Umelý chov jedlej žaby

Ako sa ukázalo, jeden zo zlatých podnikateľských nápadov sa ukázal byť zelený a krík a dokonca obývať rybníka. Ide o zelené žaby a o podnikaní, ktoré s nimi súvisia. Napriek tomu, že tieto zvieratá sa zdajú byť nechutné a odporné k niekomu, žabie nohy môžu priniesť veľký príjem.

Jednou z možností, ako zabezpečiť ziskové podnikanie, je chytiť žabu v miestnom rybníku a predať ju do najbližšej reštaurácie. Je lepšie ísť na jeseň na lov, pretože V tejto dobe počet obojživelníkov dosiahne maximum. V tomto prípade je veľmi dôležité odlíšiť majiteľa jemných labiek od obyčajného ropucha, ktorý nemožno jesť. Ďalšou možnosťou je zakúpiť si kaviár z žaby a chovať si vlastné potomstvo pre veľký predaj. Biele mäso, jemné, chutné ako kuracie mäso, inšpiruje podnikateľov nájsť rôzne spôsoby, ako získať lahodné žaby. Pri chove žaby alebo chytaní je potrebné pochopiť druh obojživelníkov a vybrať si ten, ktorý uznávajú gurmáni po celom svete.

Špecialisti majú problémy, pokiaľ ide o rozdiely žaby kvôli miešanie druhov a mnohých rôznych formách. Na jednej strane jedlé žaby izolované ako hybridný srdcovky rybníku a jazerá, ktorá vznikla prirodzene. Na druhú stranu, je to považované za výhľad pochúťka žaba rybník po celom svete. Potom ponúkajú na identifikáciu podľa ich vzhľad je ten, princezná, a môžete dostať na varenie. Skokan škrekotavý ochrannej farby močiar, a v stredu chrbta prechádza svetlo zelená pásma, rybník, je to lahôdka - veľké, guľaté, jasné, smaragdovo pokryté svetlých škvŕn. Hlavný rozdiel medzi žaba lahôdku - to je biela rezonátory.

Čo potrebujete vedieť o chovných žabách

Začiatočníci žabích podnikov by sa mali oboznámiť s charakteristickými biologickými znakmi a brať ich do úvahy pri chove. Po prvé, na jar sa žaby vrátia na miesta, kde prestali, a môže sa ukázať, že došlo k zničeniu jedného alebo druhého rybníka alebo rybníka, čo by mohlo viesť k smrti celej populácie.

Po druhé, nie každý rybníček je vhodný na kladenie vajec - mal by byť čistý, zahriaty a s dobrou vegetáciou.

Po tretie sa muži najprv objavia na vybranom rybníku, ktorý priťahuje ženy, a potom sa začne proces kladenia vajec. Samica môže položiť viac ako 10 tisíc vajec, ale takmer všetky spojky zahynú kvôli vyschnutiu vodných plôch, mrazom a predátorom. Prežije 1% žaby, ktoré sú konzumované vtákmi a len veľmi málo prežije na prvú zimu. Až do 2 rokov veku, nie všetky žaby prežijú.

Po štvrté, kŕmne žaby potrebujú hmyz a krmivo pre zvieratá. Hrnčeky sa zvyčajne živia organickými zvyškami vo vodných útvaroch alebo odrážajú vegetáciu z hornín. Avšak po dospievaní sa stanú predátormi a napadajú malé ryby a dokonca aj mláďatá na zemi.

Pravdepodobne na základe týchto dôvodov kulinársky rybolov v podstate spočíva v zachytení obojživelníkov. Napríklad v Európe a Amerike chytať žaby na varenie.

Skokan - najbežnejšie druhy žiab v potokov, bažín a rybníkov v Európe. Naliehavosť takéhoto podniku Stojí za zmienku, v niektorých regiónoch Ruska, Ukrajiny, Bieloruska, centrálne Francúzsku. Vzhľadom k tomu, že žaba trvalo známky rybníku a jazerných druhov, stanovište tohto druhu je najviac rôznorodý, ako rybníkov a lesov, môže byť rýchlo tečúcej rieky, a dokonca aj špinavé bazény a stávkovanie. Ale odborníci hlásili zníženie počtu vynikajúcich žiab, čo je dôvod, prečo v niektorých krajinách nastavené prísne kontroly na počte a type tréningu, aby zo zahraničia. Napríklad Francúzsko prestala konzumovať svoje vlastné žaby, Rusko je tiež vidieť pokles v počte obojživelníkov. Avšak, zelené žaby miznú nielen kvôli dolapeniu, ale z dôvodu zníženia počtu vodných útvarov a ich znečistenia. Preto existuje potreba pre umelé rozmnožovanie lahodné obojživelníkov.

Umelé chovy žab nie sú tak populárne, ale už existujú spôsoby ich chovu. Po zakúpení vajec zelených žab, musíte mať trpezlivosť, pretože pestovať žaba z tadpole trvá 4 roky. Jednou z možností, ako udržať hrnčeky, sú plastové sudy s vodou, zeminou a rašelinou. Druhá, civilizovanejšia, ale umelá možnosť - akvárium, v ktorom môžete nastaviť hladinu kyslíka a teplotu vody.

Kŕmne larvy môžu byť umelé krmivá a vitamíny, ktoré poskytujú ochranu pred predátormi. Priestory pre hrnčeky môžu byť umelé rybníky, alebo lesné rybníky, ktoré majú rôzne hladiny vody a široký pobrežný. Pri kladení vajec je potrebné organizovať údolie a na zimovanie dno, ktoré nezmrazia. Bude lepšie, ak voda v rybníku slabne tečie a na dne je vrstva uhlia a rašeliny. Na rybníku je potrebný plot, ktorý ochráni dospelých pred hadmi a vtákmi. Ak chcete kŕmiť žaby, musíte pritiahnuť hmyz, raky, rastlinnú vegetáciu v rybníku.

Kulinárny výlov žabích nožičiek zahŕňa tak zachytávanie, ako aj umelé chov. Druhá možnosť nie je v súčasnosti veľmi populárna vzhľadom na ťažkosti a biologické vlastnosti tohto druhu. Chuť jemného mäsa však podnecuje podnikateľov k rôznym spôsobom plnenia nevyhnutných podmienok pre fázu pozemského a vodného vývoja. Okrem toho žaba potrebuje ochranu pred dravcami a súčasne priťahuje rôzne druhy hmyzu a dokonca aj zvieratá na kŕmenie. Tiež podnikateľ usporiada pohodlné zimovanie pre potomstvo a postará sa o miesto na reprodukciu.

Ropucha farmy: ako pestovať jedlé žaby v reštauráciách

Táto ázijská krajina si nemôže dovoliť udržiavať aj kravy. Nie preto, že je to chudobné, len malé. Väčšina výrobkov, ktoré dovážajú, ale stále sa pokúšajú vyrábať vlastné mäso.
A chované žaby v priemyselnom meradle.

Tento príbeh je o zabíjaní farmy. Existuje oblasť na severnej hranici mesta, kde sa nachádza niekoľko fariem. Okrem žiab tam sú ešte kurčatá a kozy. Kozie farmy Európanov však nie sú povolené.


Malo by sa povedať, že napriek slávnym francúzskym banským stehnám je toto mäso najobľúbenejším pre Číňanov. A nie sú obmedzené na labky. Ak chcete ochutnať, žaba je podobná kuraciemu mäsu, a na prospešné vlastnosti predbehne a hovädzie. Takže žaby v Singapure vždy jedli. Ale skôr, ako boli dovezené z Číny. A pred tridsiatimi rokmi sme sa rozhodli, že budeme vlastné.

Na farme vedú španielskych školákov, aby ich naučili používať žaby z detstva.

Ide o proces chovu a pestovania žiab, od smaženia až po dospelých jedincov.

Hlúpo plavajú v bazénoch a dostávajú svoje jedlo.

V priebehu času sa vajcia a larvy stávajú rozpoznateľnými žabami.

Potom sa bazén stane obmedzený. Je čas na mäso.

Plemeno "mäso" sa nazýva americká býčiaca žaba. Vyrábajte sa ako králiky! Ale oni sa nestarajú o svoje vajcia a hubky vôbec, pľuvajú na potomstvo, takže vo voľnej prírode sú často jedí samotní rodičia.

Preto je dôležité včas odstrániť rodičovské práva a transplantovať "deti" do samostatného tela vody.

Od býkov sa požadujú pomerne veľké veľkosti a špecifické zvuky priťahujúce ženy: pripomínajú mooing.

Pracovná úraz.

Pri vchode do farmy ponúkajú kŕmiť žaby s lahodným jedlom.

A keď odídete - kúpiť žabu.

No, teraz mi povedz, čo si o tom všetku myslíš.

Chov jedlých žab

Každý vie, že vo Francúzsku sú žabie nohy považované za vynikajúcu pochúťku a mnohí fanúšikovia tohto jedla po celom svete zbožňujú svoju jemnú a jemnú chuť, ktorá sa mierne podobá kuraciemu mäsu.

Žabie pokrmy zdobia ponuku najznámejších a najuznávanejších reštaurácií v Belgicku, Taliansku, Španielsku, Grécku, Veľkej Británii, Holandsku a mnohých ďalších európskych krajinách.

Žaby na ceny v krajinách, ako je Čína, Vietnam, Laos, kde sú chované na špeciálnych farmách, pretože žaba mäso je cenený oveľa vyššia teľacie a stojí oveľa drahšie. Na východe nikto nebude prekvapený sortimentom supermarketu, kde mrazené labky týchto obojživelníkov ležia vedľa šunky rôznych zvierat a vtákov.

V Peru sa žabu podarilo pridať aj čokoládu a sušienky, predtým sušené a nasekané. Predpokladá sa, že takáto neobvyklá liečba zaobchádza s anémiou a pomáha ženám pri neplodnosti.

Tam boli vyprážané žabie nohy a v ponuke mnohých ukrajinských kaviarní a reštaurácií (zvyčajne uprednostňovali obchod s francúzskou alebo exotickou kuchyňou). Je pravda, že jedlo nie je každá žaba, ale len veľké zelené farby, ktoré sú jedlé.

Je pozoruhodné, že z hľadiska jeho biologickej hodnoty v mnohých krajinách sveta žabie stehná sú ekvivalentné šťuke a dokonca aj jeseter kaviár.

Vo vodných útvaroch Ukrajiny je len päť druhov žab: tráva (Lat. Rana temporaria), špicaté (Lat. Rana arvalis), rýchlo (Lat. Rana dalmatina), rybník (Lat. Rana lessonae) a jazera (Lat. Rana ridibunda). Prvé tri druhy majú hnedé a hnedé zafarbenie tela a posledné dva druhy sa zjednocujú v skupine "zelených žab", ktoré pri prekrížení dávajú najznámejší jedlý vzhľad.

Po prvýkrát veľkú zelenú žabu, ako samostatný druh už od roku 1758, opísal Carl Linnaeus. Bol to on, kto jej dal meno (Rana esculenta latinčiny), ktorá sa prekladá ako "jedlá žaba". Tento hybridný druh je široko zastúpený v nádržiach Zakarpatskej oblasti a obýva sa v delte Dunaja.

Počas Sovietskeho zväzu boli tieto obojživelníky masovo vyvážané do Francúzska, pretože ich hodnota v cudzej mene bola trikrát (!) Vyššia ako cena drahých plemien rýb. Ročne z krajiny bolo vyvezených až 80 ton tohto prvotriedneho výrobku.

V súčasnosti v súvislosti so šírením chorôb a masovou epidémiou vtákov, ošípaných a hovädzieho dobytka prudko vzrástol dopyt po žaby. Pravda na Ukrajine je stále pomerne nízka, pretože použitie žaby na mnoho obyvateľov krajiny sa zdá byť neobvyklé a neprirodzené, takže dnes najsľubnejšie trend rastie obojživelníky na predaj na vývoz.

Opis jedlej žaby

Pri vytváraní optimálnych podmienok pre rast a rozvoj, Niektoré druhy žiab môžu získať veľa jeden a pol (!) Kilogramy, ale v priemere, ich hmotnosť nepresahuje jeden kilogram.

Obojživelník dosahuje sexuálnu zrelosť vo veku troch rokov a jedna žena je schopná odložiť až pätnásť tisíc vajec počas roka.

Pestovať jedlé druhy žiab obchodne a technologicky jednoduché cvičenie sa podobá konvenčným rybník, rybárstvo (obdobie výkrmu dosiahnutie určitej prezentácie je od dvanástich do dvadsiatich mesiacov).

Ak chcete začať, budete potrebovať žabie poter, ktoré môžu byť zhromažďované v zásobníku počas obdobia trenia a po troch alebo štyroch rokoch, bude obojživelníkov populácie zvýši desaťnásobne.

Je žiaduce, aby sa plodil v uzavretom rybníku s čistou tečúcou vodou, pretože otvorené rybníky výrazne zvyšujú percento úmrtnosti obyvateľstva. Inkubácia by mala byť teplá, (je potrebné udržiavať teplotu aspoň dvanásť stupňov Celzia), jasné a čisté. Voda je žiaduce zmeniť každé tri, štyri dni, kým priechodom cez pre-filter (dbajte, aby sa usadiť), ako silno chlórovaná voda môže zabiť všetky žaby hospodárskych zvierat.

Treba tiež venovať pozornosť k zemi. Ideálne základňa pre nádrž inkubačnej zmesi sa melie, rašelina, mleté ​​rašeliny (rašeliniská mach), aktívne uhlie, alebo keramzit (v pomere 3: 1: 1: 1). Takáto pôda nie je kyslá, a spôsobiť poškodenie povrchu pokožky žubrienok a mladých žiab.

Po masívnom vyliahnutí žublíkov (ktoré rastú okolo
štyri mesiace), sú vykŕmené, až kým sa nestanú mladými žabami, a potom sa presunú do otvoreného rybníka.

Pre následnú reprodukciu je žiaduce ponechať najväčších a zdravých jedincov, a tak tvoriť silné materské dobytok žab.

Strava žaby (vo všetkých štádiách vývoja) je pomerne rôznorodá. Základom potravín sa skladá z malých bezstavovcov (larvy hmyzu, červov, húseníc), kôrovce a hmyz (komáre, muchy, chrobáky). V kurze sú všetky plávajúce, skákacie, plazenie a lietanie malých zvierat, ktoré žabka môže prehltnúť v čase.

Pre mladé žaby, aby sa vylúčila choroba s rachitmi, je potrebné do krmiva pridať vitamíny.

V procese výkrmu by mali byť zvieratá neustále kontrolované na parazity a choroby. Infikovaní, chorí a oslabení jednotlivci sú zlikvidovaní.

Keď sa dosiahne komoditná hmotnosť, žaba je upchatá paličkou, koža je odlúpnutá, labky sú oddelené, zabalené a zmrazené. V tejto forme sú realizované.

Cena žabie stehienka v Európe sa pohybuje v rozmedzí štyri až šesť dolárov, a živých obojživelníkov sú tak nízke, ako jeden až štyri doláre za kilogram (čo je asi šesťdesiat dospelých).

Chovatelia si treba uvedomiť, že chytiť dospelé žaby nie je jednoduchá, pretože môže prechádzať z jedného prekonať vzdialenosť v troch (!) Metrov nad morom, a je teda schopný poraziť i dospelých. Tento "zviera" prehltnúť myš, malé hada alebo káčatko.

Napriek tomu, rovnaký francúzsky, radšej jesť žaby oveľa skromnejšia veľkosť (s hmotnosťou asi sto gramov).

Pripravte lahodné žabie nohy je pomerne jednoduché. Najskôr sa uchovávajú v studenej vode s citrónovou šťavou (ako špargľa) a potom sa smažia v rastlinnom oleji v škrupine alebo v cestíčku. Jedlo sa ukáže ako chrumkavé, voňavé, jemné a malé kosti pre potešenie nie sú prekážkou.

Rastúce žaby na mäse

Každý vie, že francúzski sú niekedy prepustení ako žaby, pretože konzumujú mäso týchto obojživelníkov. Mimochodom, podobné umožňujú kulinárske tradície a iné národy, väčšinou ázijské.

Samozrejme, musíme pochopiť, že keď hovoríme o vkusných vlastnostiach žab, neznamenajú tie zelené skoky, ktoré sú bohaté na ruské močiare. Len jedlé žaby sa považujú za jedlé. V krajinách, kde je stará kulinárska tradícia jesť žabu, rastúce žaby pre mäso prináša dobré dividendy, je však možné s nami organizovať takýto obchod?

Prípravná fáza

Žaby rastie na predaj dvomi spôsobmi: v otvorenom rybníku alebo v umelých podmienkach. V prvom prípade je technológia chovu a chovu obojživelníkov omnoho jednoduchšia. Náklady na vytvorenie potrebnej infraštruktúry sú tiež výrazne znížené. Nevýhodou je, že v chladnom období sa žaby dostanú na dno a zastavia násobenie.

Rastúce žaby na mäse v špeciálnom izotermickom hangári umožňuje úspešne vyriešiť tento problém - pri vytváraní vhodných podmienok pokračuje reprodukcia po celý rok, čo poskytuje spoločnosti väčší obrat. Výpočty ziskovosti však ukazujú, že je vhodnejšia prvá možnosť, teda chov žab v ich prirodzenom prostredí.

Faktom je, že nepretržité šľachtenie súvisí s potrebou vytvárať špeciálne podmienky. Najprv je to oddelená izba s rozlohou najmenej 20 metrov štvorcových. m. V nej sú inštalované teráriá - špeciálne sklenené kontajnery, ktorých cena je asi 7 tisíc rubľov. Voda v teráriách by mala byť udržiavaná na úrovni 25-27 stupňov, pre ktoré budú v zimných mesiacoch potrebné ohrievače. Okrem toho bude potrebné pravidelne čistiť a prechádzať cez filtre, ktoré tiež stojí za to.

To všetko bude stáť okolo sumy - nie menej ako 100 tisíc rubľov. Na porovnanie, pri použití otvorenej nádrže je hlavnou nákladovou položkou len inštalácia špeciálnych bariér, ktoré zabraňujú úniku žab. Samotná šľachtiteľská firma začína takmer okamžite zaplatiť za seba, zatiaľ čo vo vnútornej produkcii to bude trvať niekoľko rokov.

Všeobecne platí, že najlepší spôsob, ako organizovať takýto obchod, je spoločný rastúce žaby pre mäso v rybníku, ktorý bol pôvodne vytvorený pre chov rýb. V tomto prípade sa náklady znižujú na minimum a umelý ekosystém takej susedskej oblasti je len prospešný.

Typy žaby a znaky chovu

V dnešnej dobe iba žaby jedia iba tri druhy: rybník, jazero a jedlá žabka, ktorá je hybridom predchádzajúcich dvoch odrôd. Pri ruských prírodných podmienkach by jedlá žaba mala byť považovaná za najvhodnejšiu, pretože je najvhodnejšia pre naše podnebie.

Začatie podnikania rastúce žaby pre mäso od začiatku sa bude musieť postarať o získanie kaviáru, z ktorého sa potom uvoľnia hrnčeky. Môžete samozrejme vziať dospelú dospelú pár dospelých žiab, ale kvôli niektorým okolnostiam je oveľa ťažšie to urobiť.

Po prvé, môžete si kúpiť zdravé dospelé kvakušky len od tých, ktorí sa vážne zaoberajú ich chovom, a takí podnikatelia pravdepodobne nebudú chcieť vyrábať konkurentov. Po druhé, na tomto trhu existuje veľké množstvo podvodníkov, ktorí s nedostatočnou znalosťou začínajúcich podnikateľov sa môžu pokúsiť predať im chybných jednotlivcov.

Variant s kaviárom, ktorý je možné zakúpiť vo veľkých obchodoch s domácimi zvieratami, sa však stále javí ako výhodnejší. Kaviár by mal byť umiestnený v prostredí vhodnom pre vzhľad a ďalší vývoj žublíkov. Je lepšie, ak sa na začiatku nenachádzajú v rybníku, kde majú veľa prirodzených nepriateľov a v malých umelých nádržiach. Na tieto účely môžete použiť prefabrikované bazény alebo plastové sudy, na ktorých dno sa naleje zemina. Na okraji improvizovaných inkubátorov žaby je potrebné vybaviť hlinené hriadele, ktoré sú pravidelne navlhčené.

Rozvíjajte hrnčeky veľmi rýchlo. Za 4 mesiace môžu byť prepustené do otvorenej vody a za rok dosiahnu komoditný stav, keď sa môžu chytiť a poslať na spracovanie. V tomto prípade sú väčšie vzorky lepšie ponechané na reprodukciu. S týmto prístupom je možné bez problémov a dodatočných nákladov udržať počet hospodárskych zvierat na požadovanej úrovni, pretože jedna žena môže ušetriť asi 15 tisíc vajec za rok. Jedinou nevýhodou je, že hrnčeky z teľacieho kaviáru sa dosahujú len v treťom roku.

Kŕmna základňa

Jedlé žaby môžu rásť do veľmi veľkých rozmerov - maximálna hmotnosť zrejúcich jedincov dosahuje 1,5 kg. Samozrejme, že takýto výsledok je skôr výnimkou, ale žaba vážiaca približne 1 kg nie je vôbec nezvyčajná. Prirodzene, ak má obojživelník takú veľkosť, potrebuje veľa potravy.

Základom stravy sú krmiva pre zvieratá, hlavne pavúkov a šváb, ktoré je možné zakúpiť v špeciálnych predajniach. V niektorých prípadoch môžu hrať aj myši alebo malé jašterice. Avšak, kedy rastúce žaby pre mäso v otvorenej nádrži najčastejšie využívajú prírodné zdroje, čo umožňuje výrazne znížiť základné náklady na základňu krmiva a následne konečný produkt.

Aby sa to dosiahlo, nad povrchom vodných plôch v miestach, kde sú najviac koncentrované žaby, sa nastavia svetelné zdroje, ktoré sa zapínajú s nástupom tmy. To priťahuje veľké množstvo hmyzu, ktoré žaby chytať a jesť.

Predaj hotových výrobkov

Ale najväčší problém s rastúce žaby pre mäso je spojená s predajom hotových výrobkov. Ako všeobecné pravidlo, chytil žaby smrtiaci úder palicou, potom koža, rozrezať, mrazené a balené v takej forme paketov, aby sa pripravila na predaj tovaru.

Potenciálni spotrebitelia - reštaurácie a supermarkety, hoci v druhom prípade, samozrejme, v menšej miere, najmä na periférii. Ak sa v Moskve, St. Petersburg a niektorých ďalších veľkých miest v móde žabích stehienok už možno považovať za pomerne konať v provinciách týchto produktov sú stále pozerať s podozrením.

A napriek tomu niektoré ruské supermarkety radi zakúpia žabie mäso, zatiaľ čo veľkoobchodná cena je 4,8-5 tisíc rubľov za kilogram. Ak existujú podmienky pre hlbšie spracovanie, môžete usporiadať výrobu exotických občerstvenia pre pivom sušené žabie nohy s korením a inými koreninami.

Takisto nie je potrebné prehliadať taký faktor, ako je nedostatok jasnej regulácie obchodu s takýmto mäsom. Nakoniec, predávať žabie nohy, musíte získať príslušné povolenie od veterinárnych služieb, ktoré sami úplne nerozumejú, ako pracovať s takýmto produktom a vydávať povolenia.

Chov jedlých žab

Každé dieťa, ktoré strávilo celú letnú dovolenku na dvore s miestnym dieťaťom, určite často našlo žaby. Tieto obojživelníky spôsobujú divokú radosť u neohrozených detí a nechuť dospelých. Deti sa bojí vyhliadky na výskyt bradavíc, ale obzvlášť odvážne trávia žaby celých dní, zdesia ich a niekedy len robia pokusy na nich.

Pre moderné žaby je život oveľa horší. Všetci číhajú na uliciach ako statočné deti, ktorí sú pripravení ich mučiť k smrti, vedci po stáročia prešli nad nimi početné pokusy, a obzvlášť ľstivý plemeno sladkovodných za účelom dosiahnutia zisku.

Vynikajúca francúzska kuchyňa zkazí gurmánov s tisíckami receptov, medzi ktorými sa nachádzajú ich fanúšikovia a žabie labky. Produkt sa nedávno stal tak rozšíreným, že ho možno nájsť v elitných reštauráciách mnohých megacities Európy a Ruska. Chuť pripomínajúca kuracie mäso povzbudzuje mnoho domácich žien, aby zvládli prípravu lahodného jedla doma. Nezabudnite, že mäso žaby je plné užitočných látok, nie menej ako rýb, a je to tiež dobrá prírodná bielkovina, ktorú milujú všetci priaznivci zdravej výživy.

Vo Francúzsku nie sú žiadne problémy s polotovarom, pretože po celé desaťročia boli žaby ako celá farma chované a na ruských otvorených priestoroch pre stravovacie zariadenia dodávka polotovarov z lahôdok zostáva problematickou. Vytvorenie žabieho hospodárstva v Rusku sa môže ukázať ako sľubné podnikanie, kde je vždy možné nájsť spôsoby marketingu a prakticky neexistuje konkurencia, a preto považujeme chov jedlých žiab za sľubný smer. Najmä v Bielorusku, Gruzínsku a na Ukrajine je chov sladkovodných žiab zachovaný na štátnej úrovni.

Metódy chovu jedlých žab

Prvá vec, ktorú budúci podnikateľ potrebuje, je rybník. Môžete si ho vytvoriť na svojich stránkach alebo vybaviť blízky lesný rybník pod farmou. Je žiaduce, aby voda v rybníku tečie a dno by sa malo položiť vrstvou dreveného uhlia a rašeliny. Malo by byť zrejmé, že sa môžete sústrediť nielen na jedlé žaby, ale aj na to, aby ste robili napríklad chov kaprov vo vašom rybníku. Obchodné línie sa môžu navzájom dopĺňať a kapor a žaba ticho spoločne existujú.

V internetovom obchode si môžete kúpiť Caviar Green žaby a žubrienky bude čakať, kým celú cestu evolúcie, a to trvá takmer 4 roky. Tadpoles samy môžu obsahovať malé plastové sudy, bobkový vody a bohaté na napájacie zem, zmiešané s rašelinou a pestujú žaby s rastúcou uvoľňovanie do rybníka, kde budú radi siahnuť do bahna. Dospelé zvieratá je možné loviť takmer v každom rybníku. Na jeseň wah obyvateľov dosiahne maximum, takže v tomto okamihu a mali by ísť na lov. V tomto prípade je hlavná vec, chytiť tie správne, zelené žaby a nie jeho susedmi cez rybník - žaby, ktoré, mimochodom, sú úplne nestráviteľné chuť.

Najpracovnejšími v chove kwakushek je ich kŕmenie. Dospelí jedinci dosahujú veľkosť až 1,5 kg, čo znamená, že konzumujú veľké množstvo krmív. Budúce lahôdky uprednostňujú výživu zvierat - môže to byť prakticky akýkoľvek hmyz, pavúky, kraby, myši a dokonca aj vtáky.

Realizácia sladkovodných žab

Bohužiaľ, iba nohy opúšťajú celú žabu kvôli realizácii, ale ostatné časti tela budú pre poľnohospodárov vždy užitočné pre kŕmenie iným zvieratám alebo pre hnojenie pôdy. Pre optimálny predaj výrobkov je žiaduce zakúpiť baliace zariadenie. Najobľúbenejšími predajnými kanálmi sú samozrejme reštaurácie. Bude tiež dobré predávať tovar na regáloch veľkých supermarketov. Náklady na mrazené nožičky žaby dosahujú 500 rubľov na balenie. V reštauráciách, pripravených podľa rôznych francúzskych receptov, sa pokrmy podávajú vo výške 400 rubles na pár v 200 gramoch.

Správne organizované podnikanie na predaj sladkej vody veľmi rýchlo prinesie dobré príjmy pre náročných majiteľov, zatiaľ čo môže byť doplnené o chov rýb.

V budúcnosti si môžete uvažovať o otvorení pivného panela s prezentáciou nádherných žabích nožičiek, vyprážaných alebo varených v cestíčku ako hlavné ihrisko. Takéto občerstvenie ocenia milovníci piva. S dobrou reklamou môže tento typ podnikania priniesť značné príjmy, a preto sme ju zaradili do katalógu "Podnikateľské nápady z roku 2014".

Pre bližšie zoznámenie sa s podnikaním odporúčame zakúpiť v obchodoch svojho mesta alebo objednať on-line Yuri Sedov: Jedlé žaby: chov, údržba, starostlivosť (stojí okolo 50-80 rubľov).

Zarobte peniaze na žaby


Obchodovanie s chovom žab je možné realizovať doma. Niektorí ľudia si môžu myslieť, že myšlienka je trochu nepríjemná, ale stojí za to zvážiť z tejto strany, keď samotná firma je sľubná a zisková? So správnou organizáciou môžete zarobiť dobré peniaze, pretože tento produkt je teraz dopytovaný.

Obchodovanie so žabami pre reštaurácie

Vo francúzskych reštauráciách sú žabie stehienka pochúťkou, ktorá je pomerne drahá. Existuje v rôznych formách a je šťastne kúpené zákazníkmi. To znamená, že tento výrobok je vo Francúzsku dopytovaný. Pokiaľ ide o Rusko a Európu, tu sa kulinárska móda pre žabie pokrmy vyvíja, a momentálne v Rusku a na Ukrajine už existujú reštaurácie, v ktorých sú prezentované lahôdky - nožičky žab. Vzhľadom na skutočnosť, že existuje len málo dodávateľov tohto produktu, tieto zariadenia majú často ťažkosti s hľadaním žaby sami a vašou úlohou v tomto prípade je ponúknuť reštauráciám kvalitný produkt.

V skutočnosti sú to reštaurácie - to je hlavný zdroj predaja živých tvorov, ktoré ste vyrastali, ale nie je potrebné ich obmedziť. Ak čítate množstvo kuchárskych blogov, kde ľudia zdieľajú svoje tajomstvá varenia, zistíte, že nožičky žabí sú pomerne bežným receptom. To znamená, že obyčajní ľudia budú tiež kupovať žaby pre individuálnu domácu kuchyňu.

Podnikateľská myšlienka chovu jedlých žab je takmer úplne voľná medzera, ktorú si každý môže rýchlo a ľahko vziať, takže je čas konať.

Aké žaby sa chovajú a ako začať podnikanie?

Jedlá žaba - to je meno, ktoré sa používa pri jedle. Obýva sa takmer vo všetkých častiach Európy, ako aj v južnom Rusku. Tento druh pochádza z obyčajnej žabej žaby, takže je postačujúce ich chytiť z jazier, riek a rôznych rybníkov na chov. Môžete si tiež kúpiť kaviár za účelom následného chovu tohto živého tvorov - z neho čoskoro dôjde k hubám.

Vyberte si miesto

Najlepším miestom je prirodzený rybník. Aby sa zabránilo šíreniu žab, musí byť časť nádrže chránená špeciálnou sieťou. Ak v okolí nie je žiadne rybník, môžete na svojom mieste vytvoriť vlastný umelý rybník, v ktorom by tečila tečúca a čistá voda. Kvôli tomu, aby ste sa sami rozrástli, potrebujete bežnú kapacitu zeminy, dreveného uhlia, rašeliny a vody. Pôda musí byť vždy mokrá.

Čo robiť žaby?

Žaby jedia oveľa viac, než si myslíte, a môžu rásť až na 1,5 kg hmotnosti. Preto ich kŕmenie niekedy musí minúť aj peniaze aj čas. Ich hlavnou potravou je hmyz a prakticky všetky žaby snažia dať týmto jedlám žaby. Okrem toho môžu jesť pavúky, vtáky, myši a kôrovce.

Kde by sa mali výrobky predávať?

Nebudete musieť predávať žaby sami, ale ich labky. Skladujú sa v zmrazenom stave av špeciálnych obaloch. Ak máte záujem o organizáciu veľkého podniku, budete určite potrebovať baliace zariadenie.

Ako sme už spomenuli, hlavným kanálom predaja žabích nohavíc sú reštaurácie, kaviarne a ďalšie zariadenia, v menu ktorých sú exkluzívne pokrmy. Tiež labky môžu byť predávané v supermarketoch a bežných obchodoch. Nenechajte sa zhliadnuť obyčajných ľudí - budú tiež vaši kupujúci.

Cena malého vrecka žabích nohavíc je v obchodoch 10-20 dolárov. V reštauráciách pre tento produkt je veľmi veľký poplatok.

Dostanete dodatočné príjmy realizáciou zvyšných častí - ide o krmivo pre zvieratá a hnojivá pre rastliny.

Ako otvoriť biznis šľachtenie

Poľnohospodárska výroba má obrovský počet zvierat, ktorých mäso je nakoniec dodané do tabuľky ku konečnému spotrebiteľovi. Ale či niekto neprekvapuje chovné sliepky alebo ošípané, ktorá je vhodná pre spotrebu žaby človeka stále zdať exotické. Stále na pokrmy z mnohých kuchýň, ako pochúťka sa používa spolu s našimi bežnými produktmi, bez ohľadu na to užitočné a výživné jedlo. Avšak, ako prax ukazuje, chov žiab je pomerne jednoduchý, a cena mäsa je stále vysoká a mnoho podnikateľov vážne uvažujú o tomto trochu neobvyklom druhu podnikania je predaj žabie stehienka (sa konzumujú). Na prvý pohľad sa zdá byť táto iniciatíva sverhperspektivnym a veľmi efektívne z hľadiska nákladov, ale je to jednoduché?

V Rusku už existujú farmy na chov žaby na predaj ako potravinársky výrobok. Mnohé z nich sú založené na juhu a v centrálnej časti tejto krajiny, pretože tieto obojživelníky môžu žiť len v miernom podnebí. Úroveň súťaže však nemožno nazvať vážnou, keďže vstúpila na trh s ponukou žabích nohavíc, je celkom možné nájsť veľa klientov. Je však pravdepodobné, že jednoducho nebudete môcť predávať hotové tovary, nebude to vôbec potrebné, nikto a konkurenti, okrem iného.

Môže ísť o zaujímavé kaviarne a reštaurácie, ktoré sa špecializujú na exotickú kuchyňu. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že žaby sú používané ako zložky potravín, a to nielen na francúzsku kuchyňu, ale aj čínske, thajské a juhovýchodnej Ázii všeobecne, rovnako ako v taliančine, španielčine a gréčtine. To znamená, že za prítomnosti pripraveného zmrazeného produktu je najprv potrebné uplatniť s návrhom na týchto potenciálnych zákazníkov.

Ponuky franšíz a dodávateľov

Ďalším krokom sú veľké supermarkety a hypermarkety, ktoré predávajú zmrznuté žabie nohy pre najsofistikovanejších zákazníkov. Napriek tomu je značné percento ľudí, ktorí sa snažia diverzifikovať domácu kuchyňu.

A nakoniec sa môžete pokúsiť osloviť zahraničných spotrebiteľov tým, že vyveznete takýto produkt.

Napriek dostatočnému výberu spôsobov realizácie je situácia, v ktorej je možné čeliť nedostatku dopytu vo všeobecnosti, dosť pravdepodobné. Rusi nie sú zvyknutí jesť croaking obojživelníkov, a dokonca vo veľkých mestách, pokrmy, ktoré používajú žabie nohy možno nájsť len v niekoľkých reštauráciách. Je zrejmé, že v provincii sú veci len horšie (a v nich nie sú žiadne hypermarkety, takže je príležitosť predávať labky aspoň domácnostiam). Ale pri hľadaní vhodných reštaurácií nie je len otázkou ponúknuť mrazený produkt, ale vykonať ochutnávky, budete potrebovať recept a prijateľnú schopnosť variť. Môžete tiež navštíviť výstavy venované kulinárskemu umeniu, často sa objavujú šéfkuchári reštaurácií, ktorí ocenia výhodu žabieho mäsa, môžu mať záujem o kúpu.

Ďalším problémom, ktorý možno čeliť, je nedostatok jasného technického predpisu pre prácu s takýmto mäsom v legislatíve. Ak chcete predávať mäso, ako každý iný, musíte ísť na veterinárnu službu, ale nenechajte sa prekvapiť, ak nevedia skontrolovať a zdobiť takýto výrobok. Dokonca aj všeobecný klasifikátor podnikateľskej činnosti nemá samostatný kód pre obojživelníky (napríklad plazy tam), tak používaných (JECFA 2) 01.49.19 Zvieratá žijú, ktoré nie sú zahrnuté v iných kategóriách. Aj pri ďalšej práci by mal podnikateľ pri registrácii uviesť (OKPD 2) 10.1 Mäso a mäsové potravinové výrobky a (OKPD 2) 10.9 Krmivo pripravené na zvieratá.

Všeobecne platí, že v prvých štádiách práce av kolízii s byrokratickým aparátom musí byť pripravený na ťažkosti, očakávať neočakávané ťažkosti. Ešte jednoduchým súčtom o registrácii nemusí fungovať, musí sa vykonať komplexné a dlhodobé riešenie - stačí farmu (alebo dokonca žiadny) produkty, ktoré v Rusku nie je zvyknutý podnikania na žaby. Ak chcete mať na sklade najlepšie 100 tisíc rubľov na riešenie všetkých právnych problémov.

Ak sú všetky povolenia získať aj potenciálnym klientom sa nachádzajú, je možné začať okamžite budúce chovné pochúťku. Existujú tri druhy, ktoré sú jeden Pelophylax lessonae (žaba rybník), Pelophylax ridibundus (žaba Ozyornaya) a ich kríženec Rana esculenta (skokan). Ako už názov neskoršieho, je tento typ sa používa hlavne v potravinách, s živými týchto osôb a v ich prirodzenom prostredí. Ak chcete nájsť také zviera stačí navštíviť rybníka v teplom období, obojživelníky rád vyhrievať na slnku a chytiť nejakú rybu. Avšak, musíte mať znalosti o zachytenie žiab a ich fyziológiu k chovu zvierat boli dvojdomej. Ak znalosti biológie je zlá, môžete si kúpiť už chytil žaby alebo ich vajcia, ale to môže byť ťažké nájsť dodávateľa. Koniec koncov, keď niekto sa už podieľa na podobnom podniku priamo k zamýšľanému obchodnej štvrti, tam je takmer žiadny zmysel začať podobný podnik. Tam sú fanúšikovia obojživelníkov, ktorý je plemeno pre svoje vlastné potešenie, ale takíto ľudia zvyčajne obsahujú viac exotických druhov, rovnako ako tí, ktorí majú obojživelníky na predaj v podobe krmiva pre zvieratá. Často býva ísť do zoologickej záhrady alebo obchodu s domácimi zvieratami; Po prvé, môže sa dohodnúť na predaji zvierat, varené ako večeru do istej python (niekedy v zoologických záhradách s prístupom k akýmkoľvek rybníku chovaných celú kolóniu žaba, ktorá ponúka zdroj potravy pre zvieratá), druhý možno zachytiť len niektoré amatérski jednotlivci, ktorí vlastnia obchod pet pre voľný vyzdvihnúť rozsahu. Veľkou výhodou žiab chov v budúcnosti ako mäso len, že nemusí špeciálne vyšľachtené chovateľmi vyzerať a dokonca jednoducho žijúci v prírode, a to obyčajní občania miestnych riek, bažín a jazier. Keď ste chytili alebo kúpili obojživelníky, môžete sa vrátiť domov kvôli ich kultivácii.

Chov žaby je stále odvetvie poľnohospodárstva, je možné ich údržbu vo veľkom meste byt, ale získať vážny zisk, bude trvať značné oblasti. Ak máte svoj dom vo vidieckej oblasti s územím, môžete tam obývať obojživelníky, a čo je najdôležitejšie, mať prístup k rybníku s tečúcou vodou. Žaby sa samozrejme často usadzujú v močiaroch, ale stojatá voda má slabý vplyv na zdravie druhov. V tomto prípade zlepšenie škôlky predpokladá iba obmedzenia, ktoré zabraňujú úniku obojživelníkov, žaby budú môcť nezávisle nájsť svoje jedlo z lietajúceho hmyzu, plazím pavúkovcom a iným malým zvieratám. V noci v blízkosti obojživelníka môžete svietiť lucernu, na ktorej bude lietať veľa hmyzu, ktoré sa stane raňajkami pre prebudené žaby. Ak potraviny nestačia na domáce zvieratá, môžete použiť kŕmenie, ktoré pozostáva zo základnej výživy žab - rovnakého hmyzu, kôrovcov, pavúkov a dokonca aj malých rýb. Dávajte pozor aj na čistotu vody, nemali by stagnovať, vždy musí existovať aspoň malý prúd, aby sa zabránilo bažine. Takisto zvážte hĺbku rybníka, pretože strašné zviera sa skryje a zakopne sa do dnového bahna, kde ho môže dostať do problémov.

Ak už máte rybolov, obojživelníky môžu byť napojené na rybách (hlavná vec, že ​​oni neboli veľmi malé), tieto zvieratá jedia iné jedlo a spolužitie lepší len malý vplyv na ekosystém svojho detského izby. Stojí za zmienku, že žaba pripravená na kŕmenie sa stáva až po roku narodenia, a preto prvý zisk možno získať až po tomto období. Najväčšie vzorky sú najlepšie ponechať pre reprodukciu, jeden Samica znáša až 15.000 vajec za rok, takže sa počet žiakov na budúci chovu začne zotavovať, ktorý vám umožní vybrať veľké množstvo žiab, ale menšie než chovných jedincov. V tomto prípade je potrebné špeciálne vybavenie, zachytené obojživelníky sú zabití s ​​kladivom alebo palicou, potom odstráňte kožu a oddeľte zadné nohy. Je pravdepodobné, že tento proces musí predložiť veterinárne (miestne služby, ak je to potrebné, okamžite informovať o tom, ak je v predstihu na to, aby sa vzťahujú), ktorý potvrdzuje, že správny porážku a dať súhlas k ďalšiemu vyšetreniu mäsa. Potom sú nohy zabalené v kilogramových vreciach a poslané na zamrazenie v očakávaní ďalšej prepravy.

Takže, aby sa otvorila jeho froggy farma na vidieku na vlastnom mieste, bude potrebná iba chladiaca technika a tesárstvo na výstavbu plôch. Možno by ste radšej pripravili a balili si čerstvé nohy sami, ale potom bude potrebné ďalšie vybavenie; Je omnoho jednoduchšie objednať obaly od príslušných spoločností. Ak chcete vyňať mäso z krajiny alebo ho predať do supermarketov, potom budete potrebovať aj štítok, ktorý ho môžete dodať reštauráciám, ktoré sú jednoducho zabalené. Ak vezmeme do úvahy najhorší možný scenár, a akékoľvek problémy s registráciou, ktoré budú musieť vynaložiť na všetky vyššie uvedené výške 100 tisíc rubľov, počiatočný kapitál by mal byť okolo 130 tisíc rubľov, čo je chladiace zariadenie a obaly budú zahrnuté okrem dokumentácie o zaplatení. Ďalším odpadom môže byť nákup hnojenia, ale zvyčajne sa žaby sami môžu podávať s jedlom. Nevýhodou obsahu žiab na čerstvom vzduchu môže byť volaný v zime, v ktorom obojživelníky pôjde ku dnu, na zimu, a na novú časť mäsa budú musieť počkať na jar.

Živočíšny podnikateľský plán

Každý vie, že žaby sú pochúťkou. Ale nie každý pochopí, prečo sú také drahé, pretože naše zemepisné šírky sú bohaté na také obojživelníky. Ukazuje sa, že môžete jesť len určité žaby, ktoré sa musia pestovať špeciálnym spôsobom. Preto chovné žaby na mäso je mimoriadne výnosné podnikanie.

Registrácia prípadu

Podnik môžete zaregistrovať ako samostatný podnikateľ alebo právnickú osobu. Čo konkrétne zastaviť, závisí od rozsahu vášho podnikania. Malá spoločnosť môže byť vydaná pre rýchly a nenákladný postup registrácie jednotlivého podnikateľa. Ak vaše ambiciózne plány prinášajú podnikanie do veľkého obratu, je lepšie zaregistrovať LLC. V tomto prípade nebudú žiadne problémy so spoluprácou s inými právnickými osobami.

Keďže podnikanie zahŕňa výrobu a obchodovanie s potravinami, budú sa vyžadovať príslušné sanitárne a veterinárne osvedčenia. Podnikatelia tu číhajú, pretože zvyčajne si nemôžu povedať, ako presne overiť podobný výrobok.

Druhy chovu

Vychádzajúc z rozsahu a možností je možné rast žaby v otvorenom alebo uzavretom rybníku. Hlavnou výhodou otvorenej nádrže je, že nie je potrebné organizovať podmienky zadržania, takmer všetko je pripravené. Nevýhodou je, že na začiatku chladného počasia sa reprodukcia žiab zastaví a idú na dno, spánku.

Otázka sezónnosti môže byť vyriešená uzatvoreným izolovaným jazierkom, čo však vyžaduje vysoké náklady na ich údržbu, prečo podnik stratí svoju ziskovosť. Preto ideálna situácia spočíva v tom, že obchod s chovnými žabami sprevádza chov rýb v otvorenej nádrži.

Požiadavky na chov

Na chov žaby v interiéri musíte nájsť priestor minimálne 20 metrov štvorcových. m, kde inštalovať špeciálne terária. Jeden taký sklenený kontajner stojí asi 7 tisíc rubľov. Aby teplota vody v zimnom období bola 25-27 ° C, je potrebné zakúpiť špeciálne vykurovacie telesá. Tiež potrebujete kúpiť vodné filtre. Celkom pre vybavenie uzatvorenej miestnosti pre pestovanie žiab bude potrebovať najmenej 100 tisíc rubľov.

A aby ste podnikali obchod s otvorenou nádržou, musíte vynaložiť peniaze iba na to, aby ste okolo ne postavili oplotenie, aby nedošlo k utečeniu budúceho mäsa. Z toho vyplýva, že v druhom prípade môže byť návratnosť vrátená po prvej dávke pestovaných žiab, a v druhom prípade bude trvať niekoľko rokov.

Druhy žab

Pri jedle sú vhodné iba tri druhy žiab:

  • jazero;
  • rybník;
  • hybrid, odvodený z týchto dvoch druhov.

Všetky sú vhodné pre chov podľa našich podmienok.

Ako začať chov

Chov žaby začína nákupom kaviáru. Predám dospelé žaby, ktoré sú výhodnejšie, ale nie je to také jednoduché. Skúsení chovatelia naozaj nechcú pestovať súperov, takže sa zdráhajú predávať živé žaby. Ak si kúpite z neautoritívnych zdrojov, môžete sa dostať na podvodníkov a získať nesprávny druh alebo zlý exemplár.

Ale kaviár je možné zakúpiť aj v obchodoch s domácimi zvieratami. Po zakúpení by mala byť umiestnená v samostatnom rybníku, kde budúci budúci potomkov nebude ohrozený. Môžete použiť veľký kontajner, na ktorého spodnej časti vylejete pôdu. Zem sa musí nachádzať na okrajoch nádrže. Nezabudnite sa uistiť, že nevyschne. To je dôležité pre vývoj žublíkov, ktoré sa vyliahnu z kaviáru.

Za štyri mesiace budú dostatočne staré na veľké rybníky. A o rok neskôr môžu byť ulovené žaby. Predtým je potrebné vybrať tie najväčšie a nechať ich na chov ďalšieho potomstva. Jedna žena môže odložiť asi 15 tisíc vajec za rok. Ale kým dosiahne sexuálne dospelý vek, musíme ju kŕmiť tri roky.

Čo žaby žaby

Žaby jedia hmyz, hlavne šváby a pavúkovce. V otvorených vodných útvaroch je problém s jedlom oveľa jednoduchšie vyriešiť - niektoré z obojživelníkov pochádzajú z prirodzeného prostredia. K tomu musíte nainštalovať lampu nad rybníček a zapnúť ho v noci. Mnoho hmyzu letí do svetla, ktoré zaberajú žaby. V zatvorených priestoroch musia byť kŕmené nezávisle. Krmivo sa zakúpilo v rovnakých obchodoch s domácimi zvieratami.

Spravidla dospelá žaba dosahuje jeden kilogram hmotnosti, hoci jednotlivci môžu vyrastať až na 1,5 kg. Preto dosiahnutie takýchto ukazovateľov krmív bude veľa.

Predaj mäsa

Najväčšou ťažkosťou, ktorou čelí podnikanie, je marketing mäsa. Jatočné telá sa predávajú nakrájané bez kožiek, zmrazené a balené v baleniach. Hlavnými spotrebiteľmi sú supermarkety a reštaurácie. A hlavne na veľkých mestách. Na periférii je tovar nedostatočne dopytovaný.

Ak chcete optimalizovať podnikanie, môžete vytvoriť vlastnú výrobu občerstvenia pre pivo, ale tento segment prináša malý zisk. Môžete predávať hotové výrobky ako potraviny pre zvieratá alebo ryby. Preto sa môže predávať v obchodoch s chovom zvierat alebo v chove dobytka. A pre jedlo môžete nechať droby, zatiaľ čo mäso sa predáva v pohostinstvách.

Môžete získať svoj podiel na zisku z predaja kože. Používa sa na výrobu obuvi a doplnkov, ale nie tak široko, že môžete očakávať stabilný príjem.

Rovnako stojí za to vypracovať takýto marketingový kanál ako export do krajín, kde je kultúra spotreby tohto mäsa vysoká, a preto existuje neustále dopyt po produktoch.

Výpočet príjmov

Povedať presne, aký bude váš príjem, je ťažké. To priamo závisí od veľkosti žabie farmy. Zvyčajne kilogram žabieho mäsa rezaných supermarketov prijíma na predaj 5 tisíc rubľov každý. na kilogram. V rovnakej dobe, maloobchodná cena za zmrazenú časť je 15-500 rubľov. V reštaurácii je miska žabích nožičiek na 200 g výstupu tiež asi 500 rubľov.

Zisk sa dá vypočítať, keď sa ukáže, že sa realizuje mesiac z 85 balení s hmotnosťou 1 kg. Pre jeden takýto balík trvá asi tucet žab. To znamená, že za mesiac by sa na náklady mali dostať najmenej 850 jednotlivcov. Potom môžete hovoriť o príjmoch asi 30 tisíc rubľov. za mesiac.

Podnikateľský nápad №466. Pestovanie jedlých žiab ako sľubné podnikanie

Hovorí sa - "nie všetko je zlato, ktoré sa leskne." A úplne súhlasím s týmto vyhlásením. Niektoré zlato nielen svieti, ale aj vyzerá nechutne a nahlas naháňa! Dnešná myšlienka podnikania je vhodná pre všetkých, ktorí milujú zvieratá toľko, že aj obojživelníci sa im zdajú nehanební a odporní. Ale aj tí, ktorí netolerujú všetky druhy ropucha a žaby, môžu stále organizovať vysoko výnosný a výnosný obchod. Ide o chov jedlých žiab ako jednu zo sľubných podnikov.

Nie je žiadnym tajomstvom, že vo Francúzsku sú žabie nohy považované za pochúťku. Podávajú sa v najrôznejších formách v najlepších reštauráciách v krajine. A náklady na pokrm z žaby, musím povedať, sú pomerne vysoké. Móda pre žabie pokrmy už dávno presahovala Francúzsko. A dnes vo veľkých mestách Ruska v elitných reštauráciách, rovnako ako v Paríži, sa hosťom podávajú žabie nohy. Úspech tohto jedla je spôsobený predovšetkým skutočnosťou, že takéto mäso je veľmi podobné kuraciemu chuti.

Žabie nohy sú pripravené nielen v najkrajších reštauráciách. Mnohé ženy v domácnosti nie sú ochotné potešiť svoju domácnosť s neobvyklým kulinárskym jedlom. A na základe veľkého počtu receptov na internete a recenzie, žaby majú veľký úspech.

To všetko naznačuje, že chov jedlých žiab v našej krajine sa stáva veľmi sľubným podnikaním. A teraz je čas na to, aby ste si ešte stále oslobodili nika.

Pri používaní potravy zelená žabka, ktorá sa tiež nazýva jedlá. Tento druh sa distribuuje po celej Európe, ako aj v našej krajine. Najmä v južných oblastiach. Zabíjajte žaby v riekach, jazerách a rybníkoch. Na tom istom mieste budúce žaby ich chytia do ďalšieho chovu. Začnite chovné žaby z nákupu kaviáru, ktorý sa čoskoro zmení na žublíky. Tadpoles sa rozvíjajú už 4 roky. Počas tejto doby sa počet žabín neustále zvyšuje.

Okrem samotných žab alebo ich vajec budete potrebovať miesto, kde sa uskutoční kultivačný a šľachtiteľský proces. Za týmto účelom môžete použiť aj prírodné nádrže, ktoré chránia potrebné územie pre vašu farmu, a umelé rybníky, najlepšie s čistou tečúcou vodou. Rozrábajte žumpy a špeciálne pripravené nádrže s vodou a nálezmi zo zeme, rašeliny a dreveného uhlia. Pôda musí zostať vlhká. Žaby sa radi pohřbívajú.

Ďalšia fáza sa kŕmi. Pódium je dosť drahé, pretože niektorí jedinci jedlej žaby môžu dosiahnuť hmotnosť až 1-1,5 kg! Kŕmia kukurkami takmer všetky krmivá, ktoré dokážu prehltnúť. Môže to byť ako hmyz a pavúkovci, ako kôrovce, myši a dokonca aj vtáky. Ale na farmách sú kŕmené spravidla hmyzom.

Hotové žabie stehná sú zmrazené a balené na plastových vreciach. Potom sú úplne pripravené na prepravu. Možno budete potrebovať baliace zariadenie.

Poslednou etapou je hľadanie predajných kanálov. Koniec koncov, bez nich nemá zmysel v oblasti chovu jedlých žiab. Takže jedným z hlavných kanálov by mali byť reštaurácie vo vašich a blízkych mestách. A druhý, nie menej dôležitý a sľubný marketingový kanál sú supermarkety. Dnes mrazené labky stojí 150 až 500 rubľov. Náklady na hotové jedlá v reštauráciách sú niekoľkonásobne vyššie. 200 gramov vyprážaných žabích nožičiek môže stáť až 400-500 rubľov.

Mimochodom, ďalšie časti žaby sú tiež na predaj. Z nich sa krmivo vyrába pre iné zvieratá a vysoko kvalitné hnojivá. To je taký zaujímavý obchod. Zostáva iba jedna vec - to, aby sme si vzali a konali. Mimochodom, v čase, môžete otvoriť bar, ktorý bude slúžiť pivo s křupavé žabie nohy. A prečo nie? Koniec koncov, žaby nie sú horšie ako kuracie mäso a sú v blízkosti ich pôvodu.

Myšlienky pre malé podniky

kategórie

  • Poznámky autora (48)
  • Podnikanie na internete (130)
  • Podnikanie v oblasti dizajnu (5)
  • Podnikanie na vidieku (31)
  • Webmasteri (9)
  • Zárobky s počítačom (19)
  • Obchodné nápady (465)
  • Vynálezy (39)
  • Rozhovory (2)
  • Zdravie a krása (35)
  • Kreatívne nápady (158)
  • Likbez (7)
  • Svet počítačov (19)
  • Užitočné rady (27)
  • Propagácia webových stránok (47)
  • Výroba (207)
  • Psychológia úspechu (17)
  • Reklama (1)
  • Startup (24)
  • Produkty (40)
  • Výstavy (126)
  • Doprava (16)
  • Služby pre obyvateľov (294)
  • Charlatans (1)
  • Extrémne športy (1)

Huby po celý rok
Naučte sa ako usporiadať pestovateľskú továreň Mini Oyster v domácich podmienkach! Domáce podnikanie s výnosnosťou 300%. Nové technológie. Príjem v roku 2008 90.000 rub / mesiac. Naozaj! Viac informácií >>

Kozmetický salón
Podnikateľský plán na otvorenie kozmetického salónu. Na nedostatkoch niekoho iného, ​​na tvárach a číslach dnes môžu byť zarobené dobré peniaze! zárobok 120.000 rub / mesiac. nie je limit! Viac informácií >>

Renovácia od A po Z
Ak viete, ako držať kladivo, špachtľu, skrutkovač potom máte všetky šance na zarábať 80 000 rubľov za mesiac V podmienkach globálnej krízy! Viac informácií >>

Ručné mydlo
Technológia výroby dekoratívneho mydla a kozmetiky. zárobok 80.000 rub / mesiac. nie je limit! Viac informácií >>

záznamy

populárne

Chov jedlých žiab, a ako zarobiť peniaze


Nejde o tie žaby, ktoré prechádzajú bažinami a o špeciálnej jedlej forme žiab, ktoré sa chovajú v špeciálnych farmách. Stačí poznamenať, že mäso žab, je oveľa drahšie ako hovädzie mäso, čo robí tento podnik veľmi ziskový.


A dnes vo východných reštauráciách nebude nikto prekvapený nahrávkou menu "Žabie nohy" alebo "Žaba je chrbát".


Takýto veľký úspech tohto jedla je zapríčinený predovšetkým skutočnosťou, že žabie mäso silno pripomína chuť kuracieho mäsa,
len menej kalórií. Niet divu, že čínski ľudia, ktorí chcú schudnúť, sa odporúčajú jesť žabie mäso.


Súčasne pripravujú žabie nohy nielen v orientálnych reštauráciách, ale aj obyčajných gazdinkách, ktorí chcú rozmaznávať svoje
domácnosti exotické, vo veľkých supermarketoch sa predávajú zmrazené žabie stehná spolu so zmrazeným kuracom
Nohy.


Táto móda sa doteraz zakorenila v Petrohrade av Moskve, ale krajina sa čoskoro utiahne, uistite sa. Nika ešte nie je zaneprázdnená
aby sa ponáhľal, aby sa pomerne veľkú časť trhu.


Pre jedlo sa používa iba zelená dospelá žaba, ktorá sa tiež nazýva jedlá žaba. Veľmi časté druhy
najmä v južných regiónoch Ruska a východnej Európy, môžu byť letné žaby ulovené v močiaroch a rybníkoch, ale
Zima bude musieť správať v teplej hangáru.


Ako začať podnikať?


Rastú hrnce a vo veľkých plastových nádržiach alebo nádržiach, ktoré sa nalievajú na dne zeme a robia na brehu zeme
šachty, je potrebné pozrieť sa, že krajina bola vždy mokrá, žaby sa rád pochovali v zemi.


Teraz o zádi. Niektoré jedlé žaby dosahujú hmotnosť až 1,5 kg a je potrebná veľa potravín. Kŕmiť žaby každým
Krmivo pre zvieratá, ktoré možno prehltnúť 1 krát. Môže to byť ako pavúkovci, šváby, komáre a dokonca aj malé
jašterice a myši. Na farmách sa zvyčajne kŕmia hmyzom.


Po krájaní žab, hotové žabie stehná sú zmrazené a už zmrazené sú balené v balíkoch a všetok tovar je pripravený na
predaj.


Na najdôležitejšej veci - predaj zdrojového produktu. Zavolajte všetky reštaurácie, kaviarne sú vašimi pravidelnými zákazníkmi. Supermarkety tiež
s túžbou kúpiť žabie mäso. K dnešnému dňu sa kúpna cena 1 kg. žabie nohy dosahujú 5000 rubľov, v
reštaurácie 1 porcia 180 gramov v hodnote 400 rubľov. Takže urobte záver o ziskovosti chovných jedlých žiab.


Existuje tiež myšlienka urobiť si z pečeného papriky a papriky občerstvenie na pivo z žabích nohavíc, iba cena za takúto občerstvenie bude
vysoká, ale suroviny diktujú cenu pôvodného výrobku.