Alexey Golovchenko, "Business Russia": "Ruský trh s alkoholom prechádza zlé časy"

V Rusku nemôže žiadna dovolenka žiadneho stupnice robiť bez alkoholu. V mnohých ohľadoch je teda vlastný obchod s alkoholickými nápojmi jedným z najrýchlejšie platených podnikateľských nápadov (6-12 mesiacov). Pri realizácii projektu je potrebné brať do úvahy množstvo dôležitých odtieňov, pri ktorých dodržiavanie činností predaja alkoholických výrobkov spĺňa všetky zákonné požiadavky.

Najprv je potrebné zaregistrovať právnickú osobu, keďže individuálni podnikatelia môžu obchodovať len s pivom a nápojmi s pivom (mimochodom, ako vytvoriť LLC samostatne, píšeme tu). Pri registrácii dávajte pozor na požadovanú veľkosť základného imania. Pre organizácie, ktoré plánujú maloobchod s alkoholom, s výnimkou stravovacích zariadení, výška základného imania bude stanovená zákonom subjektu federácie s hornou hranicou 1 milióna rubľov. Takže v Moskve, organizácia bude musieť prispieť najmenej 1 milión rubľov do charterového kapitálu, ak je organizácia zapísaná v registri malých podnikov, minimálna výška základného imania bude 300 tisíc rubľov.

Pri písaní dokumentov dávajte pozor na umiestnenie vášho budúceho obchodu. Vstup do nej by mal byť zvyčajne vzdialený, nie menej ako 100 metrov od detských, vzdelávacích, zdravotníckych zariadení atď. inštitúcie. Presnú vzdialenosť stanovuje obec. Vzdialenosť sa vypočítava z dverí pre návštevníkov dverí návštevníkov detí atď. alebo pred vstupom na územie dieťaťa a podobnej inštitúcie. Je dôležité vedieť, že ak po nejakom čase v susedstve ste otvorili dieťa, lekárske a iné. inštitúcia, potom žiadna úloha, ktorú vaša "prvenstvo" pri výbere miesta nebude zohrávať úlohu a regulačné orgány zrušia vašu licenciu.

Mali by ste premýšľať o mieste predaja a z marketingového hľadiska. Nákup alebo prenájom miestnosti v spálni bude lacnejší a bude medzi spotrebiteľmi strednej triedy dopytovaný. Otvorenie pozoruhodného alkoholického trhu naopak predpokladá dohodu v centrálnej časti mesta.

Pri prevádzke v meste by mala byť plocha obchodu najmenej 50 m2. a majú právo na vlastníctvo alebo na prenájom najmenej jeden rok. Nezabudnite na požiarnu bezpečnosť, čo zahŕňa nehorľavý povrch podlahy a stien, ventiláciu.

Dávajte pozor na stav skladu: musí byť tmavý, s teplotou a vlhkosťou potrebnou pre každý typ alkoholu.

Potom musíte získať licenciu na obchodovanie s alkoholickými nápojmi. Ako to urobiť, môžete si prečítať tu: (Otázky na získanie licencie na alkohol)

Pri licencovaní viacerých bodov bude licencia jedna, ale žiadosti budú spracované v každom predajnom mieste zvlášť. V prípade potreby môžete pre každý obchod vydať samostatnú licenciu.

Po získaní licencie môžete zakúpiť produkty a začať obchodovať priamo.

V tejto fáze je dôležité správne určiť rozsah výrobkov. Hlavný sortiment (asi 70%) by mal obsahovať vodku, koňak a whisky, pivo a víno. Zvyšok je elitný alkohol. Je potrebné zohľadniť sezónny dopyt po takýchto nápojoch ako šampanské, víno. Dbajte na rôznorodosť cenového rozpätia a dostupnosti niekoľkých značiek pre každú kategóriu.

Tiež by sa mala venovať pozornosť dostupnosti certifikátov o zhode od dodávateľov. Pre všetky zakúpené produkty požiadajte dodávateľa o poskytnutie overenej kópie certifikátov.

Starostlivá pozornosť by sa mala venovať aj náboru zamestnancov, pretože nezodpovedný prístup predajcov k dodržiavaniu zákona môže viesť k pokute nielen pre neho, ale aj pre celú organizáciu. Napríklad pri predaji alkoholických výrobkov maloletému sa pokuta ukladá nielen predávajúcemu, ale aj podniku vo výške až 500 tisíc rubľov.

Pred začiatkom dodávky odporúčame uzatvoriť zmluvu o ochrane vášho obchodu, pretože alkoholové majáky sú pravdepodobne hacknuté než bežné obchody s potravinami kvôli behaviorálnym funkciám niektorí spotrebitelia alkoholických nápojov.

Nakoniec by ste mali spustiť reklamnú kampaň, aby sa spotrebitelia mohli dozvedieť o novom predajnom mieste. Je dôležité zároveň dodržiavať všetky požiadavky na reklamu tohto druhu tovaru, pretože porušenie požiadaviek na reklamu ohrozuje pokutou až do výšky 500 tisíc rubľov.

Takže okrem všeobecných požiadaviek na spoľahlivosť a integritu by reklama na alkohol nemala obsahovať vyhlásenie, že konzumácia alkoholu je dôležitá pre dosiahnutie verejného uznania; odsúdiť abstinenciu od pitia alkoholu; používať obrázky ľudí a zvierat, vrátane tých, ktoré sa vykonávajú pomocou animácie (animácie).

Výber spôsobov reklamy, pamätajte na osobitné požiadavky na reklamu alkoholu. Nie je povolené umiestňovať reklamu na alkohol v periodikách; v televíznych a rozhlasových programoch; na internete.

Reklama na alkoholické nápoje s obsahom liehu päť alebo viac percent hotového výrobku je povolené len v stacionárnych nákupných miest, v ktorých maloobchodný predaj alkoholických nápojov.

Súčasne by mala byť akákoľvek reklama sprevádzaná upozornením na škodlivosť nadmernej spotreby, ktorá zaberá najmenej desať percent reklamného priestoru (priestor).

Je dôležité začať dobre. Keďže súťaž v tejto oblasti je skvelá, musíte urobiť niečo, čo láka ľudí. Vhodné zľavy na otvorenie obchodu atď. Môžete tiež ponúknuť kumulatívny systém zliav, bonusy pre pravidelných zákazníkov, darčeky pri veľkých nákupoch a oveľa viac. Napríklad, pri nákupe krabice koňaku, ako darček dať na výber fľašu šampanského, vodky alebo likéru.

Takže v otvorení predajne s alkoholom existujú odliatky, ale premyslený prístup im umožní ľahké zohľadnenie a splnenie požiadaviek právnych predpisov.

Vinárstvo bez viny

Rusko sa svoj potenciál môže stať vedúcou vinárskou mocou. Ale Rusko je veľmi obmedzené obrazom "piva a vodky" krajiny a právne predpisy o spotrebnej dani. O problémoch ruskej výroby vín a čo nám bráni v zmene štruktúry spotrebyja alkoholické nápoje, Pravda.Ru povedal prezident Zväzu vinárov a vinárov Ruska Leonid Popovič.

- Leonid Lvovič, naša krajina má silný pitný obraz. Podľa vás je naša krajina vodka alebo víno?

- V 80. rokoch minulého storočia sa Rusko mohlo nazývať "víno a vodka" o 100%. Pili sme asi 23-24 litrov vína na jedného obyvateľa. V 90-tych rokoch sme sa skutočne stali silnou pitnou krajinou a konzumácia vodky, ako aj nápojov pevnosti ako vodka, bola šialená. Nepamätám si ani čísla a nechcem si ich pamätať.

Dnes sa môžeme nazývať krajinou "pivo-vodka". Pretože dnes vypijeme asi 70 litrov piva na jedného obyvateľa, druhým je vodka a len malá časť vína.

Preto dnes nemôžeme byť povolaní čistí pijatelia. Ale na absolútnom pití silných na jedného obyvateľa sme skutočne na vedúcich pozíciách vo svete. S niekým, s ktorým sa zdieľame, samozrejme, prvé miesta, ale že sme v prvej desiatke, nemôžete pochybovať.

- Aké sú podiely rôznych typov alkoholu na našom trhu?

- 40% vodka, 40% pivo a 20% ostatné. V týchto 20 percent vína a šumivého vína percenta 10. A vo zvyšku rum, tequila, whisky, mnoho rôznych slov krásne a odlišné.

- A ak budete brať pomer domáce - dovážané?

- Prakticky nemáme importovanú vodku, iba zlomok percenta. A keď hovoríme o víne, potom šesť rokov pijeme okolo 1 miliárd litrov vína ročne. V určitom roku trochu viac, v určitom roku o niečo menej. V závislosti od ekonomickej situácie.

Predpokladá sa, že Rusko je na štvrtom mieste na svete, pokiaľ ide o množstvo spotrebovaného vína, nie na obyvateľa, ale vo všeobecnosti.

"A čo duša?"

- Na hlavu nepijeme veľa - nie viac ako 7 litrov. Približne tretiu časť dovážame importom do fliaš - to je hotové, rozliate produkty. Zvyšok, ktorý vyrábame v Rusku - polovica hrozna pestovaného v Rusku a druhá polovica dovážaného vína. Víno, vytvorené v Španielsku, v Taliansku, na Ukrajine, v Moldavsku. Kto šťastie prinesie tam.

- Povedzte mi, že víno prinieslo z Talianska napríklad a víno, ktoré bolo tu roztierané, je veľký rozdiel?

- Všetko závisí od svedomia osoby, ktorá to robí. Stalo sa tak, že nosia a odlievajú víno od nás, spravidla v najnižších cenových rozpätiach. A najlacnejšie nemôže byť najlepšie.

Ale napriek tomu viem, že veľa prípadov, keď zo zahraničia, z Francúzska, Španielska, Talianska prinieslo dosť drahé víno, tu bolo nalievané, predané a to bolo veľmi dobré. Tiché súťaže s rovnakými vínami z Talianska a Francúzska, ktoré boli predávané a predávané v strednej cenovej kategórii. A naše boli lacnejšie.

- Ale spotrebiteľ, ktorý prišiel do obchodu, je ťažké pochopiť.

- Víno je podľa môjho názoru synonymom slova "kultúra", pretože tento produkt sprevádza ľudstvo, pokiaľ ľudstvo kultivuje kultúru vo všeobecnom koncepte. A ak áno, môžete pochopiť kultúru za 30 sekúnd? Pravdepodobne nie. Potrebujeme úsilie. Trvá to čas. Potrebujeme niečo čítať, niečo, čo sa niekde učiť, niečo počúvať niekde. To je to isté s vínom.

Máme určitú špecifičnosť, ktorá sa vypestuje konzumáciou vodky. Prišiel, pozrel cenu, vybral za cenu cenu fľašu vodky, vzal ju a odišiel. Pretože vodka je z dvoch odrôd, ako sa hovorí, buď dobrá alebo veľmi dobrá. Rovnakým prístupom sa ľudia pokúšajú pristupovať k vínu. Prešiel a pozrel sa na policu, stáol na chvíľu - nevedel, druhá minúta stála - nevedel.

Verte mi, viem niečo málo o víne, ale keď som prišiel do vínneho policu a chcete vybrať si pre seba niečo cudzincov, potom menej než 15 minút u vínnych regálov netrávi. Držím fľaše, čítal som, čo je napísané na nich, pamätám si, kde sú napísané miesta. Pamätám si to a kde som počul, čítal som o tejto krajine alebo o tomto producentovi. A teraz z nejakého množstva vedomostí sa odkryje intuitívny odhad. Z môjho pohľadu to musí každý človek robiť.

Existujú dva typy kupujúcich: jeden je hľadajúci, ktorý vždy hľadá niečo nové, iný je tradicionalista. Tradicionalisti sú jednoduchší, urobili dva, tri, štyri pokusy, našli niečo zaujímavé a držali svoje vlastné.

Ak je človek hľadá a nájsť zaujímavé zakaždým novú chuť a novú chuť, a robiť niečo zaujímavé, budete musieť stráviť čas čítaním na internete, prejdite na webové stránky načúvať diskusiu, alebo dokonca zúčastniť sa ich. A potom choďte na policu a pokúste sa nájsť to, čo ste zistili.

- Ako sa zaoberáme výrobou a predajom vína?

"Jediná vec, ktorá ohrozuje nášho kupujúceho, keď kúpi víno na poličke, je, že kúpi produkt, ktorý sa riedi vodou." Hlavnou cestou zlých ľudí je zriedenie vody víno. Nie je to nebezpečné, len riedenie vedie k strate chuti a vône. A nemáte to radosť, ktorú ste očakávali.

V skutočnosti existuje veľa spôsobov, ako sa k nám dostať nie úplne právnej chyby. Napríklad, niekde zanikne víno, čo je vo víne tranzitné z jednej krajiny do druhej. Druhý bod. Máme nepočítané produkty v poľnohospodárstve - niekde niekto pestoval hrozno, zhromaždil, vyrobil víno z neho a my to nevieme.

A tretia možnosť, keď zlé ľudia robia nejaké skladby z alkoholu, vody a chuti. Ale takýto výrobok na trhu je čoraz menej a spravidla v najnižších cenových rozpätiach.

Napríklad tetrapak za 50 rubľov, ktorý hovorí "Cabernet". Toto víno by som neodporúčal nikomu, ak hľadáte potešenie, ktoré obsahuje vo víne. Naozaj sa mi nepáči, že tento výrobok sa nazýva víno.

Pred nejakým časom bola vymenovaná nová skupina nápojov z vína. To je nápoj, keď sa víno môže vylievať vodou. A ak uvidíte nápis "Wine Drink" na štítku, môžete si byť absolútne istý, že do tohto produktu je nalievaná voda. Navyše GOST povoľuje nalievať až 50 percent vody.

- Aké prísne sú naše normy vína v Rusku?

- Norma je vážna a ten, kto ich sleduje, robí produkt. Navyše, zákon "Štátna regulácia a výroba alkoholických nápojov v Rusku" je napísaný veľmi striktne, že ak si vyrobíte výrobok a napíšete "víno" na to, musíte dodržiavať GOST, čo je víno.

- Ako ťažké je vyrábať víno v Rusku? Koniec koncov, máme rôzne klimatické podmienky od francúzštiny.

- Je to zlé, máme veľmi miesta zodpovedajúce zemepisným šírkam a Francúzsku, Španielsku a Nemecku. V skutočnosti je Rusko vinárska sila, ktorá má obrovský potenciál pre klimatické podmienky na občasné zvýšenie výroby vína.

- A čo je to problém?

- Nie sme vinárska moc kvôli nesprávnej regulácii tohto odvetvia našimi zákonmi a úradníkmi. To, čo reguluje silný alkohol, je hrozné pre vinohradníctvo a vinárstvo.

- Čo je dobré pre vodku a pre víno?

- Existuje niekoľko požiadaviek, ktoré sú namalované bez ohľadu na veľkosť podniku. U veľkých alebo vodka liehovar, ktorý produkuje desiatky miliónov litrov, a pre roľníckej poľnohospodárstva, čo činí 20, 30, 40, 50 tisíc fliaš vína, kým nejaký čas v zákone boli presne rovnaké požiadavky. Zmenili sa len mesiac, ale zákony nie sú napísané.

Výroba vína vo svete sa vždy vyvíjala z malých fariem. Napríklad v Rakúsku, približne rovnaké množstvo vína ako v Rusku, ale tam je 20-25 tisíc malých výrobcov. A máme len trochu viac ako sto. Môžete si predstaviť - 20 tisíc a sto pre rovnaký objem!

- Ale poznáme francúzske druhy vín, ale takmer žiadne ruské.

- Ak viete o francúzštine, potom viete o ruštine. Pretože väčšina odrôd známych väčšine kupujúcich, pestovaných vo Francúzsku, je v Rusku celkom ticho pestovaná. Z nich je víno vyrábané, predávané a verte mi ešte ďalších 10, 15, 20 rokov a porazíme francúzskych, čím ich vína lepšie ako oni.

Predpokladajme, že ste sa rozhodli urobiť nejaké víno. Koľko si myslíte, že to bude mať?

- Aspoň štyri roky.

- Ten. Faktom je, že zatiaľ čo hrozno dosiahne požadovaný stav, budete potrebovať 5-6 rokov a potom ďalších 3-4 rokov budete musieť hrať s vínom, aby začali splácať tieto peniaze. Pestovanie viniča a výroba vín v poľnohospodárstve je najdlhšia pobočka s najdlhším investičným plánom. Trikrát dlhšie ako chov dobytka. Dlhá len kultivácia jesetera pre kaviár.

A zákony, ktorými sa riadi výroba vína, sa líšia každý rok. Zmeny spotrebných daní sa zvyšujú, dane rastie a v princípe nie je možné podniknúť obchodný plán.

Stále máme problémy s vínom - to sú prírodné a klimatické podmienky. Môžeme mať neočakávané mráz, môžeme mať nečakanú krupobitie a to sa nedá naplánovať. Existuje však mnoho rokov ochrany. Napríklad, v tomto roku máte veľmi dobrú úrokovú sadzbu, dali ste ju do suterénu a tento rok sa predalo iba polovica a polovica je v fľašiach. V budúcom roku máte poruchu plodín, získate ju a predávate slobodne. Je len nevyhnutné, aby to bolo možné urobiť slobodne.

- Prečo to teraz nie je možné?

- A pretože tam egoista systém, v ktorom musím hlásiť, a pomocou špeciálnych zariadení pre čerpanie produktu, a potom ho uložiť a potom ju priviesť, potom, ak s tým niečo stane, môžem byť veľmi zlá vec.

Právo na podnikanie v našom odvetví poskytuje licenciu. Pozastavte ho alebo ho ľahko odložte pomocou súpravy nástrojov, ktorá je. Predstavte si, že ste vyrobili víno a chceli ho predať, ale niečo sa tam stalo a povedali ste vám: nie, nemáte právo predávať. Teraz prejdite na súd a ukážte, že nie ste ťavou. Dokážete to dokázať a za tri mesiace som to dokázal. Hovoria áno, nie ste ťavou, môžete pracovať. A stratu za tieto tri mesiace?

- Zdá sa mi, že výroba vína je druhom čarodejníckeho procesu, ktorý môže trvať niekoľko generácií.

- V skutočnosti je vínna výroba veda, procesy výroby vína sú vážne študované, popísané, existuje veľa zaujímavých spôsobov, techník, technológií. A ak nie ste leniví, čítaj, pozrite sa, potom po dobu 10 rokov môžu byť úplne zvládnutí. Vinárska škola, kde sa vyrába víno. Každý podnik má svoje tajomstvá.

- Poďme sa vrátiť k spotrebnej dani.

- Toto je ďalší z páčok štátu, prostredníctvom ktorého reguluje produkciu i spotrebu. Ak vezmete fľašu vodky, ktorú uvidíte v obchode za 250 rubľov, potom v tejto cene, v najlepšom prípade rubľov za 25, budú zadané výrobné náklady. A všetko ostatné je dane a podvádzanie. Pre víno dnes je spotrebná daň 8-9 rubľov. Nezáleží na tom, zdá sa. Ale napriek tomu sa každý rok pridáva do rubľa.

Zdá sa mi, že štát začína chápať, že spotrebná daň je potrebná nielen na zastavenie podnikania a tým aj na zarábanie peňazí do rozpočtu. Posledné zmeny v 171 zákonoch, ktoré vstúpili do platnosti 1. júna, sa týkajú výroby vín s chráneným grafickým názvom miesta pôvodu. Viazame produkt na zem.

Aby ľudia mohli pestovať viac viníc a vyrábať výrobky z hrozna a prinášať menej vinohradníckeho materiálu z Španielska alebo Ukrajiny a tu sa naleje.

- Teraz je módne hovoriť o substitúcii dovozu.

- Chceme počuť od štátu, že po šiestich rokoch bude slovo "dovozná substitúcia" tak populárne pre všetkých štátnych úradníkov, ako je to teraz.

Pre tých, ktorí vyrábajú víno dnes, je teraz jednoduchšie. Pre nich je dnes konkurenčné prostredie v porovnaní s dovozcami lepšie. Dovozy klesli o najmenej 15-20 percent a zhruba ruská výroba stúpala.

- Existuje problém predaja pre domácich vinárov, ktorí vlastnia vlastné vinohrady?

- Tí, ktorí majú dostatočný produkt, nemajú skúsenosti s predajom, ktoré boli predtým. Sme teraz súťažia so sebou so susednými podnikmi. Kupujúci je čitateľný. A hoci na jednej strane došlo k menšiemu dovozu, na druhej strane kupujúci začal šetriť víno.

- Existuje veľký rozdiel v cene vína, ktoré sa práve prelialo v našich továrňach, s tým, čo sa vyrába z našej vinohradníckej plochy?

- V cenovom pláne je výhoda výrobkov vyrobených z hrozna v Rusku pravdepodobnejšie.

- Ako silní sú vinári ako spoločenská sila?

- Máme samoregulačnú organizáciu pestovateľov vín a vinárov a existuje už viac ako tri roky. Myslím, že po chvíli už nebudú jedno, ale niekoľko. Máme dosť práce a obavy a po dlhú dobu stačí.

Prečítajte si tiež:

Pripravil na uverejnenie Vladimir Belyaev

Kto kontroluje trh s alkoholom v Rusku

Únia účastníkov trhu s alkoholom (XUAR) uverejnila ratingy spoločností, ktoré v prvej polovici roka 2007 vyrábali legálny ruský alkohol.

V týchto hodnoteniach sa zostavuje podľa Rosstatu, tam boli výrobné závody; spoločnosti - majitelia značiek a distribútorov. Okrem toho boli vyhodnotené ako súkromné ​​spoločnosti, ktoré vyrábajú výrobky určené na vývoz, a tie štátne, ktoré ako dp.ru poukázali na XUAR, často nezohľadňujú analytikov trhu s alkoholom.

I. Top-20 ruská vodka a alkoholických nápojov (LVI):

1. FSUE "Rospirtprom" (štátny podnik vlastní 31 závodov): 13,60% trhu.

3. Spoločnosť "Veda" (2): 5,65%.

4. Holding Synergy (7): 5,38%.

5. SPI (3): 4,44%.

6. "Omskvinprom": 3,84%.

7. Tatspirtprom (13): 3,63%.

9. Bashspirt (7): 3,22%.

10. Skupina "Hrubé továrne" (2): 2,97%.

12. Spoločnosť "Parlament": 2,15%.

13. Skupina spoločností "Galacta": 1,99%.

15. Destilácia "Georgievskoe": 1,42%.

16. Baikalpharm: 1,31%.

18. "Kryštál - Lefortovo" 1,23%.

19. "Rastlina vodka" 1,16%.

20. TPG "Crystal" (2): 1,09%.

Firmy, ktoré patria do top 20, kontroluje 70% trhu legálnej výroby vodky a LVI v Rusku. A prvých deväť účastníkov ratingu kontrolu 50,6%. V prvej desiatke je podiel štátnej vodky vo vlastníctve troch štátnych spoločností - Rosspirtprom, Tatspirtprom, Bashspirt, 20,4%.

Ale v hodnotení neboli zohľadnené Výkon takých spoločností, ako sú: "Souzplodoimport", "Russian Standard", "Rosspirttehnologiya" kvôli ich výkonu alebo Rosstat, ani v Sin-ťiangu neznáma. Preto, ako to špecifikoval dp.ru v XUAR, hodnotenie sa ukázalo byť viac "pracovné", neúplné a bude doplnené novými údajmi.

II. Top 10 ruských výrobcov koňaku:

1. KiN: 16,32% trhu.

2. "Izberbash": 5,92%.

3. "Kizlyarsky KZ": 5,73%.

4. Aliancia-1982: 5,66%.

5. "Noginsk ChZAP" OST-Alko ": 5,59%.

6. Mosazervinzavod: 4,35%.

7. "Stavropol VKZ": 4,0%.

8. Derbent: 3,91%.

10. "VZ Budennovskiy": 2,72%.

Prvých päť koňakov top-10 spoločností kontroluje 39,22% trhu legálneho ruského koňaku. Desať spoločností sa umiestnilo na 57%.

V ruskej produkcii koňaku Nepochybným vodcom je moskovský závod "KiN". Dnešné trendy v tomto segmente trhu s alkoholom, že celá skupina spoločností, ktoré získavajú vinice v Cognac slávneho francúzskeho vidieka v záujme budúcnosti (po vstupe Ruska do WTO) možnosť názvom "koňak" pre svoje výrobky.

Niektorí lídri na trhu, Okrem toho aktívne používa francúzske koňakové materiály ("KiN", "Alliance-1982" atď.) Pri vytváraní ruského koňaku.

Ešte stále také ruské spoločnosti ako "Aroma" a iní, alebo plánujú vyrábať koňaky pod svojimi značkami vo Francúzsku, alebo už to robia, ako to uviedli analytici Xinjiang, ktorí poskytli svoje materiály dp.ru.

III. Top-12 ruských výrobcov hroznového vína:

1. Skupina "MMVZ" + "Milstrim - Čierne more": 7,72% trhu.

2. RPK "Krasnoarmeysky": 6,97%.

3. "Krayagroservis": 6,28%.

4. "Skupiny Gerrus" ("Detchinsky" + "Kubánske vína"): 4,59%.

5. Holding "Arinat" ("Tspi Ariant + Kuban-Vino"): 4,27%.

6. APF "Fanagoria": 4,10%.

7. "Ruská vina": 2,82%.

8. "Bodegas Voldepablo-Neva": 2,75%.

9. Šumivé vína: 2,73%.

11. Vinexport: 2,21%.

12. RSPC "Slavyansky": 2,10%.

Na základe tohto hodnotenia, Spoločnosť Xinjiang vypočítala pre spoločnosť dp.ru, že prvé tri spoločnosti kontrolujú 21% trhu s výrobkami legálneho vinného hrozna v Rusku.

A spoločnosti vstupujúce do vína top-12, - 50%.

IV. Top 10 ruských výrobcov šumivých vín a šumivých vín:

2. Šumivé vína: 13,76%.

6. "Závod na výrobu šumivých vín": 7,68%.

7. "Tsimlyansk vína": 4,42%.

9. "KSHVK Rosinka": 4,02%.

10. Abrau-Durso: 3,97%.

Šampanské a šumivé víno na trhu v Rusku je maximálne globalizovaná. Prvé tri najväčšie podniky kontrolujú 43,33% výrobného trhu. Prvých päť - 60,1%. trhom. A desať - 76,9% trhu, - vysvetliť dp.ru v XUAR.

DP. ŽP nezverejnil ratingu výrobcov ruských ovocných vín, keďže po prvé tento produkt nie je hlavným výrobkom na absolútnej väčšine výrobných jednotiek. Po druhé, ako je uvedené v správe XUAR, je ťažké brať do úvahy výrobu ovocných vín v dôsledku miešania významnej časti hroznových vín s ovocnými vínami.

Ak sa stručne zhrnieme práca legálneho priemyslu s alkoholom v Rusku v prvých piatich mesiacoch roku 2007, potom, ako poznamenáva XUAR, nízka cena alkoholických výrobkov v maloobchode namiesto propagovanej značky je pre masívneho ruského spotrebiteľa dôležitejšia. Podiel ruského alkoholu so silnými značkami dnes nepresahuje 30-35% celkového trhu.

Nezvyčajné podnikanie na predaj alkoholických nápojov

Pre nás naši pravidelní čitatelia často riešia otázky o tom, ako implementovať túto myšlienku, ktorá je prezentovaná na portáli "1000 nápadov". Preto sme sa rozhodli spustiť novú sériu článkov, ktoré popisujú, ako môžete v Rusku realizovať mnohé projekty, ktoré úspešne pracujú v zahraničí.

Nielen v zahraničí, ale aj v našej krajine sa tradičný obchod postupne presúva do online prostredia. Je ťažké nájsť produkty alebo služby, ktoré by už neboli ponúkané na internete. Existujú však výhľady, kde počet ponúk jasne prevyšuje dopyt (napríklad detský tovar, domáce spotrebiče), ale existujú segmenty, ktoré sa začínajú rozvíjať. Tiež je možné zaradiť do kategórie trhu s alkoholickými nápojmi rôznych silných stránok. Do určitého bodu sa tento segment vyvinul rýchlym tempom. Stále sa považuje za jednu z najkonkurencieschopnejších. Ale po zavedení zákona o zákaze predaja liehovín v roku 2007 v roku 2007 sa objem predaja prudko znížil. A teraz mnohé firmy nelegálne alebo poloprávne podnikajú.

Samozrejme, dokonca aj teraz existujú obchody, ktoré ponúkajú svojim zákazníkom široký výber domácich nápojov a "vysoko špecializované" obchody, ktoré predávajú len drahé víno alebo whisky. Vo všeobecnosti však väčšina návrhov v tomto segmente nie je pôvodná. Medzitým, na Západe, kde je konkurencia medzi predajcami alkoholických nápojov rovnako vysoko a to ako na internete aj mimo neho, tam sú veľké množstvo neobvyklých projektov, ktoré prinášajú svojim majiteľom veľký zisk a prospech z toho istého druhu internetových obchodov.

Ako príklad takéhoto úspešného štartu môže mať za následok napríklad miesto škótskej whisky Blender Škótska spoločnosť Whiskersons Bothwell, kde si návštevníci získať vzácnu príležitosť na vytvorenie novej whisky a prísť s pôvodným názvom pre ňu.

K tomu je užívateľ už skôr potvrdil, že je dospelý a má právo piť alkohol, si môžu vybrať niektorý zo siedmich druhov whisky a vytvoriť si vlastný alkoholický produkt, "dodáva" na rôznych zložiek založených na ňom v súlade so zákonmi svojej krajiny. Potom príde s menom svojho alkoholického nápoja a zaplatí za nákup. Po dokončení objednávky zamestnanci Whiskey Blender zmiešajú všetky ingrediencie podľa receptúry zákazníka, naliajú výsledný produkt do 0,7 litrovej sklenenej fľaše, uzatvárajú zátkou a na ňu prilepia štítok. Zákazník dostane svoju registrovanú whisky poštou.

Samozrejme, takýto projekt je zábavný. Nikto nemôže zaručiť, že výsledný nápoj bude mať vynikajúcu chuť (alebo vo všeobecnosti bude vhodný na požitie). Dáva používateľom zriedkavú príležitosť cítiť sa, že sú zapojení do tvorivého procesu. Okrem toho sa takáto registrovaná whisky môže stať príjemným a nezabudnuteľným darom. Každý raz vytvorený a objednaný nápoj je označený jedinečným digitálnym kódom a jeho recept sa zapisuje do databázy. V budúcnosti môže tvorca tejto whisky alebo niekto iný, kto ju chce vyskúšať, si môže objednať ďalšiu fľašu.

Projekt Whiskersons v spoločnosti Bothwell môže byť základom samostatného spustenia alebo dodatočnej služby pre pravidelný obchod s alkoholom. Pred začatím vlastného podnikania starostlivo skúmajte všetky aspekty otvorenia takéhoto obchodu vo vašom regióne a konzultujte s právnikmi. Faktom je, že obchod spojený s predajom alkoholu má v našej krajine určité nuansy.

Získanie licencie

Obchod s alkoholickými výrobkami akejkoľvek cenovej kategórie priniesol vždy veľký zisk a vyznačoval sa vysokou ziskovosťou. Ale bez ohľadu na to, či plánujete otvoriť obyčajnú predajňu alebo obchod s dodávkou alkoholu do vášho domova, musíte najprv získať licenciu na obchodovanie s alkoholickými nápojmi. Tu vznikli prvé ťažkosti.

Na získanie povolenia na predaj alkoholických nápojov je potrebné zaregistrovať LLC alebo CJSC (ak je to otázka veľkého podnikania, potom je preferovaná forma JSC). Minimálna veľkosť základného imania na získanie licencie na alkohol závisí od toho, či otvoríte iba predajnú predajňu alebo celú kaviareň, v ktorej sa bude alkohol piť v mieste kúpy a aký druh alkoholu budete obchodovať.

Ak ide o predaj nízkoalkoholických výrobkov (až do 15% obsahu etanolu), potom minimálna výška základného imania je 10 tisíc rubľov. Ak máte v úmysle predávať liehoviny (15% obsahu etanolu), svoj základný kapitál nesmie byť menšia ako 300 tisíc rubľov, v prípade, že Spoločnosť je zapísaná do registra malých podnikov, alebo jeden milión rubľov, keď nie je členom.

Okrem veľkého základného imania je druhá ťažkosť pri otvorení takejto činnosti spojená s povinnou požiadavkou na miestnosť na obchodovanie. Predaj alkoholu aj prostredníctvom internetového obchodu bez takýchto priestorov je zakázané uznesením RF č. 612 z 27. septembra 2007 "O schválení pravidiel predaja tovaru diaľkovým spôsobom". Odsek 5.5 tohto dokumentu znie: "Nemožno predávať destilované liehové výrobky, rovnako ako tovary, ktorých voľný predaj je zakázaný alebo obmedzený legislatívou Ruskej federácie".

Preto v každom prípade budete musieť otvoriť bežnú zásuvku na predaj alkoholu prostredníctvom internetového obchodu. A začať hľadanie štvorca pre obchod alebo sklad je potrebné vopred - vo fáze registrácie spoločnosti a registrácie v daňovej službe. Obchodné priestory by mali mať plochu najmenej 50 metrov štvorcových (to je povinná požiadavka).

Okrem toho musí byť vybavený pre maloobchod - k nákupu stánkov, výkladov atď. Obchodné priestory by mali byť umiestnené na mieste s vysokou dopravou. Na žiadosť zákona by sa však nemalo nachádzať v blízkosti zariadenia na starostlivosť o deti a zdravotnícke zariadenia.

Keď bude konečne zvolený predpoklad, je potrebné, bez toho, aby sme mali čas strácať, zaobchádzať s vykonávaním rôznej koordinácie so SES a požiarnou inšpekciou. Bez nich nebudete mať licenciu na obchodovanie s alkoholom. Nakoniec je možné začať registráciu licencie na obchodovanie s alkoholom, ktorá sa vydáva na obdobie jedného až piatich rokov. Moskva v zozname dokumentov potrebných na získanie licencie pre maloobchod alkoholických nápojov zahŕňa: v ustanovujúcich dokumentov (stanovy, memorandum, protokolu / rozhodnutia o založení spoločnosti a vymenovanie generálneho riaditeľa); registračné dokumenty (osvedčenie o štátnej registrácii ako právnická osoba, osvedčenie o daňovej registrácii, osvedčenie o zápise zmien v prípade zmeny generálny riaditeľ a / alebo zmeny v dokumentoch voliča), výpis z registra kódov, Výbor pre štátnu štatistiky dešifrovať dokument, potvrdenie dostupnosti schváleného kapitálu (fondu).

Okrem toho budete musieť predložiť dokumenty preukazujúce obchodné priestory žiadateľa vo vlastníctve, ekonomické riadenie, operatívne riadenie alebo lízingu je doba, ktorá je stanovená v zmluve, a je jeden rok alebo viac (nie menej ako 50 metrov), je lízing pre použitie pevných predajných zariadenia a skladovacie zariadenia, osvedčenie o práve na izbe s nehnuteľnosťami, plán BTI s výkladom, že platobný príkaz štátneho zaplatenie dane za licencie (40 000 za každý rok trvania licencie) splnomocnenie.

Tento zoznam požadovaných dokumentov sa môže líšiť v závislosti od mesta, preto najprv zistite postup získania licencie na obchodovanie s alkoholom vo vašej oblasti. Podmienky získania licencie sú asi dva mesiace.

Môžete vyriešiť otázku tohto povolenia sami alebo využívať služby jednej z mnohých sprostredkovateľských firiem. Mnohí z nich majú takmer celú škálu služieb, pomáhajú, najmä vyžiada stanovisko SES, Gospozharnadzora, uzatvárať zmluvy s vlastnou bezpečnosťou, pridajte spoločnosť v Small Business registri a prijímať dokumenty z BTI. Náklady na tieto služby závisia od regiónu. Napríklad, prijatie záveru SES v Moskve bude stáť asi 40 tisíc rubľov (doba spracovania je asi 15 pracovných dní).

Zoznam požadovaných dokladov zahŕňa osvedčenie o štátnej registrácii právnickej osoby (BIN), osvedčenie o daňovej registrácii (TIN), nájmu, podnájmu alebo osvedčenia o vlastníctve objektu, zmluva o vývoze tuhého odpadu, sanitárne pas, alebo dohoda o deratizácia, podlahové plán budovy, predchádzajúci záver (ak existuje). Náklady na získanie záveru Gospozhnadzor bude stáť viac - vo výške asi 65-70 tisíc rubľov (pre kapitál). Lehota na prijatie tohto dokumentu je tiež 15 pracovných dní. Pre registráciu je nutné predložiť uzavretie INN, BIN, nájomnej zmluvy alebo potvrdenie o vlastníctve priestore, pôdorysu stavby, zmluvy o inštalácii požiarneho poplachu.

Licencia sa vydáva na určité obdobie, po uplynutí ktorej môže byť predĺžená. Obnovenie sa uskutočňuje rovnakým spôsobom ako pri registrácii - pri podaní žiadosti a poskytnutí všetkých potrebných dokumentov. Žiadosť o obnovenie musíte požiadať najneskôr jeden mesiac pred uplynutím platnosti licencie. Okrem toho si prosím všimnite, že okrem povinnej kontroly pred získaním licencie sú predajné miesta na predaj alkoholu dodatočne kontrolované každý rok. Ak sa zistia porušenia, licencia môže byť pozastavená až na šesť mesiacov. V takomto prípade platnosť samotnej licencie nie je predĺžená na obdobie jej pozastavenia. Realizácia obchodu s porušeniami alebo vo všeobecnosti bez licencie ohrozuje občiansku, administratívnu alebo dokonca trestnú zodpovednosť.

Vo fáze registrácie všetkých potrebných dokumentov uzatvárajú dohody s veľkoobchodnými dodávateľmi alkoholických výrobkov. Pri výbere partnerov je v prvom rade potrebné venovať pozornosť dostupnosti ich certifikátov a ďalších dokladov o predaji alkoholu.

Internetový obchod s alkoholickými nápojmi

Dodatočné dokumenty na otvorenie internetového obchodu s alkoholickými nápojmi sa nevyžadujú, pretože sa v tomto prípade považuje za formu reklamy. Vaše webové stránky by však mali obsahovať názov spoločnosti (názov) vašej organizácie, jej umiestnenie (adresa) a režim prevádzky. Všetky tieto informácie sú umiestnené na samostatnej stránke v internetovom obchode, kde by ste mali vytvoriť viditeľné odkazy z ľubovoľnej inej stránky stránky. Okrem toho sa odporúča, aby niektoré z týchto informácií (napríklad telefónne číslo, na ktorom môžete vykonať objednávku) duplikovať na všetkých stránkach.

Vzhľadom k tomu, hovoríme o predaji tovaru, ktoré sú predmetom licencie, ste povinní informovať spotrebiteľov o ich činnosti, licenčné číslo, dátum expirácie, a orgánu, ktorý doklad vydal. Pre bezhotovostné platby budú musieť otvoriť bankový účet a obchodovať za hotovosť alebo za použitia kreditnej karty budú musieť zaregistrovať a nastaviť pokladňu, podľa spolkového zákona "o o používaní registračných pokladníc (CCP) pri vykonávaní platieb v hotovosti a ( alebo), výpočty s používaním platobných kariet. " Ak chcete používať elektronické platobné systémy (Webmoney, Yandex) musí byť certifikované peňaženku (virtuálny účet) v týchto systémoch.

Ak chcete vytvoriť internetový obchod, budete si musieť zakúpiť doménu a hosting, vykonať detailné technické zadanie a objednať si vývoj štúdiových stránok. To všetko bude vyžadovať asi 100 tisíc rubľov. Suma môže byť menej alebo viac, v závislosti od funkčnosti budúcej stránky. Nezabudnite na propagáciu svojho zdroja vo vyhľadávačoch. Jeho náklady priamo závisia od regiónu a požiadaviek, pre ktoré postupujete. Nezabudnite si prečítať zmeny v požiadavkách na reklamu na alkohol, ktoré sa teraz vzťahujú na umiestňovanie reklamy na internete.

Samozrejme, že nikto nevynakladá peniaze na registráciu spoločnosti LLC a prenájom veľkých obchodných a skladových priestorov len preto, aby získal potrebné licencie a otvoril internetový obchod. V tomto prípade môže stránka slúžiť iba ako doplnok k offline obchodovaniu, a nie ako samostatná firma. Navyše všeobecné stanovisko, že otvorenie internetového obchodu je jednoduchšie a lacnejšie ako obvykle, vo väčšine prípadov nie je pravda.

Zdanlivé úspory na nákupných zón a zariadení zmení porovnateľné alebo dokonca vyššie výdavky na rozvoj lokality, jej obsah, podporu, údržbu, podporu, rovnako ako prevádzkové a logistické procesy. Pre internetový obchod, ako aj pre maloobchodné predajne, skladovacích a kancelárskych potrieb (alebo aspoň na diaľku pôsobiace predajné manažéri, účtovníci, právnici, administrátorov). V niektorých prípadoch je v režime offline obchod je ešte lacnejšie a ľahšie spravovať. Samotný internetový obchod platí vo väčšine prípadov dlhšie. Ale maloobchodná predajňa a internetový servis na doručenie žiadosti nápojov na dome môže dosiahnuť úroveň rentability dosť rýchlo - druhý rok prevádzky.

Nie každý obchod, ktorý predáva alkoholické nápoje, má zmysel získať vlastné webové stránky. Po prvé, je prospešné buď pre veľké "alkoholické" supermarkety, alebo pre špecializované obchody (napríklad pre predaj drahých vzácnych vín). V týchto prípadoch stránka slúži ako druh virtuálnej vitríny, ktorá vám dáva príležitosť dozvedieť sa viac o sortimente obchodu a objednať tovar dodaný do vášho domu. A tu sú tu veľké príležitosti vytvoriť on-line projekt.

Niektoré spoločnosti napríklad organizujú svoje vlastné sommelierové kurzy pre profesionálov a amatérov, ktorí sa chcú dozvedieť viac o ušľachtilých alkoholických nápojoch. Na západe získavajú tzv. "Predplatné kluby", ktoré s určitou frekvenciou posielajú novým typom vína alebo menej často svojim odberateľom. Členovia klubu nevedia, akú značku získajú tento mesiac. Okrem fľaše s nápojom sú tiež zasielané rôzne tematické brožúry alebo časopisy s informáciami o pozadí. Avšak v našej krajine, vzhľadom na nespoľahlivosť poštovej služby, tento formát predaja ešte nie je dostatočne rozšírený.

V Rusku teda predávajú kozmetické novinky v fľašiach s malým objemom (s bezplatnou dodávkou) alebo v ženskom spodnom prádle. Predplatné vo väčšine prípadov môže byť vydané na tri mesiace, šesť mesiacov alebo rok. Posielanie ľanu a kozmetiky poštou, na rozdiel od ťažkých sklenených fliaš, je lacnejšie a zahŕňa menej rizík. V niektorých prípadoch môže byť distribúcia alkoholu prostredníctvom predplatného úspešnou činnosťou. Napríklad, ak pracujete v rámci toho istého mesta a môžete objednávky odovzdať svojim účastníkom.

Ak chcete otvoriť vlastný obchod s alkoholickými nápojmi, bude vyžadovať aspoň 3-3,5 miliónov rubľov. Ak plánujete otvoriť internetový obchod (doručovacia služba), táto suma sa zvýši o ďalšiu polovicu.

Lilia Sysoeva
(c) www.openbusiness.ru - portál podnikateľských plánov a sprievodcov

Automatické podnikanie. Rýchly výpočet ziskovosti podniku v tejto sfére

Vypočítajte zisk, návratnosť, ziskovosť každej firmy za 10 sekúnd.

Zadajte úvodné prílohy
Nasledujúci čas

Ak chcete spustiť výpočet, zadajte základný kapitál, kliknite na tlačidlo nižšie a postupujte podľa ďalších pokynov.

Trh s alkoholickými nápojmi v Rusku: výsledky -2017

Špecializujeme sa na dizajn značky

Podľa štátnych štatistík ruský trh s alkoholom v roku 2017 zvýšil produkciu, ale znížil objemy predaja a pokračoval v trende od roku 2014.

V roku 2016 výrobcovia predávali 96 869,47 tisíc desiatkov vína a v roku 2017 78,224,84 decaliterov. Objem predaja klesol o 18 644,63 tisíc deciliterov alebo o 20%. Rovnaký pokles sa zaznamenal aj pri predaji iných druhov alkoholu.

Čo je charakteristické, dovoz alkoholu narástol a najrýchlejšie - objem dovozu prírodných hroznových vín z Francúzska a Talianska. Zvýšili sa aj ceny ruských výrobcov: cena vín a koňakov najviac vyskočila. To znamená, že spotrebitelia nepijú menej, práve prešli na importované nápoje.

Pivo stále zostáva lídrom v štruktúre spotreby. Veľké podniky sa prepínajú na segmenty s nízkymi a strednými cenami. Miesto odrôd prémie je kraft pivo, ktorého objem na trhu neustále rastie: už v roku 2016 jeho podiel vzrástol o 35%. V roku 2017 sa dopyt po plavidlách naďalej zvyšoval.

Všetky štatistiky uvedené nižšie sú prevzaté z otvorených databáz spoločnosti Rosstat, pokiaľ nie je uvedené inak. Analýza trhu s alkoholickými nápojmi v Rusku v roku 2017 zahŕňa posúdenie priemyslu piva, vína a silného alkoholu (vodka a koňak). Čo sa stalo v roku 2017?

výroba

Výroba alkoholických nápojov ako celku sa v roku 2017 zvýšila o 2 156,83 deciliterov alebo o 1%. Rast bol spôsobený vodkou a ovocím: objem sa zvýšil o 8%, resp. O 147%. Produkcia koňaku tiež vzrástla o 11%. Ostatné typy alkoholu sa vyrábali v menších množstvách. Šumivé a hroznové vína, ostatné nápoje pokračujú v trende od roku 2014 - ich objemy výroby sa postupne znižujú.

Produkcia etanolu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol v Rusku (decalitre) v rokoch 2014-2017

Trh s pivom v Rusku: výroba

Pivo v Rusku zohráva prevládajúcu úlohu - najmä v objeme maloobchodného predaja a spotreby. Ak porovnáte spotrebu piva na obyvateľa s inými typmi alkoholu (pozri graf nižšie), potom je zrejmé, koľko to vedie.

Predaj alkoholických nápojov v Ruskej federácii (2014-2016)

Trh s pivom závisí od počasia: za horúceho počasia vzrastá objem výroby, za studena klesá. V prvej polovici roku 2017 sa trh s pivom stabilizoval a začal rásť av júni už došlo k poklesu produkcie. Máj 2017 priniesol podnikom nárast o 6,3% a jún - pokles o 11,7%.

Hlavným faktorom, ktorý ovplyvnil rast výroby až do mája, je počasie v roku 2016. Horúce leto prinútilo spotrebiteľov kúpiť viac piva a to vytvorilo "bezpečnostný vankúš" pre pivovary, ktorí dokázali pokračovať v pozitívnom trende takmer do polovice budúceho roka. Ale leto roku 2017 bolo v pohode, takže objemy na trhu nevyzerali tak šťastne.

Výroba piva v Rusku v rokoch 2015-2017

Okrem klimatických vplyvov ovplyvnili legislatívne obmedzenia: od 1. januára 2017 poslanci zakázali predaj piva v PET obaloch viac ako 1,5 litra. Opatrenia boli vynájdené na zníženie spotreby alkoholu. Spotrebitelia však nepíš menej. Prešli k iným, lacnejším typom alkoholu, uprednostňovali, aby neplatili za balenie. "Ak stále platí viac, je lepšie brať vodku" - populárny spôsob myslenia medzi spotrebiteľmi, čo zvýšilo predaj silného alkoholu.

Ďalším trendom na trhu s pivami v Rusku je zlacnenie značiek. Veľké podniky (Heineken, Efes, Carlsberg Group) sa začali sústrediť viac na lacný segment trhu. To bolo ovplyvnené poklesom predaja, ako aj správaním regionálnych pivovarov. Miestne pivári priťahujú kupujúcich s ekonomickým produktom. Teraz hlavný prúd nie je pivo strednej ceny, ale lacné.

Prémiové a medzinárodné značky sa stávajú čoraz cenovo dostupnejšími, čím sa presúvajú na "podlahu" priemerných cien. Miesto prémiových výrobkov získalo remeselnícke pivo. Pivovary Kraft ponúkajú neobvyklé odrody s mnohými vkusmi, v tomto ohľade pred veľkými spoločnosťami.

Jediná negatívna - relatívne vysoká cena vzhľadom na charakteristiky výroby. Ale ak porovnáte ceny s dovozom toho istého kvalitného výrobku, potom je miestne remeslo výrazne lacnejšie. Zahraničný stout môže stáť 200 rubľov za liter, a rovnaký stout, vyrobené na mieste - 100 rubľov.

Objemy remesiel na trhu postupne rastie. Už v roku 2016 podiel tohto piva vzrástol o 35%. V celej krajine Kraft zaberá 1% trhu a v Petrohrade 2,5%. Preto sa Peter nazýva remeslom hlavného mesta.

Spotrebitelia sú tak ochotní kúpiť kraft, že podiely začínajú vyrábať aj pivo pod touto značkou. Heineken vyrobil pivo I AM STEPAN RAZIN a sibírskou korunou predstavil "Taiga Brown", "Amur Nature", "Altai Wind".

Trh s vínom v Rusku: výroba

Vinári z Ruska v roku 2017 zaznamenali pokles predaja. Podľa analytikov sú to dôvody boja proti alkoholizmu a poklesu príjmov medzi spotrebiteľmi. Ľudia kupujú menej drahé víno a prechádzajú na možnosti rozpočtu.

Napriek tomu, že alkoholické karty sa v reštauráciách zmenili - ponúka sa víno od ruských výrobcov ako predtým. Sommelieri zahŕňajú regionálne vína vo svojich odporúčaniach, čo je spôsobené zlepšením kvality produkcie.

Napriek tomu v porovnaní s dopytom po pive a vodke je víno v Rusku omnoho nižšie. Výroba vína v roku 2017 klesla:

  • šumivé a šampanské - pokles o 13%;
  • Likérové ​​vína - o 31%;
  • hroznové vína - 13%.

Výroba ovocných vín však vzrástla o 147%. Je to spôsobené tým, že takéto vína tvoria leví podiel na rozpočtovom trhu. Spotrebitelia prešli z drahých hroznových vín na ekonomické možnosti.

Trh s alkoholom v Rusku 2017: výroba silných nápojov

V Rusku sa vyrábajú tieto druhy silného alkoholu:

  • vodka;
  • koňak a brandy;
  • výplne a tinktúry.

Cez opúšťať veľkú časť trhu v "tieni" Vzhľadom k vysokej spotrebnej dane (v roku 2017 spotrebnú daň z liehu bol 523 rubľov. Na liter), výroba legálne vodky vzrástla o 8%. V roku 2017 sa vyrobilo 79 778,52 decalitrov. Objemy koňaku sa zvýšili o 11% a za rovnaké obdobie dosiahli 8 492,90 deciliterov.

Ceny výrobcov vzrástli o 4,2% na 1 123 rubľov. pre decalitre. Maloobchodná hodnota vodky v roku 2017 vzrástla o 3,8% v porovnaní s úrovňou 2016, jeho hodnota je 594,8 rubľov. na liter. Ceny výrobcov koňaku vzrástli o 2,9% na 3 850 rubľov. pre decalitre. Maloobchodné ceny vzrástli o 4,2% na 1 275,5 rubľov. na liter.

Trh s alkoholom v Rusku: predaj

Tržby podľa federálnej štátnej štatistickej služby klesajú napriek zvýšeniu výroby určitých druhov alkoholu. Aj vodka v roku 2017 sa predávala v menších množstvách. V roku 2017 predal menej "požiarnej vody" o 28%. Rovnaký trend sa pozoroval u iných typov alkoholu.

Možné príčiny: vyššie ceny a nižšie príjmy obyvateľstva. Ceny vzrástli z dvoch hlavných dôvodov - zvýšenie spotrebných daní a zákaz kontajnerov s objemom viac ako 1,5 litra. Druhý osobitne ovplyvnil pivo.

Poslanecká snemovňa verila, že toto má motivovať spotrebiteľov, aby pili menej. V skutočnosti rastliny v obchodoch rástli - nie v malých špecializovaných butikoch, ale v supermarketoch. V záujme hospodárnosti spotrebitelia začali kupovať lacný alkohol vo veľkých sieťach.

Predané liehové produkty vo fyzickom vyjadrení (tisíc desiatkov) na roky 2014-2017 rokov

Šesť mesiacov po zákaze, alkoholový priemysel hlásil na trhu pokles o 5-10%. Kvôli tomuto poklesu museli spoločnosti zvýšiť ceny. Náklady na alkohol od dodávateľov v decembri 2017 vzrástli v priemere o 3% v porovnaní s januárom toho istého roku.

Najsilnejší nárast ceny vidličiek so silou viac ako 30% a hroznových vín - o 27% a 6%. Cena vodky vzrástla o 2%, koňaky o 3%. Ale pivo a jablčný kameň klesli o 4%, resp. O 12%.

Aby sme boli spravodliví, stojí za to poznamenať, že samotní výrobcovia zmenšovali - to znamená, že fľašovali pivo v menších kapacitách a zároveň udržiavali cenu na rovnakej úrovni. Takáto politika sa však uskutočňovala v určitých segmentoch trhu a lacné pivo sa fľaškovalo v nádobách s objemom 2 až 3 litre, aby nedošlo k strate zákazníkov. Tento zákaz ovplyvnil aj značky vo všetkých cenových kategóriách.

Priemerné výrobné ceny priemyselného tovaru v Rusku v roku 2017 (rubľ na dekatér)

Priemerné ceny výrobcov alkoholu v Rusku sú mesačné od januára 2017 do januára 2018. (rubľov na dekatér)

Trh s alkoholom v Rusku: portrét spotrebiteľa

Pivo sa najčastejšie nakupuje v supermarketoch, potom v obchodoch s potravinami a na treťom mieste sú stánky a stánky. Priemerný spotrebiteľ kupuje pena 5-6 krát mesačne v supermarkete a iba 1-3 krát v stánkoch so stany.

Predvoľby podľa chuti:

  • 83% - svetlo filtrované;
  • 7% - svetlo nefiltrované;
  • 10% - tmavé pivo.

Podľa pevnosti je preferované 3-5,5% piva. Iba 10% spotrebiteľov kupuje nápoj so silou viac ako 5,5%. Ešte menej vyberte svetlo a nealkoholické - 3%.

Kritériá pre výber piva sú len dve: pevnosť a typ. Viac ako polovica spotrebiteľov ju piť doma alebo na návšteve, sledovať programy, šport a filmy. Polovica kompletného piva s jedlom. Mierne menej ako polovica ich nevyhnutne vezme so sebou a necháva na šišských kebaboch.

Ak chcete vytvoriť značky s presným pohľadom na publikum, kontaktujte značkovú agentúru KOLORO!

Portrét spotrebiteľa vína

Víno v Rusku spotrebuje viac žien ako mužov - 54% v porovnaní s 46%. Najčastejšie ju používajú občania vo veku 31-45 rokov, iné kategórie pijú menej. Podobne ako polosladké a sladké vína, aj keď v roku 2017 výrobcovia zaznamenali zvýšenie záujmu o polosuché a suché. Uprednostnenie suchých vín je zvyčajne spojené s nárastom kultúry pitia.

Distribúcia spotrebiteľov vína podľa pohlavia a veku

Preferencie Rusov vo víne

Lídrom v predaji vína v Rusku zostáva oblasť Arkhangelsk, Leningrad a Moskva. Prvých desať regiónov neobsahuje tradičné vinohradnícke regióny - kvôli veľkému počtu "stínov". Sami obyvatelia robia domáce nápoje bez podávania správ o štátnej štatistike.

Predaj vína podľa regiónov Ruska v roku 2017

Ceny vína naďalej rásť - ďalší dôvod pre nízky dopyt Rusov na to. Spotrebitelia si vyberajú dve možnosti: buď lacné pivo, alebo tak minúť peniaze na liehoviny. Toto je spoločný trend v krajinách s nízkymi príjmami. Čím vyššie je blaho obyvateľstva, tým častejšie ľudia uprednostňujú víno.

Rast cien vína od roku 2012 do roku 2017 v Rusku

Portrét spotrebiteľa silného alkoholu

Vodka je preferovaná viac mužmi ako ženami - 52% a 48%

  • 37% spotrebiteľov je vo veku 31 - 45 rokov;
  • 26% - 18-30 rokov;
  • 24% - 46-55 rokov.

Podľa štúdie Synovate Comcon, občania dvoch protichodných spoločenských stavov majú väčšiu šancu vybrať vodku: senior manažérov a manuálnych pracovníkov. Zamestnanci intelektuálnej práce často vyberajú koňak, víno, šampanské.

Ženatí muži konzumujú vodku dvakrát častejšie než len ženy. Tíž pracujúci ľudia pijú viac ako nezamestnaní - 35,2% oproti 24,4%. Frekvencia spotreby ovplyvňuje hmotnosť - plní ľudia pijú viac chudá a majú normálnu hmotnosť.

Výsledky prieskumu

Trh s alkoholickými nápojmi v Rusku 2017: poprední výrobcovia

Najväčší výrobcovia piva v Rusku:

  • "Baltika" (Carlsberg);
  • "SUN InBev" (AB InBev);
  • Heineken;
  • "Efes Rus" (Anadolu Efes).

Celkovo štyri spoločnosti zaberajú viac ako 70% ruského trhu.

"Baltika" (Carlsberg) bola založená v roku 1990 a sídli v Petrohrade. Výrobky sa vyrábajú v 8 závodoch, v spoločnosti zamestnáva 7 400 odborníkov. Jej značky sa vyvážajú do 75 krajín sveta, z ktorých 43 je jediným dovozcom ruského piva. Portfólio zahŕňa viac ako 40 značiek, najznámejších v Rusku: Baltika, Carlsberg, Tuborg, Zatecký Gus.

Heineken pracuje v Rusku od roku 2002. "Pivovar Heineken" vyrába pivo v siedmich závodoch po celej krajine. Práve táto spoločnosť dodáva výhradne Guinness Draft a Kilkenny v Rusku. Ďalšie známe značky: Heineken, Amstel, "Three Bears", "Stepan Razin".

"SUN InBev" (AB InBev) - spoločnosť sídli v Moskve. Funguje od roku 1999, má 5 tovární. V roku 2017 podnik oznámil zlúčenie miest v Rusku a na Ukrajine s podnikmi Efes Rus. Hlavné značky: Bud, Stella Artois, Hoegaarden, "Klinskoe", "Tolstyak", "Sibírska koruna".

Spoločnosť "Efes Rus" otvorila prvú produkciu v Moskve v roku 1999. V Rusku sa nachádza 5 závodov, ktoré sú teraz integrované s výrobou SUN InBev. Hlavné značky: Efes Pilsener, "Old Miller", "Polar Bear".

Najväčší výrobcovia vína

V Rusku sa víno vyrába v niekoľkých regiónoch:

  • Krasnodarské územie;
  • Oblasť Rostov;
  • Stavropol Territory;
  • Dagestanská republika.

Geografia výroby vína v Rusku

Oblasť vinohradov a veľkosť zberu z nich v Rusku

"Abrau-Durso" sa špecializuje na šampanské a šumivé vína. Vináreň bola založená v roku 1870, v roku 2010 získala svoje víno šumivé víno na Medzinárodnej súťaži vín Súťaž duchov. Jedná sa o najznámejšiu značku šampanského v Rusku. "Abrau-Durso" zaberá 14% trhu s prémiovým šumivým vínom.

"Kuban-wine" vyrába hroznové a šumivé vína, koňaky. Zariadenie bolo založené v roku 1956 na polostrove Taman. V roku 2003 nastúpil do holdingovej spoločnosti "Ariant", po ktorej bol modernizovaný av roku 2004 založil spoluprácu so spoločnosťami francúzskej provincie Champagne. Talianska technológia produkuje viac ako 100 položiek. Známe značky: "Chateau Taman", "Krasnostop", "Aristov".

"Lefkadia" sídli na Krasnodarskom území a pôsobí od roku 2004. Jedná sa o malý podnik, existuje iba 60 zamestnancov, ale produkty sú zahrnuté v prémiovom segmente. Vína získali ocenenia Decanter World Wine Awards a Medzinárodné víno a duchovné súťaže. Okrem vín vyrába aj sýry, oleje, med. Slávne značky: Lefkadia, Likuria, Temelion.

"Fanagoria" bola založená v roku 1996 a predchodcom spoločnosti bola vináreň Senno postavená v roku 1957. Vinohrady zaberajú viac ako 3 000 hektárov, v roku 2017 podnik vyrobil 2 184 tisíc alkoholických nápojov. Spoločnosť vyrába vína, šampanské a silné nápoje (koňaky, vodka, brandy, balzamy). Známe značky: "Fanagoria", Cru Lermont, "Reserve Number", "Ice Wine".

Najväčší výrobcovia vodky a koňaku

Najväčší výrobcovia vodky:

  • OJSC "Synergy";
  • CJSC "ruský alkohol";
  • OJSC "Tatspirtprom";
  • Bashspirtprom OJSC.

OJSC "Synergy" (BELUGA GROUP) bola založená v roku 1999 a sídli v Moskve. Produkuje vodku, tinktúry, balzamy v šiestich veľkých závodoch po celej krajine. Počet zamestnancov je viac ako 9 tisíc ľudí. Známe značky: Beluga vodka, "mierne", "Belenky" koňak "Kameň Lion", "stará garda" whisky Fox and Dogs, balzam "Ussuri".

CJSC "Ruský alkohol" ("Rust Russia") vznikol v roku 2003 a má viac ako 4 000 zamestnancov. Centrála je v Moskve a v celej krajine je 6 závodov. Spoločnosť patentovala svoje vlastné spôsoby výroby alkoholu na vodku, miešanie kvapalín a vysokorýchlostné plnenie do fliaš. Známe značky: vodka "Žeriavy", "Zelená značka", "Marusya".

OJSC "Tatspirtprom" má sídlo v Kazaňe a vyrába takmer všetky druhy alkoholu od vodky po víno. Spoločnosť, založená v roku 1997, teraz vlastní sedem závodov. Najznámejšie značky: vodka "Khanskaya", "ruská mena", balzam "Bugulma", koňaky "3 hviezdičky", "5 hviezdičiek".

JSC Bashspirtprom je holdingová spoločnosť so sedmi miestami, kde sa vyrába viac ako 150 alkoholických nápojov z vodky na víno. Známe značky: vodka ALMAZ, "čestný", "priestor Ruska", balzamy "Agidel", "Iremel".

Najväčší výrobcovia koňaku:

  • OJSC MVKZ KIN;
  • LLC "Vinokonyachny závod" Alliance - 1892 ";
  • "Kizlyar Brandy Factory" a továreň na víno-brandy "Kizlyar".

OJSC MVKZ KIN bola založená v roku 1940 a sídli v Moskve. V roku 1997 továreň ako prvá dovážala suroviny z Francúzska, pričom koňaky používali francúzske technológie. Vyrába koňak, vodku, tinktúry a whisky. Známe značky: koňaky "Moskva" a "Kinovsky", Matrioshka vodka a "Katyusha", whisky John Corr.

LLC "Vinokonyachny rastlín" Alliance-1892 "bola založená v roku 1997 v Kaliningradskej oblasti. Vyrába vína, šampanské a koňaky. Strategickým partnerom je francúzska spoločnosť TessendierFils. Známe značky: koňaky "Old Kenigsberg", "Trophy".

"Kizlyar Cognac Factory" je, ako to naznačuje názov, v Kizlyare a je známe už od roku 1885. Značka "Kizlyar" je ďalším podnikom v tom istom meste. Spoločnosti vyrábajú koňaky, vodku, brandy. Známe značky: brandy "Bagration", "Dagestan", "Emperor", "Kytica Dagestanu".

Dovoz a vývoz alkoholických nápojov z Ruska

Dovoz alkoholických a nealkoholických nápojov dosiahol v roku 2017 výšku 2,44 mld. USD, čo presahuje hodnotu 2016 o 35%. Objem dovozu sa od roku 2015 pomaly zvyšuje.

Dovoz alkoholických a nealkoholických nápojov do Ruska, 2013-2017

Väčšina dovozu bola vyrobená hroznovým vínom - 990 miliónov USD v roku 2017. Po nich pivo ide o 187 miliónov USD za rovnaké obdobie. Dovoz vína vzrástol o 36% a pivo - o 51%.

Rast a štruktúra dovozu do Ruska v roku 2017

Štruktúra dovozu v rokoch 2013 - 2017

Dovoz alkoholických nápojov v Rusku pochádza väčšinou z Francúzska, Talianska, Anglicka a Španielska. Lídri sa líšia v závislosti od druhu alkoholu:

  • pivo - Nemecko, Česká republika, Belgicko, Bielorusko;
  • víno - Taliansko, Francúzsko, Španielsko, Gruzínsko, Abcházsko;
  • vermut - nesporný vodca Talianska;
  • mrazené nápoje (jablčný mušt) - Litva, Arménsko, Taliansko;
  • vodka - Bielorusko, Fínsko, Švédsko, Francúzsko.

Ktoré krajiny dovážajú alkohol do Ruska

Vývoz alkoholických a nealkoholických nápojov v priebehu rokov 2013 2017 zmenila na rovnakej krivke, že dovoz: prudký pokles v roku 2015 a ich postupný nárast v priebehu 2016-2017 roka. V roku 2017 dosiahla hodnota vývozu 495 miliónov USD, čo je o 9% viac ako v roku 2016.

Export z Ruska, 2013-2017

Z hotových alkoholických nápojov pri vývoze z Ruska prevláda pivo. Vo všeobecnosti však exportné položky dominujú etanolové a minerálne vody.

Štruktúra vývozu z Ruska

Vývoz nápojov prebieha hlavne v krajinách v blízkej zahraničnej krajine: Kazachstan, Ukrajina, Bielorusko, Lotyšsko. Vedenie krajín vo vývoze nie je tak odlišné od typu alkoholu, ako v prípade dovozu. Krajiny určenia sa vo väčšine prípadov zhodujú:

  • pivo sa vyváža najmä do Bieloruska, Ukrajiny a Kazachstanu;
  • víno - do Ukrajiny, Číny, Lotyšska;
  • vermut - do Ukrajiny, Egypta, Nemecka;
  • ciderov a medoviny - na Ukrajinu, Bielorusko a Kazachstan;
  • koňak - Ukrajina, Kazachstan, Čína.

V ktorých krajinách Rusko predáva alkoholické a nealkoholické nápoje

Trh s alkoholom: balenie

Veľké značky dávajú prednosť tomu, Pivo je dodávané v sklenených fľašiach, plechovkách a plastových PET fľašiach.

Tradične sa na sklenenej a PET fľaši nachádzajú: štítok, štítok a kliešte (štítok na krku). Dizajn je rôznej farby: zelená, zlatá, modrá - neexistuje jediný princíp. Hoci existuje jedna podmienka - nikdy nepoužívajte čiernu farbu. Samostatné čierne prvky sú možné, ale nevytvárajú úplne čierny štítok.

Názov značky je napísaný veľkými písmenami a jasným písmom v strede. Zvyčajne je štítok skôr abstraktný - často neobsahuje zvieratá, portréty ľudí, nemá vtipné výtlačky a vtipné mená.

Carlsberg má tendenciu - mnohé značky sú vydané s reliéfnymi nápismi na fľašiach, ktoré nahrádzajú štítok a protiznačku. Možno je to jediná "sloboda", ktorú si veľký pivovar v dizajne fliaš dovolí sám.

Remeselné pivo ruských pivovarov

Pivo Kraft sa dá ľahko odlíšiť od značiek značkou. Návrh je iný ako neba a zem. V remesle môžete robiť všetko: čierne, malé písma, nie heraldické zvieratá, niečí portréty. Toto je vo všetkých smeroch neformálne pivo, nie pre hlavný prúd. V porovnaní s remeslom piva od obrov tohto priemyslu je nudné.

Balenie vína

Návrh vína ruských výrobcov je v podstate v súlade s klasickými trendmi. Víno sa naleje do fľašiek klasických foriem - výnimkou je séria "Ice Wine" z Fanagoria, ktorá je umiestnená v extrémne úzkych kontajneroch. To však zodpovedá aj svetovému trendu ľadových vín.

Vieme, ako prideliť označenie produktu na akúkoľvek poličku. Objednajte si službu v značkovacej agentúre KOLORO!

"Ľadové víno" z Phanagoria

Prevažná väčšina ruských spoločností vyrába fľaše vo svetlých farbách a tlmené tóny. Vzhľadom na komparatívnu mladosť podnikov v dizajne sa obrazy zámku používajú len zriedka, rovnako ako staré francúzske značky. Častejšie používajte elegantné písma a abstraktné krásne vzory. Russkí výrobcovia dávajú prednosť tomu, aby zostali v klasike a nie sú príliš odvážne hrať s dizajnom.

Balenie silného alkoholu

Vo väčšine prípadov je dizajn vodky minimalistický a vo svetlých farbách - väčšina fľaše s čírou kvapalinou je viditeľná. Preto je kladený dôraz na "čistotu", pretože vodka je čistejšia, tým lepšia. Existujú však aj ďalšie možnosti - viacfarebný výzdobu slávy ruského kýča alebo čiernych fliaš, ktoré vyniknú na poli.

Návrh koňakov od ruských výrobcov je ešte menej premenlivý ako dizajn vodky. Väčšina značiek sa vyrába v béžovej, tmavo červenej, hnedej farbe - s výnimkou "Kinovského" s jasne modrou značkou.

Ruský trh s alkoholom: segmentácia cien

Segmentácia cien na trhu s pivom

Pivovarnícke podniky sa riadia akoukoľvek peňaženkou a vyrábajú produkty v niekoľkých segmentoch:

  • nadštandardné alebo licencované;
  • prémia;
  • priemerná cena;
  • hospodárne;
  • lacná.

Distribúcia značiek Carlsberg podľa trhových segmentov

Prvotné a nadprúdové segmenty trhu v prípade značiek veľkých spoločností sú veľmi relatívnym konceptom. Prémiové odrody majú bohatú chuť, neobvyklé poznámky, ktoré sa ťažko dosahujú v priemyselnej výrobe veľkých podnikov. Každý, kto sa pokúsil o dobrý stúpanie alebo tábor, nikdy neozve Tuborg prémiu. Takže segmentácia piva v trhových gigantoch nie je chuťou a kvalitou, ale za cenu stanovenú výrobcami.

Trh s alkoholom v Rusku: cenová segmentácia vína

Cena je jedným z hlavných faktorov výberu vína medzi ruskými spotrebiteľmi. Viac ako polovica všetkých predajov pochádza z lacných vín. Čím sú ceny silnejšie, tým je dopyt rozdielnejší: kupujú buď lacné ovocné vína alebo prémiové vína. Prémiové vína zostávajú na nízkej úrovni - ale v stabilnom vyjadrení, keďže kupujúci segmentu prémií sa nedopúšťajú svojich návykov.

Keďže vlastná ruská výroba vína je nedostatočne rozvinutá a nezahŕňa dopyt po celej krajine, importuje sa množstvo dovážaných vín. Lacné vína sa dovážajú z málo známych oblastí - napríklad portugalských vín, ktoré na ruskom trhu prakticky neboli známe. Vo všeobecnosti sa víno nakupuje vo veľkých maloobchodných reťazcoch: Magnit, Auchan, Perekrestok. V rokoch 2016 a 2017 sa spoločnosť Magnit stala najväčším dovozcom vín.

Cenová segmentácia silného alkoholu

Deväťdesiat percent predaja vodky je nižší cenový segment (menej ako 250 rubľov za fľašu). Podľa štúdie Nielsen, v rokoch 2016-2017 Belenkaya, "ruská mena", a "Zelená značka" boli vedúce v low-cost segment. Prémiové značky sú trikrát lacnejšie, ale ich spotreba zostáva stabilná.

Vodka je špeciálny produkt so svojim obrazom a jeho dizajn si vyžaduje osobitnú pozornosť. Objednajte si dizajn vodky v značkovej agentúre KOLORO!

Analýza trhu s alkoholom: legislatíva

Trh s alkoholom v Rusku je regulovaný dvoma hlavnými zákonmi: federálnym zákonom č. 171 z 22. novembra 1995 a č. 218-FZ. Štát predovšetkým upravuje výrobcov, potom predajcov, snaží sa znížiť spotrebu alkoholu obyvateľstvom a zvýšiť príjmy do štátnej pokladnice.

Od roku 2017 krajina zakázala predaj piva v PET kontajneroch s kapacitou jeden a pol litra. Tiež zmenil systém EGAIS a licenčný postup: teraz ešte viac účastníkov trhu musí kúpiť licenciu. Stravovacie podniky boli pridané k výrobcom a obchodom. Tiež orgány stanovili minimálne ceny silného alkoholu spolu s vyššími spotrebnými daňami - tak ceny vodky a koňakov sa tak výrazne zvýšili.

Práca systému EGAIS

Zavedenie systému EGAIS znížilo podiel stínového trhu. Tento systém sleduje alkohol od výrobcu k spotrebiteľovi. V skutočnosti to bolo spustené pred desiatimi rokmi, no až donedávna boli brané do úvahy len výrobcovia a dodávatelia. Teraz v roku 2016 by všetci účastníci trhu mali pracovať v systéme. V roku 2017 bol systém aktualizovaný na verziu 2.0.5.

Orgány zakázali časť reklamných metód pre obchodné skupiny v médiách, internetových vitrínach a obchodných termináloch. Okrem toho zvýšili zoznam miest, kde je zakázané predávať a konzumovať alkohol: od kultúrnych a športových organizácií až po železničné stanice a letiská.

Od júla 2017 je možné kúpiť alkohol na vodičskom preukaze. V roku 2018 počas majstrovstiev futbalu bude dovolené používať osobnú kartu fanúšikov.

Analýza ruského trhu s alkoholom: predpoveď na rok 2018

Analytici sa domnievajú, že v roku 2018 môže trh rásť o 3-5%, keďže dopyt po alkohole zostáva vysoký. Ale rozvoj bude hladký, pretože štát presadzuje prísnu politiku kontroly. Predpokladá sa, že spotrebné dane vzrastú ešte viac kvôli rozpočtovým deficitom.

Hoci nie je možné robiť podrobnejšie prognózy, keďže v marci 2018 sa uskutočnia voľby. Voľby zvyčajne zvyšujú neistotu účastníkov trhu - dokonca aj v súčasnom volebnom prípade bez možnosti voľby.

V roku 2019 pravdepodobne opäť povolia internetové obchody - teraz pracujú v "šedej zóne". Zdá sa, že sú zakázané, ale kvôli početným rozporom v legislatívnych aktoch môže ďalej pracovať.