Je podnikanie pri dodaní tovaru skutočné alebo nie?

Kvalitný servis vrátane dodávky tovaru je prvým pravidlom úspešného podnikania. Majitelia firiem majú záujem zabezpečiť, aby zákazníkom bolo zaručené, že dostanú svoje objednávky rýchlo, neporušené a nedotknuté. Ale nemajú všetko svoje vlastné kuriérske služby, častejšie priťahujú firmy z vonku.

Kuriérna služba ako podnikanie je jednou z možností otvorenia vášho podnikania s minimálnymi počiatočnými investíciami. Tento typ podnikania nevyžaduje hlboké špecializované vedomosti, veľké kapacity ani zložité právne postupy. Napriek tomu existujú nuansy, vedia, čo začať a uspieť v tomto obchode bude oveľa jednoduchšie.

Trendy v logistike: význam podnikania

Aby sme pochopili, či je obchodná spoločnosť výhodná z hľadiska dodávky tovaru, zvážime hlavné nové trendy v logistike - proces presunu tovaru, dokumentov, hodnôt od predávajúceho (výrobcu, dodávateľa) kupujúcemu (zákazníkovi, spotrebiteľovi).

  1. Podľa výskumnej agentúry Data Insight obchodovanie cez internet rastie najmenej o 25% ročne, dokonca aj v kríze, zatiaľ čo väčšina internetových obchodov priťahuje kuriérske služby v záujme ekonomiky. Výsledkom je zvýšenie počtu balíkov, pre ktoré sú potrebné kuriérske služby.
  2. V roku 2016 sa výrazne zvýšil dopyt po dodávke tovaru do miest prepravy a post mortem.

Napríklad takmer 90% objednávok v internetovom obchode "Svyaznoy" zákazníci uprednostňujú odobrať od miesta vývozu objednávok (PVZ). Kupujúci si rezervujú tovar na stránkach s možnosťou vyzdvihnúť ho do 48 hodín od najvhodnejšieho miesta predaja. Na doručovanie takýchto objednávok sa používajú kuriérske služby tretej strany.

  • Rok 2016 bol rokom rastu dopytu po dodávkach špecializovaného tovaru: veľkoobjemový náklad, potravinárske výrobky (vrátane hotových jedál z reštaurácií, kaviarní, špecializovaných barov).
  • Mnoho veľkých spoločností oznamuje výberové konania na kuriérske služby.
  • Orgány diskutujú o otázke legalizácie on-line obchodu s liekmi, alkoholom, šperkami. Ak sa to stane, potom je nevyhnutný skok v dopyte po dodaní tohto tovaru. Pre niektoré z nich sú potrebné špeciálne podmienky, napríklad teplotný režim pre drogy.
  • Obchodná registrácia

    Môžete pracovať v stave IP a LLC. Zdaňovanie - USN - 6% príjmov alebo 15% príjmov mínus náklady. OKVED kódy podľa aktuálneho klasifikátora: 53.20.3 Courierova aktivita; 53.20.31 Rýchla dodávka rôznymi druhmi dopravy; 53.20.32 Dodávka jedla doma (ak plánujete dodávať jedlo); 53.20.39 Ostatné kuriérske činnosti. Licencia pre tento typ činnosti nie je potrebná.

    Ako kancelária môžete najskôr použiť svoje vlastné bývanie a ako komunikačné zariadenie - osobný mobilný telefón. V budúcnosti sa odporúča najať dispečera (manažéra), ktorý prijme objednávky a prenajať kancelársky priestor.

    Otvorenie kuriérskych podnikov má zmysel vo veľkých mestách, pretože v malých osadách, kde je všetko v dochádzkové vzdialenosti a nie sú žiadne trvalé dopravné zápchy, je pre ľudí jednoduchšie vyzdvihnúť tovary alebo poslať zamestnanca.

    Je potrebné určiť formát: bude to doručenie v meste alebo na diaľkové kuriérske služby. Použitie v osobných vozidlách alebo najímanie kuriéri s vlastnými dopravnými prostriedkami: nákladný automobil (pri preprave objemného nákladu), osobné automobily, skútre, bicykle (v organizácii doručovanie dokumentov, e-mailovej korešpondencie, tlačených materiálov a drobného tovaru).

    Ak máte v úmysle poskytnúť verejnú dopravu, musíte si zakúpiť lístky pre kuriérov, čo zníži náklady na dopravu.

    Neobvyklé formáty - odpojenie od konkurencie

    Kurýrske služby vo veľkých mestách nie sú zvedavosťou, preto existuje konkurencia a pre úspešný vstup do nika potrebujete svoje vlastné "čipy" na nájdenie a možno aj na lákanie zákazníkov od konkurencie. Ako sa to dá dosiahnuť? Napríklad jedinečný neobvyklý návrh, môže to byť:

    Poštová pošta. Rýchla dodávka dokumentov pomocou bicyklov (alebo na skútroch a mopedoch). Ak chcete pracovať v lete, môžete požičiavať študentov. Nevýhodou je sezónnosť, pretože v zime nie je príliš vhodné jazdiť na bicykli v daždi a snehu v daždi. Tento nápad však môžete urobiť ako doplnkovú službu pre teplú sezónu. Pros: malé náklady (nie je potrebné utrácať peniaze na benzín, cestovné doklady), študenti majú vždy záujem o dodatočné zárobky a medzi nimi je veľa milovníkov automobilov.

    Napríklad americká expresná zásielka UPS dodáva zásielky nie na bežných nákladných autách, ale na bicykloch s prívesom.

    Gratulujeme kuriérske služby na dodávku kvetov, darčekov, sladkostí, balónov a iných atribútov dovolenky. Ľudia nemajú vždy čas na to, aby blahoželali osobne k príbuzným, a s príslušnou inzerciou môže mať takáto služba dobrú požiadavku.

    Na fotografii: autá medzinárodnej distribučnej siete kvety a darčekov.

    24 hodín denne. Nie každá kuriérna služba sa môže pochváliť 24 pracovnými dňami. To môže hrať do rúk začínajúceho podnikateľa: objednávky v noci sú oceňované vyššie a dodávané rýchlejšie z dôvodu absencie dopravných zápch. Ale tu budete musieť najať ďalších pracovníkov na pracovné zmeny.

    Dodávka drobných žien alebo detského tovaru. Dievčatá sú roztrúsené a majú situácie, kedy nie je možnosť ísť do obchodu, napríklad boli roztrhané nohavice pri práci, vlasové spreje na vlasy, plienky u dojčiat a mnohé ďalšie možnosti skončili. Môžete umiestniť svoju službu ako službu na doručenie potrebných drobností alebo na to, aby ste ju poskytli ako dodatočnú službu.

    Dodávka náhradných dielov, stavebných materiálov alebo objemného tovaru, pomoc s pohybom. V tomto prípade budú potrebné ďalšie nakladače a prepravu nákladu.

    Dodávka produktov pestovaných v prímestských oblastiach (môžu byť usporiadané v letnej-jesennej sezóne) alebo v skleníkoch: zemiaky, repa, uhorky, paradajky a iné plodiny.

    A starý ako svet, a napriek tomu pracovné spôsoby oddelenia od konkurentov - ponúkanie vernejšej cenovej politiky, rýchlejšie dodacie lehoty v porovnaní s konkurenciou.

    Účastníci tematických fór, zdieľajúci svoje vlastné skúsenosti s otvorením kuriérskej doručovacej služby, odporúčajú začínajúcemu podnikateľovi "učiť sa tejto kuchyni zvnútra". To znamená, že na krátku dobu získať prácu v úspešnej doručovacej službe a dozvedieť sa všetky nuansy podnikania.

    Kde nájsť zákazníkov

    Existuje prirodzená otázka, je ťažké nájsť zákazníkov na doručovateľskú službu? Odpovieme: ak viete, ako a kde ich nájsť, potom je to jednoduché. Samozrejme, v obchodnom pláne kuriérskej služby musíte zahrnúť reklamné náklady, ale ak ukážete vtip, budú malé.

    Takže zoznam pracovných a hlavne nevyžadujúcich veľké investície, možnosti vyhľadávania zákazníkov:

    • Účasť na verejných súťažiach. Napríklad lokalita "Rostender" - tam nájdete veľa návrhov na uzatváranie zmlúv na dodávku tovaru, od korešpondencie pošty a končiacej párom kolies pre vozne.

    Výška zmlúv sa pohybuje od niekoľkých tisíc až desiatok miliónov rubľov. Všetko závisí od toho, aký druh dopravy a príležitostí bude mať vaša kuriérna služba. Stačí si vybrať oblasť záujmu, oboznámiť sa s podmienkami súčasných návrhov, uistiť sa, že sú vhodné pre vás, požiadať a čakať na výsledky, ktoré budú zverejnené na stránke po zadaní zákazky.

  • Ak máte v úmysle zorganizovať doručenie v rámci toho istého regiónu alebo mesta, potom vám pomôžu elektronické adresáre. Potrebujete zavolať internetové obchody, reštaurácie, verejné organizácie, veľké obchodné reťazce, kvetinárske obchody, vydavateľstvá, tlačiarne a ponúknuť im svoje služby.
  • Umiestnite reklamy s návrhom na doručenie tovaru spoločnosti Avito v službe Moje reklama v sociálnych sieťach. Hľadajte dopyt po kuriérskych službách v reklamách.
  • Registrujte sa na portáli You Do ako kuriér. Ide o sprostredkovateľskú platformu medzi tými, ktorí hľadajú istotu, vrátane dodávky tovaru, služieb a tých, ktorí ich poskytujú.

  • Na výrobu letákov je možné ich vytlačiť na bežnej tlačiarni a dohodnúť sa, že umiestnia v blízkosti obchodných miest, v organizáciách, v ktorých pracujú priatelia, na stánkoch bezplatné reklamy v bankách, nemocniciach a na iných miestach.
  • Takéto kanály vyhľadávania zákazníkov určite pomôžu nájsť zákazníkov prvýkrát, v budúcnosti by sa reklama nemala zastavovať. Je lepšie okamžite vložiť mesačné náklady na článok: o reklame. Keď rast rastie, môžete rozmýšľať o rozširovaní, vytvorení webovej stránky a umiestnení kontextovej reklamy.

    Franšíza kuriérnych služieb

    Ďalšou možnosťou je zjednodušiť štart - otvoriť firmu pre franšízu. Nižšie je uvedený stručný prehľad dvoch franšízových ponúk od ruských spoločností.

    1) CDEC

    Firma Novosibirsk SDEK Logistic Solutions ponúka franchising za nasledujúcich podmienok:

    • Paušálna platba - 150 tisíc rubľov.
    • licenčné poplatky: sa platí od 7. mesiaca práce - 10%.
    • Objem investícií na začiatok: z 200 tisíc rubľov.
    • ROI investícií: od 3 mesiacov.

    Spoločnosť poskytuje školenia, propagačné materiály, kompletnú podporu.

    Vyplňte žiadosť alebo odošlite formulár na oficiálnej webovej stránke spoločnosti.

    2) Express.ru

    Ponuka franšízy spoločnosti platí pre mestá: Krasnodar, Volgograd, Kazaň. Podmienky sú nasledovné:

    • Vstupné: od 75 do 200 tisíc rubľov, v závislosti od mesta;
    • návratnosti: 14-21 mesiac.
    • licenčné poplatky: 8% (platí od 4. mesiaca).

    Sídlo spoločnosti sa nachádza v Petrohrade. Partneri poskytujú komplexnú podporu, dodávky, školenia, popisy a pokyny všetkých obchodných procesov.

    Ako zorganizovať veľkoobchodné dodávky potravinárskych výrobkov

    Pridané do záložiek: 0

    Poskytovanie ľudí jedlom je čestné a rešpektované povolanie. Pokúsme sa pochopiť, čo tvorí táto spoločnosť - veľkoobchodné produkty. Zložitosť organizovania vašej firmy závisí od vás. Cieľom každej firmy je dosiahnuť zisk, ktorý priamo závisí od voľby miesta, dodávateľa a správneho sortimentu tovaru.

    Vlastnosti podnikania

    V závislosti od finančných možností je možné rozlíšiť:

    • veľkoobchodníci vo veľkom meradle, ktorí dodávajú napr. bieloruské veľkoobchodné výrobky malým veľkoobchodníkom;
    • malých veľkoobchodníkov, ktorí pracujú priamo s maloobchodným reťazcom obchodov s potravinami.

    Inými slovami, veľkí veľkoobchodníci pracujú na princípe B2B Business-to-Business doslovne v preklade "business for business". Ich klienti sú právnické osoby a hlavnými rozlišovacími znakmi sú:

    • pracovať s jednou alebo dvoma firmami, ktorých cena sa stanovuje priamo počas rokovaní;
    • veľké množstvá tovaru;
    • Prítomnosť hangárov na skladovanie surovín;
    • výpočet pre ekonomiku krajiny;
    • dôležitými faktormi, ako je inflácia.

    B2C - "Business to Consumer" v angličtine od "Business to Consumer", zákazníci takéhoto systému sú priamo spotrebiteľmi na trhu, nakupujú prostredníctvom obchodov, pulty, stravovacie stánky. Výrazné vlastnosti sú:

    • vedenie záznamov o skladovacích obdobiach;
    • dostupnosť povolenia sanitárnej a epidemiologickej stanice na predaj výrobkov v súlade s GOST;
    • hromadné výrobky prijaté od hlavného dodávateľa za pevnú cenu;
    • vysoká konkurencia;
    • segmentácia spotrebiteľského trhu alebo personalizovaný marketing.

    Prieskum trhu

    Postupné pokyny zahŕňajú správne posúdenie konkurenčných príležitostí. Pred predbežných rokovaní je ešte príliš skoro, a tak sa dostať Veľkoobchod od výrobcu, a zostať v čiernych číslach, je nutné zhodnotiť počiatočný objem nákupov, aby zoznam všetkých predajcov, ktorí by mohli kupovať vaše produkty. Môžete uskutočniť marketingovú štúdiu vo forme prieskumu obyvateľstva za to, čo sa mu páči z navrhovaného sortimentu výrobkov a čo sa dá zlepšiť, nebude to nadbytočné.

    Keď sa spýtate majiteľa obchodu o produktoch, ktoré potrebujete dodať, zistíte, kto už pracuje s konkrétnym majiteľom. Predám ready-made online obchod lacno môžete na burze stránky. Alebo urobiť ručne, potom vytvoriť reklamné stránky, môžete začať mesiac a pol pred začiatkom dodávok. Je to potrebné pre to, aby používateľ viditeľne uviedol názov vašej lokality v hornej časti vyhľadávacieho dotazu, keď sa otvorí veľkoobchodný sklad pri žiadosti o "Kde kúpiť veľkoobchodné produkty v Moskve".

    Písanie všeobecnej obchodnej ponuky môže začať prinášaním výhodných výhod oproti iným veľkoobchodným dodávateľom. Môžete napríklad špecifikovať, že mliečne výrobky hromadne budú dodané v kratšom čase. A presvedčiť predajcu, aby bol obchod prospešný a realizoval vaše zdravé výrobky bez konzervačných látok, môžete uzatvoriť dlhodobú zmluvu na dodávku výrobkov.

    Perspektíva rozvoja infraštruktúry: nové rozostavaných budov, bazénov, športových areálov, parky, ihriská rekreácie, budú štadióny hrajú dôležitú úlohu pri poskytovaní produktov do veľkoobchodu implementovaná v názve firmy.

    Výber sortimentu výrobkov

    Samozrejme, výrobok, v ktorom ste dobre vedomí, ktorý je ľahký a pohodlný na prepravu, je vyrábaný v blízkosti vašej firmy, bude mať prednosť pri výbere tovaru, ktorý má začať dodávky. Môžete však začať s najpopulárnejšími produktmi, ktoré sú najviac požadované, ako sú: zemiaky, vajcia, mlieko.

    Hladko prechádzať na výrobky, ktorých deficit alebo absencia boli odhalené počas vykonaného prieskumu populácie a obchodov s potravinami. Teraz najobľúbenejšie produkty sú malé veľkoobchodné, nasýtené vlákninou, vitamíny, mikroelementy, to znamená zdravé jedlo.

    Akékoľvek iné potraviny vo veľkom bude dopyt nie menej, záleží na správne štruktúrovanú cenovú politiku, ktorá zase závisí na logistiku dopravy, ktorý hrá najprednejšej význam v organizácii veľkoobchodné dodávky potravín. Produktová rada sa môže meniť podľa ročného obdobia, kedy v lete hlavnými produktmi sú paradajky, uhorky, melóny, melóny, na jeseň to bude zemiaky, mrkva, kapusta.

    logistika

    Vychádzajúc z balenia výrobkov vo veľkoobchodných skladoch pred distribúciou tovaru na obchodné miesta si vyžaduje racionalizáciu všetkých činností veľkoobchodníka. Inými slovami, pri plánovaní ciest do konečného cieľa by sa mal vybrať najoptimálnejší variant dodávky na základe času, dopravy a vlastností produktu. Hlavnými úlohami dopravnej logistiky budú: predchádzanie znehodnocovania produktov, strata nákladu, zvýšenie rozsahu dopravy, zvýšenie objemu dopravy, dodanie tovaru v požadovanom množstve, vylúčenie prestojov. Systém riadenia dopravy alebo systém riadenia logistiky dopravy sa používa ako zdokonalený program pre smerovanie ciest a ich úprav v reálnom čase.

    Výpočet počiatočnej investície

    Podnikateľský plán pre aktivitu "veľkoobchodné lacné výrobky" bude zahŕňať tieto výdavkové položky:

    • náklady na nákup vhodného vybavenia na skladovanie výrobkov;
    • nákup motorových vozidiel s prihliadnutím na výdavky na palivo, odpisy a opravy;
    • uzatvorenie nájomnej zmluvy;
    • platy pre pracovníkov dodávky, logistikov, riaditeľov a účtovníkov spoločnosti;
    • nákup potravinárskych výrobkov;
    • nákup papiernictva a org. technológie v kancelárii.

    Je potrebné vypočítať čistý zisk, vypočítať dobu návratnosti a ziskovosť spoločnosti.

    Registrácia spoločnosti. Hlavnou činnosťou bude poskytovanie potravín. Priestory pre skladovanie výrobkov musia spĺňať všetky požiadavky orgánov dohľadu. Ak je rozsah spoločnosti malý, stačí, aby sa registrovala individuálna podnikateľka. Registrácia spoločnosti nasleduje pod zámienkou právnickej osoby, ak je spolupráca plánovaná priamo s veľkými supermarketmi a stravovacími zariadeniami.

    Čoskoro sa dokonca môžete podieľať na verejnej súťaži na dodávku potravín tým, že vyhráte, ktoré môžete rozmnožiť svoj kapitál a následne investovať do podnikania. Robte to správne pri výbere výklenku!

    Obchodovanie s dodávkami výrobkov doma. Podnikateľský plán dodávky výrobkov do domu: potrebné vybavenie a doklady na začiatok

    Nakupovanie online sa stáva stále populárnejšou a najpopulárnejšou praxou v našej krajine Je to niekoľko dôvodov. Po prvé, nedostatok času. Ak chcete ísť nakupovať pri hľadaní správnej veci, je to dosť únavné a často dlhodobé zamestnanie. Zatiaľ čo nakupovanie cez internet je vykonané v priebehu niekoľkých minút.

    Po druhé, existuje viac možností. Ak je v reálnom svete ponuka obmedzená na obchody, ktoré sú k dispozícii v konkrétnom meste, potom vo virtuálnom priestore si môžete kúpiť tovar z celého sveta. Po tretie, banal lenivosť alebo neochota ísť niekam, ak správne veci môžu priniesť priamo na prahu. Najobľúbenejším tovarom na objednávanie cez internet sú oblečenie a obuv, elektronika, domáce spotrebiče a ďalšie veci trvalej spotreby.

    Pokiaľ ide o jedlo, potom bez váhania ideme do supermarketu alebo na trh. Ak chcete, nechcete, a ak je v chladničke prázdny, budete musieť ísť. Ale ak by bola príležitosť, mnohí občania by neodmietli objednávať internet a tieto tovary. Potreba takejto služby existuje, najmä pre zaneprázdnených ľudí. Tak prečo nie začať podnikať pri dodávaní výrobkov do vášho domova? Niektorí podnikatelia už túto myšlienku realizovali v praxi, ale výklenok je stále voľný.

    Spôsoby organizovania dodávky potravín: Kto si vybrať?

    Existuje niekoľko možností na poskytovanie tejto služby. Prvým je otvoriť si vlastný internetový obchod s určitým sortimentom produktov. Tento záväzok si však vyžaduje veľké finančné investície a je dosť ťažké ho realizovať. Musíme premýšľať nad dopravnou logistikou, zorganizovať sklad, kde budú uložené tisícky položiek (ak je sortiment malý, bude ťažké konkurovať konvenčným supermarketom), vytvoriť jednotnú IT platformu.

    Druhý spôsob realizácie tohto online obchodu s produktmi na základe existujúcej reálnej obchodnej siete. Táto metóda je oveľa jednoduchšia a výhodnejšia, pretože navyše bude potrebná iba doprava a kuriér a produkty budú dodávané "materskou" spoločnosťou. Možnosť je však pre tých podnikateľov, ktorí už v reálnom živote majú takéto podnikanie.

    Tretí - usporiadať dodávky produktov z existujúcich predajní vo vašom meste a zarábať ich na kuriérske služby. Táto metóda je najzaujímavejšia, najlacnejšia pre finančné investície a dostatočne atraktívna z hľadiska ziskovosti, ak je správne pristupovať k implementácii. Súčasne existujú voľné miesta v podnikaní. V Rusku táto služba nie je tak populárna, hoci v niektorých regiónoch sa už stala veľmi populárnou.

    Schéma realizácie dodávky výrobkov a potrebné atribúty na začiatok

    Hlavným pracoviskom dodávky bude internetový zdroj. Mala by byť čo najjednoduchšia a zrozumiteľnejšia pre všetky kategórie obyvateľov. Práve tu bude spracovaná objednávka. Podstatou práce je toto:

    1. Kupujúci prichádzajú na vaše stránky, vyplnia formulár objednávky produktov a dotazník, ktorý uvádza meno a kontaktné telefónne číslo. Okrem zoznamu si vyberiete obchody, v ktorých chcete nakupovať výrobky, a konkrétne želania produktu. Napríklad značka, trieda, obsah tuku atď.
    2. Objednávateľ dostane objednávku a kontaktuje kupujúceho, aby ju potvrdil. Ak existujú nejaké objasnenia, sú uvedené do formulára so slovami zákazníka.
    3. Následne sa zoznam s podrobnými pokynmi zašle kurýrovi. Urobí nákup, dodržiava všetky požiadavky a želania a doručí objednávku kupujúcemu.
    4. Platba sa uskutočňuje buď hotovosťou kuriérovi, alebo prostredníctvom stránky bezhotovostnou platbou.

    Takéto podnikanie pri dodávke výrobkov do domu je jedinečné, ale v dopyte. Táto služba bude zaujímavá pre mladých aj pre starších ľudí. A aby služba bola naozaj pohodlná a kvalitná, musíte premýšľať cez všetky základné nuansy. Takže na mieste by mal byť podrobný pokyn na vytvorenie objednávky, informácie o pravidlách poskytovania služby, jeho náklady.

    Pri volaní na kupujúceho by operátor mal varovať, že v prípade, že zoznam neurčuje želanie výrobku, napríklad obsah tuku v kyslej smotane, nákup bude vykonaný podľa uváženia kuriéra. Preto, v záujme samotného kupujúceho, vyplňte formulár najpodrobnejšie (pri vyvíjaní stránky venujte osobitnú pozornosť oblasti nákupu).

    Vlastnosti poradia produktov: platobné a iné nuansy

    Vopred je potrebné zamyslieť sa nad tým, ako sa uskutoční platba za doručovacie služby. Bude to pevná cena alebo percento z kúpnej sumy? V oboch prípadoch existujú výhody a nevýhody, preto si vyberte ten, ktorý je pre vás výhodnejší / výhodnejší. Je možné ponúknuť expresné doručenie zvlášť netrpezlivým zákazníkom, kedy sa nákup výrobkov uskutoční čo najskôr, ale za vyššiu cenu.

    Je tiež užitočné ponúknuť zákazníkom príležitosť špecifikovať želanie konkrétneho dodacieho času. Napríklad objednávku ráno, pretože kuriér to prinesie o 19:00. Klienti, ktorí sú v práci, budú pohodlne nakupovať a prijímať ich pri príchode domov.

    Niektorí zákazníci sa navyše budú zaujímať o konkrétne služby, napríklad o dodanie domácich produktov doma. Môžete ho ponúknuť ako doplnok, ak máte príležitosť nadviazať spoluprácu s výrobcami poľnohospodárov. Táto možnosť je však vhodná ako sezónna.

    Čo potrebujete na usporiadanie doručovacej služby?

    Zistili sme, ako objednávať a dodávať výrobky do vášho domova. Podnikateľský plán by mal obsahovať podrobné informácie o všetkých atribútoch potrebných na spustenie činnosti. Hovorme o tom, čo musíte začať.

    Webová stránka spoločnosti

    Mal by to byť pohodlný, zrozumiteľný a funkčný. Ak sú zákazníci zmätení o tom, ako urobiť objednávku, čo treba vyplniť, kde zistiť cenu a ďalšie podmienky, jednoducho odmietnu spracovať žiadosť.

    Zamestnanci

    Jedná sa o dispečer, ktorý bude prijímať a spracovávať objednávky, prenášať ich na kuriérov a poskytovať komplexnú zákaznícku podporu po telefóne. Môže fungovať aj v kancelárii (potom musíte prenajať izbu a vybaviť ju pracovnou stanicou) a diaľkovo. Najdôležitejšie je, že počas pracovného dňa bol neustále v kontakte a monitoroval prijímanie objednávok.

    Najdôležitejšími zamestnancami sú kuriéri. Ich počet závisí od frekvencie a počtu objednávok. Aspoň dvaja ľudia. Najlepšie je najať ľudí s osobným automobilom a len im platiť benzín. To výrazne zníži potrebné investície.

    Dopravné služby

    Ako bolo uvedené vyššie, najvhodnejšou možnosťou je zamestnať zamestnancov osobnými vozidlami. V opačnom prípade sa bude musieť kúpiť, a to je značné náklady. Jediné, čo je žiaduce urobiť, je zakúpiť si jeden dodávkový vozík vybavený termočlánkom, ktorý bude dodávať špecifické objednávky (napríklad veľmi objemné alebo vyžadujúce určitú teplotu).

    Vo všeobecnosti to je všetko. Ak chcete organizovať podnikanie s cieľom dodávať výrobky do domu (aby ste sa nemali zamieňať s internetovým obchodom s potravinami), nič iné nie je potrebné. Najdôležitejšie je organizovať dispečer a kuriér správne. Je dobré, ak zamestnanci oznamujú stav objednávky (nákup / doručenie) koordinátorovi, aby mohol sledovať priebeh jeho vykonania a v prípade potreby informovať zákazníka.

    Spolu s objednanými nákupmi musí kuriér povinne odovzdať zákazníkovi šek - priamo do rúk a nie len v balení s výrobkami. Tým sa zabráni možným nedorozumeniam a sťažnostiam. Je tiež potrebné organizovať spätnú väzbu od klientov, aby sme vedeli, ktoré body by sa mali zlepšiť / opraviť.

    Registrácia činností týkajúcich sa dodávky výrobkov

    Spoločnosť môže byť zaregistrovaná ako LLC alebo IP. Potrebujete len povolenie na vykonávanie podnikateľských aktivít súvisiacich s kuriérskymi službami. Keďže sami nič neprodukujete ani nepredávate, ťažkosti tu nevznikajú. Vašou úlohou sú doručovacie služby. Ide o obrovský prínos v porovnaní s inými typmi podnikania, keď si spoločnosť prenajíma sklad, nakupuje a predáva potraviny.

    záver

    Podnikanie na dodávku výrobkov v dome v našej dobe je veľmi výhodné. Ľudia teraz nemajú veľa voľného času, čo je často drahé. Preto mnohí z nich sú ochotní zaplatiť kúpiť a dodať výrobky pre niekoho iného. Pre začínajúcich podnikateľov je to príležitosť začať vlastnú činnosť s minimálnymi finančnými investíciami a vyhliadkami na dobrý zisk.

    Ako otvoriť obchod s dodávkami doma

    Je zrejmé, že nie každý má rád systematické monotónne výlety do obchodu s chlebom alebo mliekom. K takýmto nakupovaniam by niektorí kupujúci uprednostnili ďalšie, zaujímavejšie povolanie. Okrem toho nie vždy produkt požadovanej značky je k dispozícii v konkrétnom obchode. Nákup potravín s následnou dodávkou zákazníkovi je relatívne nový a veľmi zaujímavý nápad pre vaše podnikanie. Stačí sa len ponoriť do niekoľkých nuansov, aby ste pochopili, ako otvoriť firmu, aby ste dodali výrobky do vášho domova od začiatku.

    Mechanizmus práce

    Otvorenie podniku dodávania výrobkov do vášho domova je geniálna myšlienka jeho jednoduchosti. Ako základ práce sa vytvorí web. V nej je vyhotovený kompletný sortiment tovaru na nákup. Ďalej je schéma jednoduchá. Kupujúci vytvorí aplikáciu na webe. Za týmto účelom vyplní malý formulár, ktorý uvádza meno, meno a telefónne číslo. Potom je s ním kontaktovaný operátor, aby zadal objednávku. Akonáhle sa klient a dispečer dostanú na spoločného menovateľa, kuriér vstúpi do hry. Jeho úlohou je nakupovať tie správne výrobky a doručovať ich adresátovi.

    Aj pri platbe je všetko veľmi jasné. Existujú dve schémy, ktoré môže kupujúci použiť. Môže zaplatiť za tovar bankovým prevodom na mieste alebo za hotovosť vydanú kuriérovi po doručení.

    Podnikateľská myšlienka dodávania výrobkov do domu nevyžaduje obzvlášť veľké výdavky. Všetko, čo je potrebné pre rýchle vykonanie objednávky, je šikovný kuriér a prítomnosť auta. A aby ste zjednodušili svoj život a nezapájali sa do histórie predaja vlastných výrobkov, kupujte si v supermarketoch vo vašom meste.

    Hlavná vec je začať!

    Je dobré mať nejaký nápad, ale rozprávanie nestačí. Ak chcete podniknúť prácu, musíte vedieť, kde začať. A predovšetkým, vaša organizácia musí byť zaregistrovaná. Pre tento typ činnosti je najvhodnejšia organizačná a právna forma IP. Aké dokumenty sú potrebné na objavovanie? Budete potrebovať osobitné povolenie na poskytovanie kuriérnych služieb. Vaša činnosť je jednoduchá, pretože nebudete nič produkovať. Získanie povolenia na podnikanie pri dodávaní výrobkov preto nebude spôsobovať problémy.

    Najdôležitejším odkazom v práci je prevádzkovateľ. Musí sa zvoliť s maximálnou starostlivosťou. Musí pracovať rýchlo, musí byť vždy zhromažďovaný a rozlišovaný komunikačnými schopnosťami. Na jeho ramenách bude nielen príjem objednávky, nasleduje jeho prevod na kuriér, ale aj plnú zákaznícku podporu.

    Okrem operátora potrebujete kuriérom. Jeho hlavnou úlohou je presne a včas dodať objednané produkty. Pracovná schéma bude fungovať čo naj harmonicky, ak si najme najmenej dvoch kuriérov. To pomôže zabrániť možnému obloženiu. A čo je najdôležitejšie, objednávky budú doručené včas.

    Prevádzkovateľ by mal mať pracovisko. Budete musieť prenajať si priestor pre podnikanie a kúpiť potrebné vybavenie pre prácu. Kontrolér na dosah ruky by mal mať vždy počítač s prístupom na internet a telefónnym pripojením. Stojí za zmienku, že najskôr dispečer môže pracovať na diaľku. Hlavná vec je, že bol vždy v kontakte a mohol odpovedať na všetky hovory.

    Dôležitou súčasťou podnikania súvisiaceho s dodávkou je dostupnosť dopravy. V prípade, že idete začať podnikať od samého začiatku, odporúčame vám najať kuriér s vaším vozidlom. V tomto prípade budete platiť len za benzín.

    Ak to dovolia prostriedky, môžete si kúpiť vlastné auto. Miesta v množstve peňazí, ale ak podnikanie ide, náklady sa vyplatí presne. Ak sa pozriete do optimistickej budúcnosti, odporúča sa kúpiť dodávku s chladiacim zariadením. Je jednoducho nepostrádateľný na prepravu veľkého množstva alebo výrobkov vyžadujúcich určitú teplotu.

    Kreatíva je vítaná

    Ziskovosť podnikania pri dodávaní výrobkov sa samozrejme zvýši, ak nezostanete stále. Neustále prichádzajú so všetkými druhmi bonusov, propagácií, doplnkových služieb. Zadajte napríklad expresné doručenie. Podľa nej bude klient schopný dostať svoju objednávku s bleskovou rýchlosťou. Preto bude táto služba za poplatok.

    Doplňte rozsah poskytovania služieb v konkrétny deň a čas. Zákazník môže uskutočniť objednávku počas práce. A napríklad do 19:00 hod. Kuriér už bude čakať pod dverami s dokončeným zadaním.

    Teraz je móda pre ekologické výrobky. A na túto skutočnosť môžete urobiť dobre. Nadviazať kontakty s poľnohospodármi a predávať ich prírodnými produktmi. Prirodzene, pre spotrebiteľov bude táto cenná potravina stáť viac.

    Keď sa zamyslíte nad tým, čo potrebujete na začatie podnikania s dodávaním potravín, nezabudnite zahrnúť do zoznamu služieb niekoľko príjemných bonusov, napríklad:

    1. Tradičná zľava za služby na narodeniny zákazníka je 30%.
    2. Každé desiate perfektné poradie je dar.
    3. Systematické súťaže s prijímaním sladkých darčekov.

    Nezáleží na tom, aké presné prekvapenia sú. Hlavná vec je, že klient by mal byť spokojný s danou pozornosťou. To je najdôležitejší kľúč k tomu, aby vaše malé podnikanie prekvitalo.

    Bez reklamy, nikde

    Zarobiť za doručenie produktov doma je nemožné bez kompetentne organizovanej reklamnej kampane. Ak sa o vás dozviete, musíte minúť. Najlepšie je umiestniť billboardy v okolí mesta. Ak premýšľate o mieste, bude sa približovať tak k blízkosti kancelárskych budov, ako aj k inštalácii v priestoroch na spanie. Potom bude na vás, presnejšie - na službu.

    Najdôležitejšou reklamou je vaša práca. Dokážte, že môžete pracovať jasne, rýchlo a zdvorilo. A dostanete mesto pozitívnych emócií od zákazníkov. Pri komunikácii s kolegami, priateľmi a známymi vás budú nevyhnutne dobre odpovedať. A získate nových potenciálnych zákazníkov. Pri začatí podnikania od začiatku a plánovaní jeho nákladov nezabudnite zahrnúť internetovú stránku do položiek výdavkov. Pri kompilácii je rozhranie dôležité. Mal by byť čo najjasnejší a ľahko použiteľný.

    Premýšľajte o formulári na objednanie. Mala by obsahovať iba potrebné položky. Nadbytočné otázky budú trvať dlhšie a klienta podráždia. V súčasnosti sa veľa ľudí presťahovalo z prenosných počítačov do telefónov a používal mobilný internet na vyhľadanie správnych informácií. Zohľadnite tento bod a vytvorte mobilnú aplikáciu pre svoje stránky. Takáto starostlivosť o pohodlie klienta určite zvýši vašu povesť.

    Nakoniec,

    Postupné pokyny týkajúce sa obchodu s potravinami umožnia rozobrať všetky výhody a nevýhody. To vám pomôže pochopiť, či je výhodné otvoriť prípad. Podrobný plán odstráni všetky negatívne aspekty vo fáze plánovania.

    Tento obchod je ideálny pre začiatočníkov. Ako vidíte, počiatočná investícia je minimálna. Bude trvať najmenej 100 000 rubľov na vytvorenie webovej stránky, marketingu a reklamy. Vzhľadom na mesačné náklady na mzdy, benzín, mobilné komunikácie a prístup k internetu sa ukáže, že doba návratnosti dosiahne dve, najviac štyri mesiace. Odporúčame vám, aby ste si prečítali náš podnikateľský plán, aby sme sa podrobne naučili o nuansách a postávách tejto myšlienky.

    Krmíme všetkých: ako otvoriť lukratívny obchod s dodávkami potravín

    Dnes nie je potrebné nakupovať na nákupy, pretože všetko, čo potrebujete, si môžete objednať cez internet. Navyše nie je ani potreba strácať čas na prípravu jedla - je oveľa lepšie objednať jedlo s dodávkou doma.

    Podnikanie vytvorené v tomto sektore služieb môže byť veľmi výhodné, okrem toho má mnoho vyhliadok. Nepochybne existuje súťaž pre neho a dokonca veľký, ale s túžbou a tvrdo pracovať, zistíte, že vaša nika, ktorá vás urobí úspešným.

    Dôležité rady podnikateľom: nestrácajte čas ani na jednoduché bežné úlohy, ktoré možno delegovať. Preveďte ich na voľnej nohe "Executionu.ru". Garantovaná kvalita práce v čase alebo peniaze späť. Ceny dokonca aj pre rozvoj miest začínajú od 500 rubľov.

    Dodávka potravín: funkcie a nuansy podnikania

    Jedlo patrí k takému druhu tovaru, ktorý za žiadnych okolností neopúšťa trh, pretože "chcete vždy jesť", všetkým a neustále, aj napriek kríze alebo iným nepokojom. Služby na dodávanie potravín, hoci sa objavili relatívne nedávno, ale rýchlo sa dostávajú do popredia z mnohých dôvodov:

    • zaneprázdnení ľudia vo veľkých mestách nemajú čas na kúpu jedla v obchode alebo nenachádzajú čas na varenie;
    • niektoré firmy poskytujú svojim zamestnancom dodávku hotových jedál, tzv. obchodné obedy (alebo objednávajú takéto služby zamestnanci kancelárií a spoločností);
    • v mnohých zariadeniach (pizzerii, sushi baroch alebo reštauráciách atď.) sa okamžite uskutoční výroba a doručenie (môžete si ich objednať alebo zariadiť kuriérske služby);
    • vo veľkej miere sa táto firma už nazýva stravovanie a predpokladá, že môžete podávať veľké podujatia (bankety, rôzne sviatky, stretnutia alebo slávnostné podujatia).

    Samozrejme, môžete začať a potrebovať od malého, pretože akonáhle vyhráte trh nebude každý. Predtým, ako otvoríte doručenie jedla doma, musíte starostlivo pripraviť. Najlepšie je vytvoriť podnikateľský plán, napokon, aby ste mohli všetky etapy nasadiť na fázach a nestratiť nič.

    1. Ak chcete, aby vaše podnikanie bolo ziskové a úspešné, analyzujte tento trhový segment zhromažďovaním všetkých dôležitých informácií o vašom meste.
    2. Rozhodnite sa o forme vašej firmy. Existuje niekoľko možností:
      • použite pripravené jedlo z reštaurácie (kaviareň), ale predávajte ho s určitou prirážkou z dôvodu doručovacej služby;
      • pripravte sa sami (môže to byť absolútne rodina, domáce podnikanie, keď robíte všetko doma alebo v špecializovanej kuchyni). V takomto prípade môžete svoje služby predávať rôznymi spôsobmi, to znamená, že sa do nej zapojili aj iní príbuzní, alebo si môžete požičať kuriér s autom;
      • predávajú nielen hotové jedlá, ale aj polotovary (musíte ich zbierať), ako aj nezávislé produkty, ktoré vykonávajú obchod prostredníctvom online objednávok a dodania.
    3. Každá z týchto možností má svoje výhody a nevýhody. Ak chcete vybrať, kde začať, zhodnotiť svoje finančné možnosti a pokúsiť sa analyzovať všetky možné riziká. Potom pripravte materiál a právny základ. Vážna práca vás čaká.
    4. Už počas organizačného procesu bude potrebné nájsť miesto vhodné na prípravu a skladovanie potravín, dodávateľov tovaru, ktoré sa určia dopravou a inými pracovnými momentmi.
    5. Ďalej musíte robiť reklamu a hľadať zákazníkov. To je veľmi dôležitý bod, pretože bude možné hovoriť o návratnosti podnikania alebo zisku podniku len vtedy, ak je založená klientská základňa a vývoj je konštantný.

    Ako vidíte, na realizáciu tejto myšlienky to bude vyžadovať veľa úsilia, času a peňazí. Ale s jasným akčným plánom môžete začať realizovať svoju myšlienku v živote.

    Kde začať?

    Než začnete obchodovať s dodávaním potravín, musíte zistiť, ako môžete vyniknúť na pozadí vašich konkurentov. Ak chcete uspieť, musíte neustále byť na vrchole, príjemne prekvapiť svojich zákazníkov a prinútiť ich, aby vás stále kontaktovali. Ak sa vám podarí zorganizovať celý cyklus služieb, čiže od varenia po doručenie.

    Ak už máte vlastnú reštauráciu alebo inú inštitúciu (kaviareň, jedáleň, pizzeria), môžete jednoducho pridať novú službu - doručenie jedla kuriérom. Potom nemusíte hľadať priestory, dodávateľov a zamestnancov. Tiež otázka s registráciou povolení a ďalšej dokumentácie bude odstránená, koncept podnikania bude jasný.

    Samotná reštaurácia je však pre všetkých neprijateľná. Možno, že v počiatočnej fáze nemáte správnu sumu alebo skúsenosti na začatie podnikania. Potom, ako otvoriť službu doručovania potravín ako malá spoločnosť alebo rodinný podnik, je celkom reálna. To znamená, že môžete začať od druhej strany a po rozvinutí a získaní postavenia na trhu už investujete do inštitúcie svojich snov.

    Vytváranie vlastných webových stránok

    Môžete si objednať vývoj stránky od začiatku alebo kúpiť hotový projekt. Druhá možnosť vás bude stáť menej, okrem toho môžete s ňou okamžite začať pracovať.

    Najlepšou možnosťou pre peniaze a rýchlosťou tvorby je využívanie služieb nezávislých. Tiež neváhajte im zveriť akékoľvek úlohy, ktoré vznikajú pri vytváraní a rozširovaní vašej firmy - písanie článkov, vytváranie loga, vyhľadávanie zákazníkov atď. Najlepšie je využiť špecializované miesto, napríklad výkonný úrad, kde bude proces interakcie s exekútormi jednoduchý a bezpečný.

    Skúste premýšľať zaujímavým dizajnom stránok a vypracovať rôzne marketingové stratégie tak, aby sa na internete nemusel visieť s mŕtvou záťažou, ale skutočne pracoval a priťahoval zákazníkov. Na základe účasti a záujmu budete môcť posúdiť, v akých ďalších smeroch sa musíte presťahovať.

    Všetko podľa zákona: hlavné body právneho vzdelávania

    Obsah balíka potrebných dokumentov bude závisieť od toho, či už ste vlastníkom podniku na stravovanie. Niektorí podnikatelia nechcú začať povyk s právnym dizajnom a začnú to robiť až po nejakom čase alebo neočakávaných problémoch. Ale musíte pochopiť, že nemôžete len variť doma v kuchyni a predávať jedlo ľuďom: môžete mať vážne problémy so zákonom.

    Podnik by mal byť správne vytvorený:

    • registrovať sa na daňovej kontrole, vybrať spôsob zdaňovania a pripraviť balík dokumentov na registráciu IP;
    • zaplatiť požadované štátne povinnosti a podať žiadosť o vstup do EGRIP;
    • ak je plánovaná bezhotovostná platba, musíte v banke otvoriť účet;
    • dostať príslušné povolenia zo sanitárnej a epidemiologickej služby do vybraných priestorov a vykonávať všetky plánované služby (varenie, skladovanie potravín, prepravu atď.). SES kontroluje pracovné podmienky a podmienky varenia. Vaši zamestnanci musia mať platné lekárske knihy, v ktorých sa vykonajú údaje o lekárskych vyšetreniach a potvrdení o absolvovaní hygienickej prípravy / osvedčenia;
    • získať povolenie od hasičského oddelenia, ktorého personál bude tiež skontrolovať priestory a doklady, že spĺňa potrebné normy a požiadavky a vaši zamestnanci prešli potrebnou certifikáciou a môžu pracovať s potravinami;
    • Dokumenty, ktoré umožňujú vašu činnosť, musia byť podpísané výborom pre spotrebiteľský trh a spoločnosťou Rospotrebnadzor.
    • zaregistrovať pokladnicu a zakúpiť si pečiatku.

    Nezabudnite, že vaše podnikanie je potrebné v súvislosti s poskytovaním služieb (tiež potrebujú povolenie!) Vzhľadom k tomu, budete musieť uzatvoriť zmluvy o dodávkach, aby podpísali na nákladné listy a nákladné listy pre vodiča.

    To je to, čo potrebujete na otvorenie dodávky potravín od začiatku. Celý balík dokumentov však budete potrebovať iba vtedy, ak si kúpite a vybavíte svoje vlastné priestory.

    Dôležité organizačné otázky

    Je potrebné rozhodnúť, ako začnete pracovať: môžete sa najskôr podariť samostatne alebo zamestnať zamestnancov? Tiež by ste mali zvážiť poradie práce, to znamená, ako a kde budete kupovať, skladovať a pripravovať jedlo. Existuje niekoľko možností.

    1. Výrobky sa zakúpia vopred uskladnené a uskladnené v chladiarenských miestnostiach a inom vhodnom zariadení. Samozrejme, to znamená, že peniaze už boli investované. Existuje však plus: na stránkach môžete zverejňovať informácie o dostupnosti produktu a kupujúci bude mať okamžitý záujem. Pre klientov je na základe ich požiadaviek zadané aj predbežné menu.
    2. Druhá možnosť zahŕňa nákup potravín a varenie, po ktorých nasleduje doručenie až po prijatí objednávky. Na jednej strane máte menšie riziko, aby bol v rozpakoch, ale na druhej strane - nie je možné rýchlo prijímať a plniť objednávky zákazníkov, prinútiť ich k odchodu hľadať niekoho porastoropnee.

    Zariadenie a suroviny

    Ak sami vybavíte svoje priestory pre celý výrobný cyklus, potom budete musieť stráviť dostatočné množstvo peňazí, aby ste získali aspoň to najpotrebnejšie. Mená a výška investície bude závisieť na tom, čo špecifiká jedlo, ako si ju variť, na aké číslo chcete, a tak ďalej. D. Spočiatku nemôžete vziať dovážané a drahé zariadenie, pretože veľa priaznivú cenu si môžete kúpiť, a b / y.

    Určite však potrebujete:

    • všetky druhy kuchynských potrieb (panvice, hrnce, strúhadlá, nože, vidličky, lyžice, rezacie dosky atď.);
    • získajte aspoň jednu dobrú multifunkčnú kombináciu, ktorá nahradí mlynček na mäso, mixér, mixér a ďalšie potrebné spotrebiče;
    • plynový alebo elektrický sporák;
    • mikrovlnnou rúrou alebo tlakovým sporákom (v ideálnom prípade - oboje a iné);
    • špeciálne chladničky a mrazničky na skladovanie potravín.

    Okrem toho, uistite sa, že starať sa o zariadenie samotnom dodania (doprava) potraviny: kúpiť špeciálne kontajnery, termo tašku apod si môžete handričku alebo plastové riady, ktoré bude logo (značku) vašej spoločnosti... Toto by sa malo vykonať pred otvorením dodávky potravín.

    A čo menu?

    Sortiment závisí od špecifiká vášho podnikania: pripravíte pestré menu pre každý vkus alebo len pokrmy určitej kuchyne? Tu môžete poradiť, aby ste sa nezameriavali na jednu pizzu alebo sushi, pretože súťaž so stálymi zariadeniami tohto druhu je veľmi veľká. Je lepšie zdôrazniť rozmanitosť výberu. To vám pomôže prilákať viac zákazníkov.

    Môžete si kúpiť produkty sami (na veľkoobchodných základniach a trhoch) alebo vyjednávať s dodávateľmi. Pamätajte na to, že všetky výrobky musia byť čerstvé a kvalitné, nezabudnite skontrolovať dokumenty.

    Zozbierajte hodný tím

    Pre úspech vašej firmy budete tiež potrebovať nájsť dobrých zamestnancov. Uprednostňujte ľudí, ktorí majú skúsenosti a relevantné odporúčania, pretože nemôžete riskovať vašu povesť.

    S plným výrobným cyklom (od prijatia objednávky až po prípravu a dodanie) budete musieť odovzdať zamestnancom:

    • operátor (dispečer), ktorý bude prijímať hovory a vydávať objednávky;
    • kuchári (jeden alebo viac - podľa situácie);
    • kuriéri (zvyčajne zamestnávajú zamestnancov s ich autami);
    • zvyšok možno prenajať podľa potreby, keď sa vaše podnikanie začína rozrastať a rozširovať (bezpečnostní stráž, zamestnanci skladu, čistiaca žena, zamestnanci účtovník atď.).

    Vaši zamestnanci musia byť úprimní, výkonní a zodpovední.

    V budúcnosti bude možné zakúpiť špeciálne vozidlá, ktoré budú vybavené termočlánkom. Dopravné náklady budú musieť byť zastavené už v nákladoch na potraviny, kým by ste mali vypočítať skutočné náklady na amortizáciu auta a paliva.

    Povedzte nám o sebe

    Kompetentná cenová politika s rôznymi vernostnými programami (zľavy, bonusy a akcie) a promyšlená reklamná koncepcia pritiahne pozornosť ľudí a prinesie vám prvé stabilné zárobky.

    Najprv môžete inzerovať aj na auto. Distribúciu vizitiek kanceláriám, jednotlivým podnikom a veľkým spoločnostiam.

    Nezabudnite hovoriť o sebe a na internete. No, ak bude mať stránka pozitívnu spätnú väzbu od vašich zákazníkov, pretože "ústne slovo" je najlepšia reklamná kampaň.

    Odhadované náklady

    Ukazovatele ziskovosti podnikov sú pomerne vysoké (až 60%) a môžu sa vrátiť dokonca pol roka (najviac za rok a pol).

    Tip 1: Ako zorganizovať dodávku jedla do reštaurácií v roku 2018

    Tip 2: Ako zorganizovať internetový obchod

    Tip 3: Ako udržať čerstvosť potravín bez chladničky

    Prečo je lepšie si vybrať prirodzený

    Farmárske výrobky sú ideálnou voľbou

    • Výroba v roku 2018

    Tip 5: Ako prepravovať produkty podliehajúce skaze

    Všetky výrobky, ktoré sa môžu v krátkom čase zhoršiť, je možné rozdeliť na určité typy:

    1) Živé rastliny. Táto skupina zahŕňa sadenice a čerstvé kvety.

    2) Produkty živočíšneho pôvodu, táto skupina zahŕňa mäso z vtákov a zvierat, ryby, mlieko a vajcia.

    3) Pestované produkty, ktoré majú štruktúru rastlín, táto skupina zahŕňa bobuľové ovocie, ovocie, zeleninu, huby.

    4) Výrobky získané počas spracovania zahŕňajú syry, tuky, mliečne výrobky, klobásy, mrazené zeleniny a ovocie.

    Keď budete žiadať o dopravné služby v dopravnej spoločnosti, ste povinní poskytnúť na prepravu tovaru podliehajúceho rýchlej skaze koľajových vozidiel, ktoré musia byť v súlade s príslušnými normami ochrany zdravia a bezpečnosti.

    Pred odoslaním tovaru podliehajúceho skaze musí odosielateľ skontrolovať zhodu technických vlastností chladničky, ako aj súlad teplotného režimu. Indikátory teploty sú upevnené v špeciálnom liste kontrolných kontrol teploty nákladu.

    Je potrebné dodržiavať a pre nádobu, v ktorej sú výrobky umiestnené pred prepravou, mala by byť pevná a čistá, nemala by mať vonkajší zápach. Zelenina a ovocie sa musia prepravovať iba v skrytých podobách a je potrebné použiť krabice špeciálne upravené GOST. Zelenina a ovocie, ktoré sa majú prepravovať, sú tesne zabalené tak, aby nekontrolovali a nehubili. Okrem toho sa plody musia baliť podľa stupňa zrelosti a druhov odrôd.

    Odosielateľ tovaru podliehajúceho skaze musí prepravovať tovar, ktorý spĺňa určité požiadavky. Zelenina a ovocie by mali byť odosielané len čerstvé, suché, nemali by byť kontaminované a mechanicky poškodené. Napríklad čerešne a čerešne je potrebné preložiť len vtedy, ak majú stopku.

    Klobásky a fajčenie mäsa sa prepravujú v špeciálnych debnách, ktoré majú medzery. Prsia a morka majú ochrannú vrstvu, takže sa prepravujú v tesných boxoch. Vták sa prepravuje v chladených alebo zmrazených formách v škatuliach, pričom musí byť úplne vypitvaný.

    Iba prísne dodržiavanie pravidiel prepravy zabezpečí, že výrobky zostanú v čerstvom stave a nezhoršia sa, kým sa nedostanú do regálov.

    Otvorenie reštaurácie

    Ruský trh veľkoobchodných dodávok produktov spoločnosti HoReCa (hotely, reštaurácie, kaviarne) ročne stúpa o 30-40%. Jeho vývoj môže otvoriť druhý vietor malým spoločnostiam, čím stratí konkurenciu malým veľkoobchodným centrám a sieťovým supermarketom

    Prví zákazníci

    Na metropolitnom trhu reštaurácií je dnes asi 30 hráčov. Jedna tretina z nich tvoria veľké spoločnosti, z ktorých každá má približne 500 až 1000 zákazníkov. Existuje pomerne veľká skupina spoločností, ktoré sa špecializujú na prácu s HoReCa v Petrohrade. Ale v iných mestách v Rusku je obchodovanie s potravinami do potravinových miest len ​​začiatkom a konkurencia je stále malá.

    Cena lahôdok

    Sortiment veľkej spoločnosti, ktorá dodáva produkty podnikom HoReCa, zvyčajne má asi 1000 mien. Väčšina z nich, približne 60%, je bežnými produktmi štandardnej kvality, ako je olej, makaróny alebo konzervované potraviny. Asi 40% sortimentu spadá na lahôdky, ktoré sa nakupujú od výrobcov alebo distribútorov na exkluzívnom základe. Nakoniec 2% je obsadených sprievodným tovarom, ktoré sú dodávané do reštaurácií "pre spoločnosť". Patria sem napríklad chemikálie pre domácnosť na obnovenie poriadku v kuchyni alebo toaletnom papieri.

    Magická sila väzieb

    Na hľadanie zákazníkov používajú dodávatelia v HoReCa rôzne kanály. Tradičným spôsobom je vytvoriť obchodné oddelenie, ktorého manažéri postupne obchádza všetky reštaurácie, kaviarne, hotely a ponúkajú svoje služby. Najčastejšie sa musia zaoberať dodávateľmi, menej často - s manažérmi a dokonca menej často s kuchármi. Hoci datovanie druhého druhu je najsľubnejšie. Po prvé, šéfkuchár je veľmi dobrý v produktoch a presne vie, aké prísady sú potrebné na prípravu misky. Po druhé, oceňuje svoju povesť, takže nahradí drahé zložky jedál levnejšími a menej kvalitnými jedlami. Po tretie, z jednej reštaurácie do druhej, šéf zvyčajne "sťahuje" so sebou známeho partnera.

    Mala by som sa obávať metra?

    Nedeliteľnosť zákazníkov odborníkov nazýva hlavný problém podnikania pri dodávaní výrobkov. Klient je náladový. Aby ste to udržali, musíte zľavy, zaviesť flexibilný platobný systém a vytvoriť program na zvýšenie lojality. Nakoniec však všetko úsilie môže byť márne. Zákazník môže kedykoľvek prejsť na súťažiaceho alebo zmeniť systém nákupu produktov.

    Papierová byrokracia

    Nové spoločnosti, ktoré vstupujú na trh s podnikmi HoReCa, by mali brať do úvahy, že potravinársky priemysel má prísny systém certifikácie výrobkov. Získanie certifikátov je vážna bolesť hlavy.