného predaja. Kde predať? Existuje veľa možností - odveziete do obchodu alebo na trh, do stravovacej organizácie (napríklad do kaviarne, jedálne), do obchodov so zeleninou.

Zvažujeme výdavky a zisk (približné výpočty)

Pestovanie zelenej cibule v byte.

  • Pri umiestňovaní kontajnerov do miestnosti s rozlohou 20 metrov štvorcových v 2-3 vrstvách získame 30 štvorcov plochy na výsev.
  • 1 kg sejbovej cibule = 12-15 rubľov. (Gross). Na 1 štvorcový meter hustého pristátia ponecháte 10 kg cibule. Na 30 štvorcoch - 300 kg cibule (asi 4 tisíc rubľov.).
  • Hnojivá - asi 2,5 tisíc rubľov. za mesiac. Na obale - asi 5-7 tisíc rubľov. Pre lampy - 10-15 tisíc rubľov.
  • Voda + elektrina = 2-2,5 tisíc rubľov. za mesiac. Náklady na dopravu.
  • Zber 1 metrov štvorcový - 10 kg cibule (minimum). To znamená 600 kg / mesiac s 2 zbermi za mesiac.
  • Veľkoobchodná cena je 70-80 rubľov / kg. Z toho vyplýva, že zisk = asi 45 tisíc rubľov. za mesiac (mínus náklady). Stojí za zmienku, že náklady v budúcnosti nie sú tak veľké, takže čistý zisk, a to aj s miernym výpočtom, bude z 30 tisíc rubľov.

Vyššie výnosy sa očakávajú v prítomnosti vybaveného skleníka (náklady na skleníky - 40-130 tisíc rubľov). A ešte viac, ak je hydroponické zariadenie (asi 35 tisíc rubľov za izbu 30 metrov štvorcových).

A môžete urobiť "pohyb koní" a kúpiť si hromadné mini-hrnce, v ktorých budú rastúce zelené a potom sa budú predávať. Zeleň v kvetináčoch je atraktívna esteticky, viac spotrebiteľov požadovaná a dlhšie skladovaná.

Registrácia a dane

Na pestovanie zelene na účely predaja na trhu nie je samozrejme potrebné registrácia podniku. Ale vziať byliny nerentabilné obchodníci predávajú svoje vlastné trápne a nepríjemné, a pre naplnenie výroby (obchody, atď) sa nezaobíde bez návrhu.

Preto, akonáhle rozsah zberu nahrávky "ako ho predať v takom počte, bez dokumenty?" Register SP (kódovanie NACE -. A.01.12.2), ako farmár (prednostné podobe zdanenia - UAT, 6 percent zo zisku) a pokračujte v pokojnej práci pre seba.